15 Recettes de gâteau aux bananes
La banane est un aliment très consommé par les athlètes pour être une grande source d'énergie et de potassium, ce qui soulage les problèmes musculaires tels que les crampes et prévient les blessures. La banane est un fruit qui peut et doit être inséré dans le régime, car il fournit de l'énergie est un ingrédient naturellement sucré et peut donc être utilisé pour adoucir les shakes et autres desserts.
Le gâteau aux bananes est un mets délicat avec une saveur particulière et qui plaît à la plupart des palais. La banane se marie bien avec la cannelle, la pomme et d'autres ingrédients, de sorte qu'il peut être une recette intéressante pour répondre à cette envie sucrée de temps en temps sans perdre le contrôle de l'alimentation. Pour rendre la recette encore plus fonctionnelle, vous pouvez ajouter des céréales et des graines à la recette pour augmenter votre valeur nutritive. Voir ci-dessous quelques recettes pour le gâteau de banane avec peu de calories et les mains vers le bas!
1. Recette simple de gâteau de banane
Ingrédients
- 240 g de farine de blé entier;
- 2 cuillères à soupe de margarine légère;
- 1 oeuf biologique
- 2 cuillères à soupe de lait écrémé;
- 160 g de cassonade;
- 3 bananes moulues mûres;
- 3 cuillères à café de poudre à pâte.
Méthode de préparation:
Allumez le four à température moyenne. Pendant que le four préchauffe, battre le sucre brun et la margarine dans un batteur électrique jusqu'à ce qu'il forme un farofa. Puis ajoutez les oeufs, les bananes pétries et battez à nouveau jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Ensuite, ajoutez la farine entière, le lait et enfin la poudre à pâte, en remuant doucement jusqu'à dissolution. Versez cette pâte dans un plat allant au four avec un trou au milieu ou rectangulaire graissé ou doublé de papier beurré. Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré. Retirer du four, laisser refroidir, découvrir et servir.
2. Recette de gâteau de banane avec la pomme
Ingrédients
- 240 g de farine de blé entier;
- 2 cuillères à soupe de margarine légère;
- 1 oeuf biologique
- 1 pomme coupée en tranches;
- 2 cuillères à soupe de lait écrémé;
- 160 g de cassonade;
- 3 bananes moulues mûres;
- 3 cuillères à café de poudre à pâte.
Méthode de préparation:
Allumez le four à température moyenne. Pendant que le four préchauffe, battre le sucre brun et la margarine dans un batteur électrique jusqu'à ce qu'il forme un farofa. Puis ajoutez les oeufs, les bananes pétries et battez à nouveau jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Ajoutez ensuite la farine complète, le lait, les pommes tranchées et enfin la poudre à pâte, en remuant délicatement jusqu'à dissolution. Versez cette pâte dans un plat allant au four avec un trou au milieu ou rectangulaire graissé ou doublé de papier beurré. Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré. Retirer du four, laisser refroidir, découvrir et servir. Saupoudrer de cannelle sur le dessus.
3. Recette de gâteau de banane avec des écrous
Ingrédients
- 240 g de farine de blé entier;
- 2 cuillères à soupe de margarine légère;
- 1 oeuf biologique
- 1 tasse de noix écrasées;
- 2 cuillères à soupe de lait écrémé;
- 160 g de cassonade;
- 3 bananes moulues mûres;
- 3 cuillères à café de poudre à pâte.
Méthode de préparation:
Allumez le four à température moyenne. Pendant que le four préchauffe, battre le sucre brun et la margarine dans un batteur électrique jusqu'à ce qu'il forme un farofa. Puis ajoutez les oeufs, les bananes pétries et battez à nouveau jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Ensuite, ajoutez la farine complète, les noix, le lait et enfin la levure en remuant doucement jusqu'à dissolution. Versez cette pâte dans un plat allant au four avec un trou au milieu ou rectangulaire graissé ou doublé de papier beurré. Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré. Retirer du four, laisser refroidir, découvrir et servir.
4. Recette de gâteau à la banane avec de la cannelle
Ingrédients
- 240 g de farine de blé entier;
- 2 cuillères à soupe de margarine légère;
- 1 oeuf biologique
- 3 cuillères à soupe de cannelle;
- 2 cuillères à soupe de lait écrémé;
- 160 g de cassonade;
- 3 bananes moulues mûres;
- 3 cuillères à café de poudre à pâte.
Méthode de préparation:
Allumez le four à température moyenne. Pendant que le four préchauffe, battre le sucre brun et la margarine dans un batteur électrique jusqu'à ce qu'il forme un farofa. Puis ajoutez les oeufs, les bananes pétries et battez à nouveau jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Ensuite, ajoutez la farine entière, la cannelle, le lait et enfin la poudre à pâte, en remuant doucement jusqu'à dissolution. Versez cette pâte dans un plat allant au four avec un trou au milieu ou rectangulaire graissé ou doublé de papier beurré. Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré. Retirer du four, laisser refroidir, découvrir et servir.
