L'élément nutritif essentiel pour apaiser vos problèmes de pression
Quand il s'agit de comment votre régime alimentaire peut affecter la santé cardiaque, le sodium est généralement au cœur de la discussion. Nous savons tous qu'il est principalement responsable, lorsqu'il est en excès, de modifier la tension artérielle. Cependant, il y a un autre nutriment crucial qui n'est pas cité - et qui peut fonctionner avec l'effet inverse du sodium: pour de bon.
Beaucoup de gens associent le potassium seulement aux bananes et aux crampes, mais croyez-moi, c'est beaucoup plus que cela. Comme nous l'avons vu, bien que le sel soit au centre des discussions sur l'hypertension artérielle, le potassium influence également les aspects vitaux de notre biologie en les régulant, comme la pression artérielle.
"Une personne sensible au sel peut abaisser sa tension en mangeant plus de potassium et / ou moins de sodium", explique Jerry Yee, chef de néphrologie à l' hôpital Henry Ford à Detroit. "Ces minéraux peuvent être tout aussi importants, mais la société est très concentrée sur le côté sodium aujourd'hui. Si votre alimentation est riche en sodium, votre tension artérielle augmentera certainement. "
La plupart du potassium dans notre corps est situé à l'intérieur des cellules. Une petite quantité est en dehors de ces cellules et est influencée par le potassium que nous recevons des aliments riches en minéraux, des hormones comme l'insuline et l'excrétion des reins.
Manger ces éléments riches en potassium peut avoir un impact majeur sur la régulation de la pression artérielle, même en consommant trop de sodium. Dans une étude publiée en 2014 dans le journal clinique de l'American Society of Nephrology, les personnes hypertendues qui ont augmenté leur apport en potassium tout en conservant un régime riche en sel ont remarqué une baisse de pression artérielle systolique de 9, 5 mmHg et une baisse de pression de 6, 4 mmHg pression artérielle diastolique.
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