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10 recettes de gâteau sans lumière de farine

Ne pas consommer de farine peut être une partie importante des objectifs de ceux qui veulent perdre du poids. La farine, en particulier le blé, blanche et raffinée, contient du gluten et peut être l'un des principaux facteurs de prise de poids. Le fait de ne pas consommer de farine blanche et de la remplacer par l'intégrale est déjà une percée et, par conséquent, l'étape suivante devrait être l'élimination complète de la farine. Une alternative pour ceux qui veulent consommer des recettes qui portent à l'origine de la farine est de remplacer l'avoine.

Vous trouverez ci-dessous des suggestions de recettes de gâteaux délicieuses, saines, hypocaloriques et faibles en gras. Suivez-nous!

1. Recette de gâteau sans farine de banane

Ingrédients

  • 2 bananes mûres;
  • 1/2 tasse de raisins secs noirs;
  • 2 oeufs;
  • 1/4 tasse d'huile de noix de coco;
  • 1 tasse de flocons d'avoine épais;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Battre les ingrédients dans le mélangeur, sauf la levure jusqu'à ce qu'elle forme une masse homogène. Ensuite, verser la pâte dans un bol et ajouter la levure en remuant bien avec une cuillère jusqu'à incorporation. Graisser une forme rectangulaire ou ronde avec un trou au milieu avec de l'huile de noix de coco et saupoudrer de flocons d'avoine en flocons minces. Verser uniformément la pâte et cuire au four moyen préchauffé pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré. Si nécessaire, tester le cure-dent pour l'assurer. Retirer du four, s'attendre à mélanger, découvrir et servir. Si vous aimez, vous pouvez décorer avec des tranches de banane et de la cannelle sur le dessus.

2. Recette de gâteau sans farine de pomme

Ingrédients

  • 1 tasse de sucre brun;
  • 2 pommes hachées sans graines et sans peau;
  • 2 oeufs;
  • 1/4 tasse d'huile de noix de coco;
  • 1 tasse de flocons d'avoine épais;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Battre les ingrédients dans le mélangeur, sauf la levure jusqu'à ce qu'elle forme une masse homogène. Ensuite, verser la pâte dans un bol et ajouter la levure en remuant bien avec une cuillère jusqu'à incorporation. Graisser une forme rectangulaire ou ronde avec un trou au milieu avec de l'huile de noix de coco et saupoudrer de flocons d'avoine en flocons minces. Verser uniformément la pâte et cuire au four moyen préchauffé pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré. Si nécessaire, tester le cure-dent pour l'assurer. Retirer du four, s'attendre à faire cuire, découvrir et servir avec de la cannelle si vous le souhaitez.

3. Recette de gâteau sans farine d'ananas

Ingrédients

  • 1 tasse de sucre brun;
  • 1 ananas épluché et haché;
  • 2 oeufs;
  • 1/4 tasse d'huile de noix de coco;
  • 1 tasse de flocons d'avoine épais;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Battre les ingrédients dans le mélangeur, sauf la levure jusqu'à ce qu'elle forme une masse homogène. Ensuite, verser la pâte dans un bol et ajouter la levure en remuant bien avec une cuillère jusqu'à incorporation. Graisser une forme rectangulaire ou ronde avec un trou au milieu avec de l'huile de noix de coco et saupoudrer de flocons d'avoine en flocons minces. Verser uniformément la pâte et cuire au four moyen préchauffé pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré. Si nécessaire, tester le cure-dent pour l'assurer. Retirer du four, s'attendre à mélanger, découvrir et servir. Garnir de tranches d'ananas si vous le souhaitez.

4. Recette de gâteau sans farine d'orange

Ingrédients

  • 1 tasse de sucre brun;
  • 200 ml de jus d'orange;
  • 2 oeufs;
  • 1/4 tasse d'huile de noix de coco;
  • 1 tasse de flocons d'avoine épais;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
  • zeste d'orange au goût.

Méthode de préparation:

Battre les ingrédients dans le mélangeur, sauf la levure et le zeste pour former une pâte homogène. Ensuite, verser la pâte dans un bol et ajouter la levure en remuant bien avec une cuillère jusqu'à incorporation. Graisser une forme rectangulaire ou ronde avec un trou au milieu avec de l'huile de noix de coco et saupoudrer de flocons d'avoine en flocons minces. Verser uniformément la pâte et cuire au four moyen préchauffé pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré. Si nécessaire, tester le cure-dent pour l'assurer. Retirer du four, attendez pour faire fondre, découvrir et servir avec le zeste d'orange.

5. Recette de gâteau sans farine de chocolat

Ingrédients

  • 1 tasse de sucre brun;
  • 1 tasse de poudre de cacao non sucrée;
  • 2 oeufs;
  • 1/4 tasse d'huile de noix de coco;
  • 1 tasse de flocons d'avoine épais;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Battre les ingrédients dans le mélangeur, sauf la levure jusqu'à ce qu'elle forme une masse homogène. Ensuite, verser la pâte dans un bol et ajouter la levure en remuant bien avec une cuillère jusqu'à incorporation. Graisser une forme rectangulaire ou ronde avec un trou au milieu avec de l'huile de noix de coco et saupoudrer de flocons d'avoine en flocons minces. Verser uniformément la pâte et cuire au four moyen préchauffé pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré. Si nécessaire, tester le cure-dent pour l'assurer. Retirer du four, s'attendre à mélanger, découvrir et servir.

