Comment activer la graisse brune pour perdre du poids
La recherche montre qu'un exercice modéré peut vous aider à perdre du poids et à transformer la graisse blanche en graisse brune - la «bonne» graisse qui brûle l'énergie et nous aide à rester au chaud. Mais de nouvelles recherches publiées dans Cell Metabolism suggèrent que secouer pendant 10-15 minutes peut avoir le même effet.
Selon l'équipe de recherche, dirigée par le Dr Paul Lee de l'Institut Garvan de recherche médicale à Sydney, en Australie, les résultats indiquent que la graisse brune peut vous faire perdre du poids en étant une cible thérapeutique contre l'obésité et le diabète.
Les humains et les autres mammifères ont deux types de graisse corporelle: la graisse brune et la graisse blanche.
La fonction principale de la graisse brune est de générer de la chaleur, ce qui explique pourquoi des niveaux plus élevés de graisse brune sont trouvés chez les nouveau-nés et les animaux en hibernation.
Cependant, les chercheurs disent que ce n'est que récemment que les scientifiques ont découvert l'existence de la graisse brune chez les adultes, et que les adultes avec des niveaux élevés de graisse brune ont tendance à être plus mince que ceux avec des niveaux faibles.
"L'excitation avec la graisse brune a beaucoup augmenté au cours des dernières années en raison de sa nature énergétique et de son utilisation dans les régimes rapides, ce qui en fait une cible thérapeutique contre l'obésité et le diabète." Lire
La transformation de la graisse blanche en graisse brune peut protéger les animaux contre le diabète, l'obésité et la graisse du foie. Les niveaux de glucose sont plus faibles chez les humains avec plus de graisse brune. "
Selon les chercheurs, environ 50 grammes de graisse blanche stockent plus de 300 calories d'énergie, tandis que 50 grammes de graisse brune peuvent brûler jusqu'à 300 calories par jour.
Les chercheurs savaient déjà que les températures froides stimulent la graisse brune, la faisant brûler plus d'énergie. Mais ses mécanismes sont inconnus.
"Quand nous avons froid, nous activons d'abord notre graisse brune car elle brûle de l'énergie et libère de la chaleur pour nous protéger. Lorsque cette énergie est insuffisante, les muscles se contractent mécaniquement, ou tremblent et génèrent de la chaleur. Cependant, nous ne savions pas quels muscles et quelle graisse étaient impliqués dans le processus », explique le Dr Lee.
Hormones sans gras et musculaires
Parce que le corps peut sentir et communiquer les changements environnementaux à différents organes par le biais des nerfs et des hormones, les chercheurs ont étudié les hormones qui sont libérées par les basses températures.L'équipe de recherche a recruté des volontaires pour l'étude. Ils ont exposé les volontaires dans un froid croissant, de 18 ° C à 12 ° C, jusqu'à ce qu'ils tremblent. Les volontaires ont commencé à trembler à environ 16 ° C.
"Nous avons pris des échantillons de sang pour mesurer les niveaux d'hormones et nous avons détecté des tremblements avec un équipement spécial placé sur la peau qui a détecté l'activité électrique des muscles", explique le Dr Lee.
À partir de là, les chercheurs ont découvert que d'énormes muscles libèrent une hormone appelée irisine, tandis que la graisse brune exposée à des environnements frais libère une hormone appelée FGF21.
Expliquant l'activité des hormones, le Dr Lee dit:
"Ces hormones ont augmenté le taux de combustion des graisses blanches en laboratoire, et les cellules adipeuses traitées ont commencé à émettre de la chaleur - une caractéristique de la fonction de la graisse brune."
Exercice imitant le tremblement
Les chercheurs soulignent qu'une équipe de chercheurs de l'Université Harvard a découvert l'irisine en 2012, l'identifiant comme une hormone musculaire libérée par l'exercice qui transforme la graisse blanche en graisse brune.
Mais les chercheurs de cette dernière étude soulignent que l'exercice produit de la chaleur par lui-même. Ainsi, ils se sont demandé pourquoi le muscle en exercice déclencherait un mécanisme qui produit plus de chaleur.
Pour le savoir, les mêmes volontaires ont subi des tests d'effort. Le processus dans lequel les muscles libèrent de l'irisine pendant les exercices aérobiques a été comparé au processus dans lequel ils libèrent l'hormone énorme.
Les chercheurs ont découvert que lorsqu'ils s'exerçaient sur une bicyclette pendant une heure, les muscles des participants libéraient la même quantité d'irisine qu'ils libéraient après 10 à 15 minutes d'agitation.
Les chercheurs émettent l'hypothèse que l'exercice peut imiter le tremblement. Dr Lee souligne que les muscles se contractent au cours des deux processus, et que l'irisine stimulée par l'exercice a évolué à partir d'environnements froids.
Dans l'ensemble, il souligne que ces résultats peuvent ouvrir la porte à de nouveaux traitements pour l'obésité:
"D'un point de vue clinique, l'irisine et FGF21 représentent un système hormonal stimulé par le froid, qui était auparavant inconnu, et qui peut être utilisé dans les futures thérapies de l'obésité par l'activation de la graisse brune."
Medical News Today a récemment montré une étude suggérant que nous vieillissons, notre graisse brune devient moins efficace pour brûler des calories .
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