7 avantages de la moutarde noire - Pour ce qu'elle sert et propriétés
Brassica nigra ou moutarde noire est une plante dont la floraison a lieu entre les mois d'avril et novembre, et elle peut pousser dans les champs, les terrains vacants et les bords de route.
La plante est utilisée dans la préparation de sauces, condiments, ragoûts et salades. Cependant, il ne s'agit pas de leurs applications culinaires que nous discuterons ci-dessous. Jetons un coup d'oeil à certains des avantages qui ont déjà été attribués à la moutarde noire.
Les propriétés de la moutarde noire
Mais d'abord, que diriez-vous de savoir quelles sont les propriétés de la plante?
- Digestif;
- Antibiotiques;
- Les diurétiques;
- Stimulants de la circulation sanguine;
- Laxatifs;
- Antibactériens
- Antifongique;
- Sudorphe;
- Médicaments antirhumatismaux;
- Toniques.
A quoi sert-il? 7 avantages de la moutarde noire
1. Santé cardiaque
Les graines de la plante sont composées d'acides gras oméga 3. Cette substance est bénéfique pour le cœur, car elle régule l'activité des plaquettes sanguines, évitant les caillots sanguins qui peuvent provoquer une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral et aide à prévenir arythmies cardiaques.
Une étude réalisée au Danemark et publiée dans le magazine de l'American Heart Association a montré que les chances des femmes en âge de procréer qui consomment des oméga-3 ayant des problèmes cardiovasculaires sont plus faibles que celles de ceux qui ne consomment pas ces aliments.
Le cardiologue Michael Burr a déclaré au Centre de recherche médicale de Cardiff, au Pays de Galles, que les personnes ayant subi une crise cardiaque augmentent leurs chances d'éviter de nouveaux problèmes de 29% lorsqu'elles mangent des poissons oméga-3 au moins deux fois par semaine
2. Santé du système respiratoire
Les graines de moutarde noire fournissent un effet décongestionnant et aident à dégager les voies respiratoires, aidant ainsi à améliorer la respiration. L'ingrédient aide à l'élimination des mucosités et des mucosités qui sont emprisonnées dans les poumons et dans les voies respiratoires.
3. Source de magnésium
La moutarde noire sert de source de magnésium. Le minéral est important pour la production d'énergie, le contrôle du cholestérol sanguin et pour empêcher les muscles de se contracter tout le temps.
Voir plus: Avantages du magnésium - Pour ce qu'il sert et les sources.
Il maintient et régule l'activité enzymatique, maintient la santé des os, participe au métabolisme des glucides, aide à contrôler les niveaux de glucose dans le sang, régule la tension artérielle, détend les muscles, contrôle les nerfs, aide le système immunitaire et contribue à la production de protéines.
4. Source de sélénium
Un autre nutriment trouvé dans la moutarde noire est le sélénium, qui participe au métabolisme, a une action antioxydante, renforce le système immunitaire, aide à former des hormones thyroïdiennes, protège le corps contre les métaux lourds et améliore la circulation sanguine.
- Voir plus: Avantages du sélénium - Pour ce qu'il sert et sources.
Le minéral est également connu pour réduire les risques de maladies cardiovasculaires et améliorer la fertilité masculine.
5. Aide augmentant la masse
Si pour certaines personnes prendre du poids semble être un cauchemar, pour d'autres, c'est une nécessité. Nous parlons de ceux qui souffrent d'insuffisance pondérale. La moutarde noire peut aider à traiter ce type de problème car elle apporte une action de combat par rapport au manque d'appétit.
Ainsi, avec un plus grand appétit, la personne est encouragée à se nourrir davantage, se rapprochant de son objectif d'atteindre un poids santé.
6. Amélioration de la circulation
Les graines de moutarde noire sont composées d'une huile volatile qui stimule la circulation du corps. La ligne directrice est de faire un gommage aux pieds avec des graines de moutarde noire pour lutter contre la mauvaise circulation.
Cependant, il faut prendre soin de ne pas laisser la moutarde noire trop longtemps en contact avec la peau, car elle peut irriter et provoquer des cloques.
7. Soulagement de la douleur articulaire
L'ingrédient est également indiqué pour soulager la douleur dans les articulations. Il est appliqué au moyen d'un cataplasme, qui peut être fait avec 110 g de graines de moutarde noires en poudre et de l'eau chaude.
La recette fonctionne comme ceci: elle mélange l'eau et les graines de moutarde noire jusqu'à ce qu'elle forme une pomme de terre. Ensuite, le mélange est étalé sur un chiffon propre ou une gaze et appliqué dans l'endroit affecté. Comme expliqué ci-dessus, il est bon de ne pas laisser le cataplasme trop longtemps sur la peau pour ne pas blesser.
En outre, après avoir terminé l'application, il est recommandé de laver soigneusement et passer une crème hydratante pour éviter l'irritation.
Soin de la moutarde noire
La plante médicinale ne doit pas être utilisée à des doses exagérées car cela peut provoquer des effets secondaires tels que vomissements, gastrite, douleurs abdominales et irritations sévères des muqueuses et de la peau.
Son utilisation interne peut encore provoquer des complications gastriques telles que la brûlure de l'estomac, tandis que l'utilisation externe peut entraîner la formation de cloques et la nécrose (mort du tissu, des cellules ou des organes).
Il est également recommandé d'éviter le contact des yeux avec la moutarde noire. De plus, les femmes qui sont enceintes ou qui allaitent leurs bébés et les personnes ne devraient pas utiliser ce médicament à des fins médicinales.
Les personnes ayant des troubles de la circulation, des problèmes veineux (gastro-intestinaux) ou de la thyroïde sont d'autres groupes de personnes qui ne peuvent pas utiliser la moutarde noire. Il ne peut pas non plus être mélangé avec de l'ammoniaque.
Parce que la plante peut abaisser les niveaux de glucose dans le sang, les personnes diagnostiquées avec le diabète et prenant des médicaments pour abaisser les niveaux de sucre dans le sang ne devraient pas adhérer à l'ingrédient comme un remède afin que les taux de glucose ne tombent pas.
Étant donné que la moutarde noire a des répercussions sur le contrôle de la glycémie pendant et après la chirurgie, elle ne devrait plus être consommée deux semaines avant la date prévue de l'intervention.
Si vous utilisez un type de médicament, consultez votre médecin pour vous assurer qu'il n'y a pas de risque d'interaction entre Brassica Nigra et le médicament en question.
Avant de rejoindre la moutarde noire comme un moyen d'aider dans le traitement de tout type d'état de santé, il est également essentiel de consulter le médecin avant. Il peut vous dire si l'ingrédient est vraiment sûr et bon pour vous. Et, évidemment, la plante ne devrait pas remplacer n'importe quel type de traitement.
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