5. Recette de gâteau de banane avec l'avoine
Ingrédients
- 240 g de farine de blé entier;
- 2 cuillères à soupe de margarine légère;
- 1 oeuf biologique
- 2 cuillères à soupe d'avoine;
- 2 cuillères à soupe de lait écrémé;
- 160 g de cassonade;
- 3 bananes moulues mûres;
- 3 cuillères à café de poudre à pâte.
Méthode de préparation:
Allumez le four à température moyenne. Pendant que le four préchauffe, battre le sucre brun et la margarine dans un batteur électrique jusqu'à ce qu'il forme un farofa. Puis ajoutez les oeufs, les bananes pétries et battez à nouveau jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Ensuite, ajoutez la farine complète, la farine d'avoine, le lait et enfin la levure en remuant doucement jusqu'à dissolution. Versez cette pâte dans un plat allant au four avec un trou au milieu ou rectangulaire graissé ou doublé de papier beurré. Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré. Retirer du four, laisser refroidir, découvrir et servir.
6. Recette de gâteau de banane avec chia
Ingrédients
- 240 g de farine de blé entier;
- 2 cuillères à soupe de margarine légère;
- 1 oeuf biologique
- 2 cuillères à soupe de chia;
- 2 cuillères à soupe de lait écrémé;
- 160 g de cassonade;
- 3 bananes moulues mûres;
- 3 cuillères à café de poudre à pâte.
Méthode de préparation:
Allumez le four à température moyenne. Pendant que le four préchauffe, battre le sucre brun et la margarine dans un batteur électrique jusqu'à ce qu'il forme un farofa. Puis ajoutez les oeufs, les bananes pétries et battez à nouveau jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Ensuite, ajoutez la farine entière, le chia, le lait et enfin la levure en remuant doucement jusqu'à dissolution. Versez cette pâte dans un plat allant au four avec un trou au milieu ou rectangulaire graissé ou doublé de papier beurré. Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré. Retirer du four, laisser refroidir, découvrir et servir.
7. Recette pour gâteau à la banane avec noix de coco
Ingrédients
- 240 g de farine de blé entier;
- 2 cuillères à soupe de margarine légère;
- 1 oeuf biologique
- 1 tasse de noix de coco sans sucre;
- 2 cuillères à soupe de lait écrémé;
- 160 g de cassonade;
- 3 bananes moulues mûres;
- 3 cuillères à café de poudre à pâte.
Méthode de préparation:
Allumez le four à température moyenne. Pendant que le four préchauffe, battre le sucre brun et la margarine dans un batteur électrique jusqu'à ce qu'il forme un farofa. Puis ajoutez les oeufs, les bananes pétries et battez à nouveau jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Ensuite, ajoutez la farine entière, la noix de coco, le lait, et enfin la poudre à pâte remuer doucement jusqu'à dissolution. Versez cette pâte dans un plat allant au four avec un trou au milieu ou rectangulaire graissé ou doublé de papier beurré. Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré. Retirer du four, laisser refroidir, découvrir et servir.
8. Recette de gâteau crémeux à la banane
Ingrédients
- 240 g de farine de blé entier;
- 2 cuillères à soupe de margarine légère;
- 1 oeuf biologique
- 1 tasse de yogourt nature;
- 2 cuillères à soupe de lait écrémé;
- 160 g de cassonade;
- 3 bananes moulues mûres;
- 3 cuillères à café de poudre à pâte.
Méthode de préparation:
Allumez le four à température moyenne. Pendant que le four préchauffe, battre le sucre brun et la margarine dans un batteur électrique jusqu'à ce qu'il forme un farofa. Ensuite, ajoutez les oeufs, les bananes, le yogourt, et battez à nouveau jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Ensuite, ajoutez la farine entière, le lait et enfin la poudre à pâte, en remuant doucement jusqu'à dissolution. Versez cette pâte dans un plat allant au four avec un trou au milieu ou rectangulaire graissé ou doublé de papier beurré. Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré. Retirer du four, laisser refroidir, découvrir et servir.
9. Recette de gâteau à la banane avec du gingembre
Ingrédients
- 240 g de farine de blé entier;
- 2 cuillères à soupe de gingembre râpé;
- 2 cuillères à soupe de margarine légère;
- 1 oeuf biologique
- 2 cuillères à soupe de lait écrémé;
- 160 g de cassonade;
- 3 bananes moulues mûres;
- 3 cuillères à café de poudre à pâte.
Méthode de préparation:
Allumez le four à température moyenne. Pendant que le four préchauffe, battre le sucre brun et la margarine dans un batteur électrique jusqu'à ce qu'il forme un farofa. Puis ajoutez les oeufs, les bananes pétries et battez à nouveau jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Ensuite, ajoutez la farine complète, le gingembre râpé, le lait et enfin la levure en remuant doucement jusqu'à ce qu'elle se dissolve. Versez cette pâte dans un plat allant au four avec un trou au milieu ou rectangulaire graissé ou doublé de papier beurré. Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré. Retirer du four, laisser refroidir, découvrir et servir.
