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5 recettes pour le jus de chou avec du gingembre pour perdre du poids

Avec moins de 30 calories par portion de 100g, le chou est une excellente option alimentaire pour entrer dans le régime alimentaire d'une personne qui veut perdre du poids. Et pas seulement à cause de sa faible teneur calorique, étant donné que le légume a 5 g de fibres par portion, mais aussi parce qu'il est riche en fer - il contient plus de fer par portion qu'un steak, en plus d'avoir du calcium, des vitamines A, C et K, oméga 3 et être un détoxifiant puissant.

Comme il est composé de tant de nutriments importants pour l'organisme humain, le chou se porte très bien pour la santé. Il est connu pour aider à combattre l'inflammation, stimuler le système immunitaire, contribuer à la santé des os, prévenir la coagulation sanguine et aider à réduire les niveaux de cholestérol.

À son tour, le gingembre est également un élément important à inclure dans le régime alimentaire pour perdre du poids et bénéficier de la santé. Son contenu calorique est faible: 19 calories sont trouvées dans une portion équivalente à ¼ tasse de la plante et ses bienfaits pour la santé sont divers.

Ceux-ci comprennent l'amélioration de l'absorption des nutriments essentiels pour le corps et soulager les nausées, les crampes, la congestion nasale. Il a toujours des propriétés anti-inflammatoires, favorise les systèmes digestif, respiratoire et circulatoire et est classé comme aliment thermogénique, ce qui aide à accélérer le métabolisme et, par conséquent, accélère le processus de combustion des graisses.

Avec autant d'avantages provenant des deux aliments, à la fois pour la santé et pour perdre du poids, il n'est pas étonnant qu'ils soient unis dans les revenus. Une de ces recettes est le jus de chou avec du gingembre, qui peut être consommé pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner.

Ce qui suit vous donne une série de recettes que nous séparons pour vous apprendre à préparer votre propre jus de chou avec du gingembre pour mincir et profiter de tous les avantages que les aliments offrent.

- Recette 1: jus de chou au gingembre, pomme et concombre

Nous commençons avec une recette qui, en plus du chou et du gingembre, a la pomme - qui a des nutriments importants tels que le potassium et la vitamine C - et du concombre - qui fournit du potassium et de la vitamine C au corps. magnésium.

Ingrédients

  • 4 à 5 tasses de chou frisé;
  • 2 pommes, dénoyautées et coupées;
  • 1 concombre, avec la coupe finale;
  • 1 morceau de gingembre de 2, 5 à 5 cm;
  • ¼ tasse de feuilles de menthe fraîche.

Méthode de préparation:

1 - Ajouter les ingrédients dans un mélangeur et fouetter. Si vous avez accès à une machine à jus, utilisez-la pour mélanger les ingrédients car cela aidera à séparer le contenu liquide du solide. Si vous n'avez pas le produit, l'option est de filtrer le jus après qu'il soit battu dans le mélangeur.

2 - Versez le contenu dans un verre et servez.

La recette donne une portion.

- Recette 2: jus de chou et de gingembre avec orange, citron et carotte

Combiné avec les avantages du chou et du gingembre, cette recette nous offre des propriétés importantes telles que la vitamine C dans l'orange, le potassium dans le citron et le magnésium, les fibres et le bêta-carotène dans les carottes.

Ingrédients

  • Une orange;
  • 2 carottes;
  • 1 poignée pleine de chou;
  • ¼ citron;
  • 1 morceau de gingembre d'environ 2, 5 cm;
  • ½ concombre, si désiré.

Méthode de préparation:

1 - Couper les oranges en deux et enlever les maisons;

2 - Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et fouetter.

3 - Maintenant, servez et bon appétit!

- Recette 3: jus de chou au gingembre et à l'ananas

Ici, notre recette est rehaussée d'ananas, un fruit qui fournit d'excellents nutriments corporels comme les fibres, le manganèse, le potassium, le fer, le calcium, les vitamines C et B, le bêta-carotène, ainsi qu'une enzyme appelée bromélaïne. aider à réduire l'inflammation, abaisser les niveaux de cholestérol sanguin et en aidant à la digestion.

Ingrédients

  • ½ ananas moyen;
  • 1 feuille de chou;
  • 250 ml d'eau;
  • Tranches de gingembre.

Méthode de préparation:

1 - Mettre l'eau et les autres ingrédients à l'intérieur du blender et battre.

2 - Versez le contenu dans un verre et servez.

- Recette 4: Jus de chou au gingembre, au citron, à la coriandre et au céleri

En plus d'ajouter le citron à la combinaison de chou + gingembre, notre quatrième recette apporte la coriandre, une plante qui contient des fibres, du fer et de la vitamine C et a une action antioxydante et aide à réduire le mauvais cholestérol (HDL) et le sucre dans le sang, et le céleri, qui est composé de nutriments tels que les protéines, les fibres, le magnésium, le potassium, le calcium, le fer, les vitamines A et B6. Ses propriétés offrent des avantages tels que la digestion améliorée et le système immunitaire et aide à protéger les os contre des maladies telles que l'ostéoporose.

Ingrédients

  • 1 paquet de chou frisé;
  • ½ tasse de céleri;
  • ½ bouquet de coriandre ou de persil;
  • 1 concombre avec la partie finale enlevée;
  • 1 citron sans la peau;
  • 5 cm de racine de gingembre frais;
  • En option: 1 pomme verte, pour rendre la recette plus douce si vous le souhaitez.

Méthode de préparation:

1 - Bien laver tous les légumes et les mettre dans un grand bol;

2 - D'abord battre le chou dans le mélangeur, puis la coriandre ou le persil, puis le céleri, après le gingembre, puis le citron et la pomme verte, si vous souhaitez le mettre dans le jus.

3 - Secouer le mélange avant de servir.

4 - Mettez le jus dans un verre et aidez-vous.

La recommandation pour la préparation de jus est que tous les ingrédients utilisés sont organiques, si possible. La recette est suffisante pour servir deux verres de 440 ml. Bien que le jus puisse être conservé jusqu'à 12 heures dans un récipient hermétique, ce qui empêche l'air de passer, il est préférable de le consommer peu de temps après sa préparation, car certaines enzymes seront perdues avec les ingrédients. de temps.

- Recette 5: jus de chou avec de l'eau de gingembre et de noix de coco

Dans la dernière recette nous avons un jus détoxifiant, qui apporte l'accompagnement à l'eau de coco. Il est connu comme isotonique naturel, en raison de la présence de minéraux importants tels que le sodium et le potassium dans sa composition. Un isotonique est une substance qui aide à reconstituer les fluides et les électrolytes (la façon dont les minéraux sont présents dans les fluides corporels) qui sont perdus par la sueur tout en effectuant une activité physique.

Ingrédients

  • 2 feuilles de chou;
  • 1 cuillère à soupe de jus de gingembre;
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron;
  • 3 gouttes de poivre Tabasco;
  • 300 ml d'eau de coco;

Méthode de préparation:

1 - Placer le chou, le jus de gingembre et l'eau de coco dans le mélangeur;

2 - Ensuite, ajoutez le jus de citron et les gouttes de poivre;

3 - Battre tout, adoucir au goût et servir soi-même.


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