6. Recette de gâteau sans farine de noix de coco

Ingrédients

  • 1 tasse de sucre brun;
  • 1 tasse de noix de coco non sucrée;
  • 2 oeufs;
  • 1/4 tasse d'huile de noix de coco;
  • 1 tasse de flocons d'avoine épais;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Battre les ingrédients dans le mélangeur, sauf la levure jusqu'à ce qu'elle forme une masse homogène. Ensuite, verser la pâte dans un bol et ajouter la levure en remuant bien avec une cuillère jusqu'à incorporation. Graisser une forme rectangulaire ou ronde avec un trou au milieu avec de l'huile de noix de coco et saupoudrer de flocons d'avoine en flocons minces. Verser uniformément la pâte et cuire au four moyen préchauffé pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré. Si nécessaire, tester le cure-dent pour l'assurer. Retirer du four, s'attendre à mélanger, découvrir et servir.

7. Recette de gâteau sans farine de carotte

Ingrédients

  • 2 grosses carottes pelées et hachées;
  • 1 tasse de sucre brun;
  • 2 oeufs;
  • 1/4 tasse d'huile de noix de coco;
  • 1 tasse de flocons d'avoine épais;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Battre les ingrédients dans le mélangeur, sauf la levure jusqu'à ce qu'elle forme une masse homogène. Ensuite, verser la pâte dans un bol et ajouter la levure en remuant bien avec une cuillère jusqu'à incorporation. Graisser une forme rectangulaire ou ronde avec un trou au milieu avec de l'huile de noix de coco et saupoudrer de flocons d'avoine en flocons minces. Verser uniformément la pâte et cuire au four moyen préchauffé pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré. Si nécessaire, tester le cure-dent pour l'assurer. Retirer du four, s'attendre à mélanger, découvrir et servir.

8. Recette de gâteau sans farine de citron

Ingrédients

  • 1 tasse de sucre brun;
  • 200 ml de citron;
  • 2 oeufs;
  • 1/4 tasse d'huile de noix de coco;
  • 1 tasse de flocons d'avoine épais;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
  • zeste de citron.

Méthode de préparation:

Battre les ingrédients dans le mélangeur, sauf la levure jusqu'à ce qu'elle forme une masse homogène. Ensuite, verser la pâte dans un bol et ajouter la levure en remuant bien avec une cuillère jusqu'à incorporation. Graisser une forme rectangulaire ou ronde avec un trou au milieu avec de l'huile de noix de coco et saupoudrer de flocons d'avoine en flocons minces. Verser uniformément la pâte et cuire au four moyen préchauffé pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré. Si nécessaire, tester le cure-dent pour l'assurer. Retirer du four, s'attendre à mélanger, découvrir et servir avec le zeste de citron.

9. Recette de gâteau sans farine de fraise

Ingrédients

  • 1 boîte de fraises lavées et hachées;
  • 1 tasse de sucre brun;
  • 2 oeufs;
  • 1/4 tasse d'huile de noix de coco;
  • 1 tasse de flocons d'avoine épais;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Battre les ingrédients dans le mélangeur, sauf la levure jusqu'à ce qu'elle forme une masse homogène. Ensuite, verser la pâte dans un bol et ajouter la levure en remuant bien avec une cuillère jusqu'à incorporation. Graisser une forme rectangulaire ou ronde avec un trou au milieu avec de l'huile de noix de coco et saupoudrer de flocons d'avoine en flocons minces. Verser uniformément la pâte et cuire au four moyen préchauffé pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré. Si nécessaire, tester le cure-dent pour l'assurer. Retirer du four, s'attendre à mélanger, découvrir et servir avec des fraises décorées.

10. Recette de gâteau sans farine de fruit de la passion

Ingrédients

  • 1 tasse de sucre brun;
  • 200 ml de jus de fruit de la passion naturel;
  • 2 oeufs;
  • 1/4 tasse d'huile de noix de coco;
  • 1 tasse de flocons d'avoine épais;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Battre les ingrédients dans le mélangeur, sauf la levure jusqu'à ce qu'elle forme une masse homogène. Ensuite, verser la pâte dans un bol et ajouter la levure en remuant bien avec une cuillère jusqu'à incorporation. Graisser une forme rectangulaire ou ronde avec un trou au milieu avec de l'huile de noix de coco et saupoudrer de flocons d'avoine en flocons minces. Verser uniformément la pâte et cuire au four moyen préchauffé pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré. Si nécessaire, tester le cure-dent pour l'assurer. Retirer du four, s'attendre à mélanger, découvrir et servir.


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