10. Recette de gâteau aux bananes avec des fruits rouges
Ingrédients
- 240 g de farine de blé entier;
- 2 cuillères à soupe de margarine légère;
- 1 oeuf biologique
- 1 tasse de fruits rouges hachés;
- 2 cuillères à soupe de lait écrémé;
- 160 g de cassonade;
- 3 bananes moulues mûres;
- 3 cuillères à café de poudre à pâte.
Méthode de préparation:
Allumez le four à température moyenne. Pendant que le four préchauffe, battre le sucre brun et la margarine dans un batteur électrique jusqu'à ce qu'il forme un farofa. Ensuite, ajoutez les oeufs, les fruits rouges, la purée de bananes et battez à nouveau jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Ensuite, ajoutez la farine entière, le lait et enfin la poudre à pâte, en remuant doucement jusqu'à dissolution. Versez cette pâte dans un plat allant au four avec un trou au milieu ou rectangulaire graissé ou doublé de papier beurré. Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré. Retirer du four, laisser refroidir, découvrir et servir. Garnir de fruits rouges et de tranches de banane.
11. Recette pour gâteau à la banane avec du miel
Ingrédients
- 240 g de farine de blé entier;
- 2 cuillères à soupe de margarine légère;
- 1 oeuf biologique
- Miel au goût;
- 2 cuillères à soupe de lait écrémé;
- 160 g de cassonade;
- 3 bananes moulues mûres;
- 3 cuillères à café de poudre à pâte.
Méthode de préparation:
Allumez le four à température moyenne. Pendant que le four préchauffe, battre le sucre brun et la margarine dans un batteur électrique jusqu'à ce qu'il forme un farofa. Puis ajoutez les oeufs, les bananes pétries et battez à nouveau jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Ensuite, ajoutez la farine entière, le lait et enfin la poudre à pâte, en remuant doucement jusqu'à dissolution. Versez cette pâte dans un plat allant au four avec un trou au milieu ou rectangulaire graissé ou doublé de papier beurré. Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré. Retirer du four, laisser refroidir, découvrir et servir avec du miel dessus.
12. Recette pour gâteau à la banane avec poire
Ingrédients
- 240 g de farine de blé entier;
- 1 poire coupée en tranches;
- 2 cuillères à soupe de margarine légère;
- 1 oeuf biologique
- 2 cuillères à soupe de lait écrémé;
- 160 g de cassonade;
- 3 bananes moulues mûres;
- 3 cuillères à café de poudre à pâte.
Méthode de préparation:
Allumez le four à température moyenne. Pendant que le four préchauffe, battre le sucre brun et la margarine dans un batteur électrique jusqu'à ce qu'il forme un farofa. Puis ajoutez les oeufs, les bananes pétries et battez à nouveau jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Ensuite, ajoutez la farine complète, les poires tranchées, le lait et enfin la levure en remuant délicatement jusqu'à ce qu'elle se dissolve. Versez cette pâte dans un plat allant au four avec un trou au milieu ou rectangulaire graissé ou doublé de papier beurré. Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré. Retirer du four, laisser refroidir, découvrir et servir.
Garnir de poires hachées et de bananes tranchées.
13. Recette de gâteau aux bananes avec des pruneaux
Ingrédients
- 240 g de farine de blé entier;
- 2 cuillères à soupe de margarine légère;
- 1 oeuf biologique
- 2 cuillères à soupe de lait écrémé;
- 160 g de cassonade;
- 1 tasse de pruneaux;
- 3 bananes moulues mûres;
- 3 cuillères à café de poudre à pâte.
Méthode de préparation:
Allumez le four à température moyenne. Pendant que le four préchauffe, battre le sucre brun et la margarine dans un batteur électrique jusqu'à ce qu'il forme un farofa. Puis ajoutez les oeufs, les bananes pétries et battez à nouveau jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Ajouter ensuite la farine complète, le lait, les prunes et enfin la levure en remuant délicatement jusqu'à dissolution. Versez cette pâte dans un plat allant au four avec un trou au milieu ou rectangulaire graissé ou doublé de papier beurré. Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré. Retirer du four, laisser refroidir, découvrir et servir. Garnir de pruneaux et de miel (facultatif).
14. Recette de gâteau à la banane avec des fruits confits
Ingrédients
- 240 g de farine de blé entier;
- 2 cuillères à soupe de margarine légère;
- 1 tasse de fruits confits;
- 1 oeuf biologique
- 2 cuillères à soupe de lait écrémé;
- 160 g de cassonade;
- 3 bananes moulues mûres;
- 3 cuillères à café de poudre à pâte.
Méthode de préparation:
Allumez le four à température moyenne. Pendant que le four préchauffe, battre le sucre brun et la margarine dans un batteur électrique jusqu'à ce qu'il forme un farofa. Puis ajoutez les oeufs, les bananes pétries et battez à nouveau jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Ensuite, ajoutez la farine entière, le lait, les fruits confits, et enfin la cuisson doucement remuer jusqu'à dissolution. Versez cette pâte dans un plat allant au four avec un trou au milieu ou rectangulaire graissé ou doublé de papier beurré. Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré. Retirer du four, laisser refroidir, découvrir et servir.
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