10 recettes de crêpes pour la lumière du thon
Vous voulez une recette plus pratique que des crêpes? Si vous voulez préparer une pâte maison rapide, la crêpe est la meilleure option. C'est une recette que tout le monde aime et peut être rapidement préparée avec peu d'ingrédients. C'est une bonne suggestion de plat si vous allez recevoir des visiteurs et ne voulez pas perdre trop de temps dans la cuisine.
Le remplissage peut être absolument tout ce que vous voulez, étant le libre choix, mais en pensant à une alternative plus saine, une excellente suggestion est la crêpe au thon léger. Savoureux, avec une saveur indubitable et prononcée, le thon peut composer plusieurs pâtes.
Énumérés ci-dessous sont des recettes de pâte à crêpes de version légère et des garnitures à basses calories qui prennent le thon comme entrée. Suivez-nous!
1. Recette de pancake au thon léger à l'ail
Ingrédients
Massa
- 1 œuf entier;
- 1 tasse de farine de blé;
- 500 ml de lait;
- sel au goût;
- 1 pincée d'origan.
Remplissage
- 1/2 tasse d'ail haché;
- 1 gousse d'ail, écrasée;
- 1 tasse de thon pâle;
- sel au goût;
- poivre au goût;
- sauce tomate maison à couvrir.
Méthode de préparation:
Bien battre tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à ce qu'il forme une pâte très homogène. Faites cuire les crêpes une par une dans une poêle à frire (3/4 d'une petite coquille est la mesure parfaite pour chaque crêpe). Réservez-le. Ajouter l'ail dans l'huile d'olive, faire revenir l'ail jusqu'à ce qu'il diminue, ajouter le thon et l'assaisonnement. Mélangez bien. Farcir les crêpes, couvrir de sauce tomate maison et servir.
2. Recette de pancake au thon léger à la ricotta
Ingrédients
Massa
- 1 œuf entier;
- 1 tasse de farine de blé entier;
- 500 ml de lait;
- sel au goût;
- 1 pincée d'origan.
Remplissage
- 1 tasse de thon clair égoutté;
- 150 grammes de ricotta concassée;
- 1 tomate hachée;
- assaisonnements au goût;
- Sauce tomate maison.
Méthode de préparation:
Bien battre tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à ce qu'il forme une pâte très homogène. Séparer une poêle anti-adhérente et graissée. Mettre au chaud. Disposer une louche sur la surface et faire dorer d'un côté, puis tourner et faire dorer encore quelques minutes de l'autre côté. Répétez jusqu'à ce que la pâte soit partie. Mélanger tous les ingrédients de la farce dans un bol, sauf la sauce et farcir les crêpes. Couvrir de sauce tomate chaude et servir.
3. Recette de pancake au thon léger aux poivrons
Ingrédients
Massa
- 1 œuf entier;
- 1 tasse de farine de blé;
- 500 ml de lait;
- sel au goût;
- 1 pincée d'origan.
Remplissage
- 1 tasse de thon égoutté
- 1/2 poivron vert, haché;
- 1/2 tasse d'olives noires hachées;
- l'origan au goût;
- Sauce tomate maison.
Méthode de préparation:
Mélanger tous les ingrédients de la pâte jusqu'à incorporation. Séparer une poêle anti-adhérente et graissée. Mettre au chaud. Disposer une louche sur la surface et dorer d'un côté, en libérant de la poêle et laisser dorer encore quelques minutes de l'autre côté. Répétez jusqu'à ce que la pâte soit partie. Mélanger tous les ingrédients de la farce dans un bol, sauf la sauce et farcir les crêpes. Couvrir de sauce tomate chaude et servir.
4. Recette de pancake au thon léger avec fromage brie
Ingrédients
Massa
- 1 tasse de thé au lait;
- 2 oeufs;
- 1 tasse de farine de blé;
- 1 cuillère à soupe de margarine légère fondue;
- sel au goût.
Remplissage
- 1 tasse de thon clair égoutté;
- 150 grammes de fromage brie;
- pincée de muscade;
- une pincée de poivre noir;
- l'origan au goût;
- 1 tasse d'olives vertes dénoyautées;
- Sauce tomate maison.
Méthode de préparation:
Bien battre tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à ce qu'il forme une pâte très homogène. Séparer une poêle anti-adhérente et graissée. Mettre au chaud. Disposer une louche sur la surface et dorer d'un côté, en libérant de la poêle et laisser dorer encore quelques minutes de l'autre côté. Répétez jusqu'à ce que la masse soit complète. Réservez-le. Mélanger tous les ingrédients dans la garniture et assaisonner au goût. Farcir les pâtes, envelopper les crêpes et recouvrir de sauce tomate. Servir chaud.
5. Recette de pancake au thon léger avec du fromage cottage
Ingrédients
Massa
- 1 œuf entier;
- 1 tasse de farine de blé;
- 500 ml de lait;
- sel au goût;
- 1 pincée d'origan.
Remplissage
- 1 tasse de thon clair égoutté;
- 2 cuillères à soupe de caillé léger;
- l'origan au goût;
- Sauce tomate maison.
