Cette mousse au chocolat végétalien a un ingrédient incroyable
Cette étonnante mousse au chocolat utilise des patates douces, riches en fibres et en vitamine A, qui apaiseront vos intestins et rendront votre peau plus belle. Et vaut la peine d'être mentionné: c'est complètement délicieux.
Il est étonnamment facile à préparer (seulement sept ingrédients mélangés dans un bol!), Et le goût est exactement ce que vous cherchez peut-être pour tuer votre envie de sucré - un goût de chocolat noir légèrement sucré.
Mousse au chocolat avec patates douces
Sert 2 portions.
Ingrédients
- 1 grosse patate douce;
- 5 cuillères à soupe de cacao de bonne qualité;
- 1/4 tasse de sirop d'érable;
- 3 cuillères à soupe de lait de coco en poudre;
- 1 cuillère à soupe d'huile de coco;
- 1 cuillère à soupe de graines de chia moulues;
- sel de mer en flocons, à servir.
Méthode de préparation:
Préchauffer le four à 200 ° C
Saupoudrer les patates douces avec une fourchette plusieurs fois, placer sur la grille du four préchauffé pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Retirer du four et laisser refroidir.
Une fois fraîche, retirez la peau (elle devrait se détacher facilement maintenant). Placez la chair de la patate douce dans un bol de taille moyenne et remuez avec une fourchette pour l'écraser.
Mélanger les ingrédients restants (sauf le sel de mer pour servir) en utilisant une cuillère en bois ou un batteur à main électrique jusqu'à consistance lisse.
Verser dans de petits bocaux ou bols et placer au réfrigérateur pendant au moins une heure ou toute la nuit. Saupoudrer du sel de mer en flocons lorsque vous êtes prêt à manger!
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