8 aliments qui préviennent le cancer de la prostate
On sait qu'environ 10% des hommes, environ 70 ans, contractent le cancer de la prostate. Et il se classe deuxième parmi les cancers qui affectent le plus les hommes après 50 ans. Quel est le rôle de la nourriture de prévention? Que dit la science sur les aliments qui aident à prévenir le cancer de la prostate?
Les facteurs de risque sont: l'âge, les antécédents familiaux et le pays de naissance. Et une bonne nutrition peut faire une grande différence, prouvée par de nombreuses études, et peut être le seul moyen de prévenir ce type de cancer. Dr Connie Guttersen a déclaré dans le New England Journal of Medicine que «chaque année, nous découvrons des recherches étonnantes sur le pouvoir de la nourriture, et soulignant l'importance de manger des aliments entiers et naturels."
En plus d'une bonne nutrition, un mode de vie actif est un autre élément qui compte beaucoup, déclare le Dr Mitchell Sokoloff, directeur du département d'urologie à l'Université de médecine du Massachusetts.
Alors, commencez à changer vos habitudes alimentaires et pratiques quotidiennes, et portez une attention particulière à votre régime alimentaire, visant à prévenir ce type de cancer.
Tout comme il existe des aliments qui peuvent nuire à la prostate - des aliments que vous devez éviter ou ne pas ingérer avec une certaine fréquence - il existe aussi des aliments qui préviennent le cancer de la prostate parce qu'ils le protègent de bien des façons.
"Un régime pour une prostate saine est assez similaire à un régime cardiaque sain", explique le Dr Stephen Scionti, urologue et oncologue, directeur de la santé Virturo: "Si nous appelions ce type de régime, nous l'appellerions le régime méditerranéen."
- Et plus : Le régime méditerranéen peut également réduire de 40% les risques de cancer du sein mortel.
Le régime méditerranéen provient de la région du même nom (Italie, Grèce, Portugal, Espagne et France) et comprend une variété de fruits et légumes, grains entiers, légumineuses (pois chiches, lentilles), oléagineux (amandes, noix et olives) ), le poisson en abondance, le lait et le lait écrémé, de préférence (notamment les yaourts et les fromages blancs), le vin, l'huile d'olive, les assaisonnements (ail, safran) et les huiles telles que les vinaigrettes.
- Voir en détail: Régime méditerranéen: Comment ça marche, menu et astuces.
Nous verrons ci-dessous quels sont ces aliments qui préviennent le cancer de la prostate selon les médecins et les chercheurs.
1. Beaucoup de poisson
Les poissons d'eau froide, tels que le saumon, les sardines, le thon et la truite, sont riches en oméga-3. L'oméga-3 est une graisse saine qui prévient l'inflammation dans le corps et peut réduire le risque de cancer, tout en augmentant les niveaux de HDL, «bon» cholestérol.
Des études montrent que les suppléments d'huile de poisson et un régime pauvre en graisses ralentissent la croissance des cellules cancéreuses de la prostate.
Il est recommandé de consommer au moins deux fois par semaine.
2. Tomates et autres fruits rouges
La recherche dans ce domaine indique que certains fruits rouges peuvent être des aliments qui préviennent le cancer de la prostate. Plus il y a de rouge, mieux c'est. Pourquoi? Parce que ces aliments contiennent du lycopène, qui est un antioxydant très efficace. Trouvé dans les tomates et les dérivés, pastèque, entre autres. Il est bon de rappeler que l'absorption du lycopène est plus facile si la tomate est cuite.
- En savoir plus: Lycopène - Qu'est-ce que c'est, pourquoi il sert et les aliments riches.
Selon le World Cancer Research Fund et l' Institut américain de recherche sur le cancer, le lycopène et le sélénium sont essentiels à la prévention en plus de la vitamine E et du soja. Ils préviennent également des suppléments de calcium en excès et du bêta-carotène, qui n'ont aucun effet bénéfique.
3. Fruits et légumes
Les composés végétaux verts aident le corps à détruire les substances cancérigènes. Les nutriments et les vitamines que contiennent les fruits, comme l'avocat par exemple, peuvent réduire le risque de cancer de la prostate.
4. Brocoli
Le brocoli contient des composés phytochimiques qui peuvent aider à diminuer le risque de cancer de la prostate. Et si vous n'aimez pas le brocoli? Il existe d'autres légumes crucifères qui peuvent également être des aliments qui préviennent le cancer de la prostate, avec des effets similaires tels que le chou, le chou, le chou-fleur, les choux de Bruxelles, etc.
5. Soja
En plus du lycopène, présent dans les fruits rouges et les tomates, l'isoflavone est également un nutriment qui réduit le risque de cancer de la prostate. Les aliments qui contiennent des isoflavones sont le fromage de soja, ou le tofu, les pois, les lentilles, les germes de luzerne et les arachides.
6. Thé vert
Si l'on compare les hommes qui ingèrent du thé vert à ceux qui n'en ingèrent pas, il existe dans le premier cas une incidence plus faible du cancer de la prostate.
Il est connu que le thé vert est l'un des antioxydants les plus efficaces. Et il peut être consommé sous forme de thé ou de suppléments.
7. Café
Des études menées il y a des décennies montrent que la quantité de café ingérée a une relation directe avec l'augmentation ou la diminution des risques de cancer de la prostate. Toutes les 3 tasses, la probabilité diminue de 11%.
La dose recommandée pour ces cas préventifs est de quatre à cinq tasses par jour. Cependant, de fortes doses de caféine peuvent endommager les tissus et même provoquer une arythmie cardiaque.
Une dose plus faible est recommandée par la Mayo Clinic, soit environ une à une demi-tasse par jour, totalisant 400 mg pour les adultes en bonne santé.
Dans d'autres études, réalisées en Norvège, la manière de préparer le café en tant que paramètre de prévention a été utilisée. Le résultat était que les hommes qui mangeaient du café bouilli avaient moins de risques de cancer de la prostate que les hommes qui buvaient du café autrement cuit ou qui ne buvaient pas de café du tout.
8. Graisse végétale saine
Huile d'olive, fruits, légumes frais, noix ou graines.
Essayez d'éviter la graisse animale, qui peut augmenter le risque de cancer, trouvé dans la viande, le beurre et le fromage. Évitez également les sucreries et les aliments industriels. Aussi, si vous mangez de la viande, essayez de la cuisiner modérément.
Évitez les aliments industrialisés et ajoutez de l'exercice quotidien
Il est certain que l'accent est mis ici sur les aliments qui préviennent le cancer de la prostate, mais les médecins et les chercheurs s'accordent à dire que l'importance de l'activité physique dans la prévention du cancer de la prostate est d'au moins une demi-heure par jour.
De même, il existe un consensus selon lequel les aliments industrialisés peuvent contribuer à l'augmentation de la probabilité d'apparition du cancer de la prostate.
Statistiques intéressantes
Une cuillerée d'huile d'olive, de vinaigre balsamique ou de sauce italienne réduit de 20% le risque de décès par cancer de la prostate. La consommation de noix réduit de 18% le nombre de décès dus à ce type de cancer.
Un régime avec de grandes quantités de graisses saturées, telles que la viande rouge en particulier, et les produits laitiers augmente considérablement le risque de contracter ce type de maladie. Un régime végétalien, à son tour, diminue de 35% du risque de cette maladie.
Il a également été constaté que les Japonais ont des taux réduits de cancer de la prostate parce qu'ils mangent trop de soja, ainsi que du poisson.
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