Elle a perdu 37,5 kg en suivant des conseillers d'entraîneurs qui sont maintenant ses amis
L'année dernière, Holly VonDemfange était en vacances avec sa famille et se sentait très malheureuse. Elle était plus lourde que jamais et au lieu de passer du temps avec sa famille, elle a continué à se cacher.
"J'étais à Palm Springs, je me sentais grosse et dégoûtante et je ne voulais pas partir", a déclaré Holly, 43 ans, de San Jose, Californie, États-Unis.
Elle a commencé à peaufiner Internet et est tombé sur un article de Jennifer Joffe. Dans l'article, Joffe, une coach santé holistique et fondatrice de Project Healthy Body, a partagé ses luttes pour être un mangeur compulsif et Holly a ressenti une connexion instantanée.
"J'ai passé toute la nuit à naviguer sur le site de Jennifer", a déclaré Holly. "Votre honnêteté a résonné avec moi."
À cette époque, Holly pesait 147, 5 kg dans sa hauteur de 1, 70 m. Elle savait qu'elle devait perdre du poids et il semblait que Joffe avait trouvé un moyen d'arrêter de trop manger et de mener une vie saine. Holly lui a envoyé un e-mail et a croisé les doigts pour que Joffe l'aide.
Joffe a accepté de prendre Holly comme client et ils ont commencé à travailler ensemble en janvier. Elle s'est identifiée avec Holly. Après que le père de Joffe est mort quand elle avait sept ans, elle s'est tournée vers la nourriture. Elle a commencé à suivre un régime à l'âge de 12 ans, ce qui a déclenché un dangereux cycle de privation pour avoir trop mangé.
"Cela se transforme en envie de nourriture", a déclaré Joffe, 44 ans, de Portland, Oregon, États-Unis.
Il y a environ huit ans, Joffe, qui pesait environ 112 livres, endormait sa fille de 3 ans. Soudainement, elle s'est sentie étourdie seulement après avoir gravi les marches avec sa fille.
"Je me suis regardé dans le miroir et j'ai dit:" Tu ne seras jamais mince, mais il doit y avoir un moyen de se sentir mieux. " Je n'avais aucune raison de ressentir ce que je ressentais.
Elle a commencé à lire plus sur les aliments sains et a opté pour les aliments transformés pour les fruits, les légumes, les protéines maigres et les grains entiers.
En quatre ans, elle a perdu 30 kg et a atteint 81, 5 kg. Après une urgence familiale a ramené son problème de boulimie, elle a recentré son attention et a commencé à exercer.
"J'ai commencé à me battre pour ma santé", a-t-elle dit.
Aujourd'hui, Joffe pèse environ 70, 5 kg à 1, 72 m de hauteur et prend ce qu'il a appris de l'expérience de la perte de poids pour aider les autres. Quand elle a parlé à Holly, elle a réalisé qu'elle avait désespérément besoin d'aide.
"L'une des choses les plus émouvantes pour moi a été lorsque Jennifer a regardé mon IMC (indice de masse corporelle) et m'a dit que j'allais mourir", a déclaré Holly. "Même si j'étais obèse, ça ne m'avait pas frappé jusqu'à ce que Jennifer me le dise."
Holly commença par l'analyser en mangeant, considérant si c'était quelque chose qu'une personne en bonne santé mangerait. Elle marche 10 000 pas tous les jours et tente d'intégrer plus d'activité physique dans sa vie. Elle a facilement perdu les 18 premiers livres, mais a atteint un plateau et est passée au régime du protocole auto-immun. Il a deux maladies auto-immunes.
Holly pèse maintenant 109 kg. Elle veut toujours perdre plus de poids pour atteindre un IMC sain, mais maintenant elle aime ce qu'elle ressent.
«Je me réveille tous les jours et je vois que je suis maintenant une personne en bonne santé», a-t-elle dit. "Je veux être sur cette planète aussi longtemps que possible."
Cette même attitude positive a aidé Joffe à perdre du poids, à garder la perte et à donner le bon exemple à ses clients.
"Je peux faire et être tout ce que je veux être. Il n'y a absolument aucune limite ", a déclaré Joffe.
Aujourd'hui, les deux sont devenus des amis proches. Ici, ils partagent les conseils qui les ont aidés à perdre du poids:
1. "Mangez l'arc-en-ciel"
"Nous mangeons l'arc-en-ciel", a déclaré Holly, se référant à l'importance de la variété des couleurs dans leurs repas. Elle ajoute beaucoup de fruits et de légumes à ses repas, ce qui lui donne l'impression de ne pas mourir de faim.
2. Dormez suffisamment
Jusqu'à récemment, Holly dormait en moyenne cinq heures par nuit. Avoir au moins sept heures de sommeil aujourd'hui signifie qu'elle a suffisamment d'énergie pour se déplacer et faire de meilleurs choix alimentaires.
3. Restez hydraté
Joffe prend beaucoup d'eau et conseille à ses clients de faire de même. Être hydraté aide les gens à éviter de trop manger ou de manger sans réfléchir.
"Nous confondons souvent la faim et la soif", a-t-elle dit.
4. Que fait une personne en bonne santé?
Joffe demande aux clients de penser si leurs choix sont sains. Une personne en bonne santé mange des frites avec un repas? Une personne en bonne santé fait des choix raisonnables équilibrés.
"Ce sont les petits choix que nous faisons habituellement, qui s'ajoutent à de grands changements au fil du temps et, au final, nous définissent", a-t-elle dit.
5. Ne rangez pas de gros vêtements.
"Tout ce qui devient trop gros doit disparaître", a déclaré Joffe. "Si les seuls vêtements que vous avez dans le placard sont les vêtements qui conviennent, vous ne reviendrez pas dans l'autre sens."
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