Méthode de préparation:
Mélanger tous les ingrédients de la pâte jusqu'à incorporation. Séparer une poêle anti-adhérente et graissée. Mettre au chaud. Disposer une louche sur la surface et dorer d'un côté, en libérant de la poêle et laisser dorer encore quelques minutes de l'autre côté. Répétez jusqu'à ce que la masse soit complète. Mélanger tous les ingrédients de la farce dans un bol, sauf la sauce et farcir les crêpes. Couvrir de sauce tomate, cuire 8 minutes et servir.
6. Recette de pancake au thon léger avec oeuf
Ingrédients
Massa
- 1 œuf entier;
- 1 tasse de farine de blé entier;
- 500 ml de lait;
- sel au goût;
- 1 pincée d'origan.
Remplissage
- 1 boîte de thon pâle égouttée;
- 1 œuf à la coque haché
- poivre au goût;
- une pincée de sel;
- Sauce tomate maison.
Méthode de préparation:
Bien battre tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à ce qu'il forme une pâte très homogène. Séparer une poêle anti-adhérente et graissée. Mettre au chaud. Disposer une louche sur la surface et faire dorer d'un côté, puis tourner et faire dorer encore quelques minutes de l'autre côté. Réservez-le. Mélanger tous les ingrédients de la farce dans un bol, sauf la sauce et farcir les crêpes. Couvrir de sauce tomate, ajouter la mozzarella râpée légère et cuire au gratin. Servir
7. Recette de crêpes au thon léger aux champignons
Ingrédients
Massa
- 1 œuf entier;
- 1 tasse de farine de blé;
- 500 ml de lait;
- sel au goût;
- 1 pincée d'origan.
Remplissage
- 1 tasse de thon clair égoutté;
- 1 tasse de champignons (de préférence ou assortis);
- assaisonnements au goût;
- persil frais;
- sauce tomate maison à couvrir.
Méthode de préparation:
Mélanger tous les ingrédients de la pâte jusqu'à incorporation. Séparer une poêle anti-adhérente et graissée. Mettre au chaud. Disposer une louche sur la surface et dorer d'un côté, en libérant de la poêle et laisser dorer encore quelques minutes de l'autre côté. Mélanger tous les ingrédients de la farce dans un bol et remplir les crêpes. Couvrir de sauce tomate et cuire au four pendant quelques minutes. Servir
8. Recette de pancake au thon léger à la roquette
Ingrédients
Massa
- 1 œuf entier;
- 1 tasse de farine de blé entier;
- 500 ml de lait;
- sel au goût;
- 1 pincée d'origan.
Remplissage
- feuilles de roquette hachées;
- 1/2 tasse de maïs vert égoutté;
- 1 tasse de thon clair égoutté;
- assaisonnements au goût (sel, poivre, origan).
Méthode de préparation:
Bien battre tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à ce qu'il forme une pâte très homogène. Séparer une poêle anti-adhérente et graissée. Mettre au chaud. Disposer une louche sur la surface et faire dorer d'un côté, puis tourner et faire dorer encore quelques minutes de l'autre côté. Répétez jusqu'à ce que la pâte soit partie. Hachez bien la roquette, mélangez tous les ingrédients de la farce dans un bol et remplissez les crêpes. Couvrir de sauce tomate chaude et servir.
9. Recette de pancake au thon léger aux épinards
Ingrédients
Massa
- 1 œuf entier;
- 1 tasse de farine de blé;
- 500 ml de lait;
- sel au goût;
- 1 pincée d'origan.
Remplissage
- 2 cuillères à soupe d'épinards;
- 1 tasse de thon clair égoutté;
- sel;
- poivre;
- tomate cerise
Méthode de préparation:
Mélanger tous les ingrédients de la pâte jusqu'à incorporation. Séparer une poêle anti-adhérente et graissée. Mettre au chaud. Disposer une louche sur la surface et dorer d'un côté, en libérant de la poêle et laisser dorer encore quelques minutes de l'autre côté. Faire sauter les épinards dans un peu d'huile d'olive. Ajouter tous les autres ingrédients un par un et faire frire les crêpes. Garnir de sauce tomate. Cuire au four rapidement et servir.
10. Recette de crêpes au thon léger aux câpres
Ingrédients
Massa
- 1 œuf entier;
- 1 tasse de farine de blé entier;
- 500 ml de lait;
- sel au goût;
- 1 pincée d'origan.
Remplissage
- 1 tasse de thon égoutté
- 1/2 tasse de thésaurisation;
- persil au goût;
- poivre au goût.
Méthode de préparation:
Bien battre tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à ce qu'il forme une pâte très homogène. Séparer une poêle anti-adhérente et graissée. Mettre au chaud. Disposer une louche sur la surface et faire dorer d'un côté, puis tourner et faire dorer encore quelques minutes de l'autre côté. Incorporer tous les ingrédients de la garniture dans un bol et remplir les crêpes. Garnir de sauce tomate maison et servir.
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