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5 recettes pour les pains entiers à la pomme et à la cannelle

La pomme est un fruit consommé dans le monde entier et a un arôme unique et un goût rafraîchissant. Les tartes aux pommes et autres desserts qui portent ce fruit sont célèbres. En plus de la tarte aux pommes, la pomme peut être préparée dans des recettes qui nécessitent moins de techniques et de procédures, comme le gâteau.

La pomme et la cannelle sont comme une paire parfaite, car elles combinent beaucoup, ainsi que la banane et la cannelle, par exemple. Consommer des pommes tous les jours peut aider à prévenir un certain nombre de maladies, ce qui vous fait vivre plus longtemps et en meilleure santé. Par conséquent, en plus de bénéficier de toutes les propriétés du fruit qui le consomme naturellement au quotidien, songez à l'incorporer dans vos recettes.

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Le gâteau entier de pomme et de cannelle peut être une suggestion intéressante pour ces jours où vous voulez vous livrer à un dessert, mangez un gâteau mais sans quitter le régime. Préparer le gâteau dans la version complète fait toute la différence car il rend la recette plus riche en fibres, idéal pour faciliter la digestion et le fonctionnement des intestins. L'inclusion de la cannelle peut aider à accélérer le métabolisme et donner une saveur et une saveur particulière à la recette.

Découvrez la recette étape par étape et préparez un délicieux gâteau aux pommes et à la cannelle pour toute la famille!

1. Recette de gâteau entier aux pommes et à la cannelle

Ingrédients

  • 3 pommes;
  • 2 oeufs;
  • 1 tasse de farine tout usage;
  • ½ tasse de sucre brun;
  • ¼ tasse d'huile de coco;
  • cannelle au goût;
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique;
  • 1 cuillère à soupe d'essence de vanille.

Méthode de préparation:

Peler une pomme et garder les autres en coquille. Hacher les pommes en coquille et fouetter avec les autres ingrédients dans le mélangeur ou le robot. Si vous avez besoin d'ajouter de l'eau pour le rendre plus facile à frapper. Bien battre la pâte et mettre de côté. Hacher la pomme épluchée en cubes. Dans une forme antiadhésive ou graissée, verser la pâte et les cubes de pommes hachées. Préchauffer le four à 180º pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez de refroidir pour démouler. Servir

2. Recette entière de gâteau aux pommes et à la cannelle avec de l'avoine

Ingrédients

  • 3 petits oeufs;
  • 1/2 tasse de lait écrémé;
  • 1/3 tasse d'huile de tournesol;
  • 1 petite pomme hachée;
  • 1 tasse de sucre brun;
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cannelle;
  • 1 tasse de flocons d'avoine;
  • 1 tasse d'avoine finement hachée;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
  • 1 petite pomme épluchée coupée en cubes.

Méthode de préparation:

Battre les oeufs, le lait, l'huile, la pomme, la cannelle et le sucre dans le mélangeur jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Ajouter la farine et l'avoine lentement et battre à nouveau. Versez cette pâte dans un bol et sans frapper, ajoutez la levure et la pomme hachée en cubes et mélangez délicatement avec une cuillère. Verser la pâte dans une forme avec un trou dans le milieu graissé et fariné. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser une forme de gâteau anglais. Cuire au four de 30 à 50 minutes (le temps varie en fonction de chaque four) dans un four modéré et préchauffé. Servir chaud, démoulé.

3. Recette entière de gâteau aux pommes et à la cannelle avec des raisins secs

Ingrédients

  • 3 oeufs;
  • 1 tasse d'huile de thé;
  • 1/2 tasse de lait écrémé;
  • 3 pommes;
  • 1 tasse de sucre brun;
  • 1/2 tasse de sucre demerara;
  • 3 tasses de farine de blé entier;
  • 1 cuillère à café de cannelle;
  • 1 cuillère à café de muscade;
  • 100g de raisins secs sans noyau;
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique.

Méthode de préparation:

Dans un bol, tamiser la farine, la cannelle, la muscade et la levure, mélanger et mettre de côté. Battre les oeufs, l'huile, une pomme hachée, le lait et la cassonade dans le mélangeur jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Passer le mélange dans un bol et ajouter graduellement les ingrédients secs, en mélangeant à l'aide d'une cuillère ou d'un fouet. Une fois uniforme, verser dans un plat à gratin graissé et fariné. Garnir avec les deux autres pommes coupées en fines tranches. Saupoudrer de cannelle et brunir et cuire au four à 180ºC pendant environ 40 minutes ou jusqu'à la cuisson. Lorsque vous refroidissez, découvrez et servez.

4. Recette entière de gâteau aux pommes et à la cannelle avec châtaigne

Ingrédients

  • 2 pommes entières et décortiquées;
  • 3 oeufs;
  • 2 tasses de cassonade;
  • 1 tasse d'huile de canola;
  • 2 tasses de farine de blé entier;
  • 1 tasse de flocons d'avoine;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cannelle;
  • 100g de noix du Brésil desséchée.

Méthode de préparation:

Dans le mélangeur, battre les oeufs, la cassonade, l'huile et la pelure de pommes jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Dans un bol, mélanger la farine avec la farine d'avoine, la levure et ajouter le mélange du mélangeur en incorporant lentement avec une cuillère. Ajouter les pommes hachées, la cannelle et les noix du Brésil. Dans un plat de cuisson avec le trou au milieu, graissé avec de l'huile et saupoudré de farine entière, mettre le mélange de gâteau. Saupoudrer de cannelle et cuire dans un four préchauffé à 180ºC. Quand il est doré, démouler et servir en morceaux.

5. Recette de gâteau entier pour pomme et cannelle avec banane

Ingrédients

  • 3 oeufs;
  • ½ tasse d'huile de noix de coco;
  • 2 pommes d'argent hachées;
  • 1 banana nanica très mature;
  • 2 tasses de farine de blé entier;
  • 2 tasses de thé au sucre brun;
  • ¼ tasse de flocons d'avoine;
  • 2 cuillères à soupe de graines de lin;
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cannelle;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Peler les pommes et mettre de côté les pelures. Dans un mélangeur, battre les œufs, les pelures de pommes et l'huile. Lorsque uniforme, mettre de côté. Dans un bol, déposer les pommes hachées, la banane épluchée, la farine tamisée et le sucre et ajouter l'avoine, les graines de lin, la poudre de cannelle et le mélange de blender. Enfin placez la poudre à pâte en mélangeant doucement avec une cuillère, sans trop remuer. Verser graissé et saupoudré de farine de blé entier. Tournez le four à 200º, placez le gâteau et faites rôtir pendant 40 minutes. Servez-le sans forme, il a l'air délicieux!


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