10 recettes de biscuits rôtis au thon
Le thon est un aliment très nutritif, riche en protéines, en minéraux tels que le sélénium et le potassium, en vitamine B et en oméga 3. Il constitue donc une source nutritionnelle importante à intégrer dans le régime alimentaire car il contribue au bien-être et à la santé générale du corps .
Une façon diversifiée de la consommer en plus de la préparation traditionnelle rôtie ou crue dans la cuisine japonaise est d'incorporer comme garniture de tartes, d'omelettes ou même de biscuits. Dans le cas où vous avez besoin de quelque chose, vous pouvez adapter les recettes pour les beignets frits et caloriques pour les versions cuites au four.
Le biscuit au thon torréfié léger est une option saine. Ci-dessous vous trouverez différentes recettes qui peuvent porter des patates douces, du manioc ainsi que d'autres ingrédients qui ne vont certainement pas interférer avec votre régime alimentaire pour la perte de poids. Tous sont simples et faciles à préparer et doivent être cuits au four, de sorte que vous pouvez manger sans culpabilité. Découvrez-le!
1. Recette pour une boulette de thon rôtie légère avec une patate douce
Ingrédients
- 1 grosse patate douce bouillie;
- 1 boîte de thon pâle égouttée;
- 1/2 oignon;
- 1 gousse d'ail;
- 1 cuillère à soupe de sel aux herbes;
- 1 oeuf
- poivre au goût;
- persil au goût;
- sel au goût.
Méthode de préparation:
Laver et éplucher la patate douce, cuire jusqu'à tendreté et pétrir comme une purée, laisser refroidir. Égoutter le thon naturel et émietter. Ajouter tous les ingrédients dans un bol et mélanger avec une fourchette pour former une pâte. Graisser les mains avec de l'huile et façonner les biscuits à la taille désirée. Disposer sur une plaque à pâtisserie antiadhésive légèrement graissée. Cuire au four moyen jusqu'à ce que le tout soit croustillant et doré. Il donne en moyenne 7 biscuits de 60 calories chacun. Appréciez.
2. Recette de biscuits au thon cuits dans le four
Ingrédients
- 5 blancs d'œufs;
- 2 gemmes;
- 1 mesure de soupe de lactosérum;
- 50g de tofu;
- sel au goût;
- assaisonnements au goût;
- 1 boîte de thon clair égouttée.
Méthode de préparation:
Séparer les ingrédients et apporter tout sauf le thon, battre le mélangeur jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajouter une cuillère à soupe de levure pour aider le biscuit à pousser et le thon égoutté et écrasé. Verser cette pâte dans des muffins individuels ou des tartes graissées et cuire légèrement dans un four moyen pendant une demi-heure. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.
3. Recette de biscuit au thon rôti léger à l'avoine
Ingrédients
- 1 boîte de thon râpé dans le naturel;
- 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine;
- 1 cuillère à soupe de caillé léger;
- sel au goût;
- persil au goût.
Méthode de préparation:
Égoutter le thon, en enlevant toute l'eau. Pétrir avec une fourchette pour desserrer. Incorporer le thon dans un bol avec le caillé, le sel et le persil. Lorsque vous tournez une pâte, faites des boules de taille moyenne avec vos mains et placez-les dans un plat de cuisson graissé ou en silicone. Préchauffer le four à 230 degrés pendant 15 minutes. Quand dorée et chaude servir.
4. Recette de biscuit au thon rôti léger avec pommes de terre
Ingrédients
- 1 grosse pomme de terre bouillie;
- 1 boîte de thon pâle égouttée;
- 1/2 oignon;
- 1 gousse d'ail;
- 1 cuillère à soupe de sel aux herbes;
- 1 oeuf
- poivre au goût;
- persil au goût;
- sel au goût.
Méthode de préparation:
Laver et éplucher la pomme de terre, cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre et écraser en purée, laisser refroidir. Égoutter le thon naturel et émietter. Ajouter tous les ingrédients dans un bol et mélanger avec une fourchette pour former une pâte. Graisser les mains avec de l'huile et façonner les biscuits à la taille désirée. Disposer sur une plaque à pâtisserie antiadhésive légèrement graissée. Cuire au four moyen jusqu'à ce que le tout soit croustillant et doré. Il donne en moyenne 7 biscuits de 60 calories chacun. Appréciez.
5. Recette de biscuit au thon rôti léger avec de la farine de soja
Ingrédients
- 1 boîte de thon sans huile drainée;
- 2 gemmes;
- 5 blancs d'œufs;
- 1 tasse de farine de soja;
- 1 cuillère à café de poudre à pâte;
- herbes à goûter;
- 2 cuillères à soupe de ricotta.
Méthode de préparation:
Amener tous les ingrédients dans le mélangeur, sauf la levure chimique. Mélanger le tout, puis incorporer la poudre à pâte à l'aide d'une cuillère et mélanger jusqu'à homogénéité. Verser la pâte dans des tasses à cupcakes et cuire au four pendant 30 minutes à feu moyen. Quand tu es doré, c'est parce que tu es prêt. Attendez-vous à refroidir pour démouler et servir.
6. Recette de biscuit au thon torréfié léger aux carottes
Ingrédients
- 1 carotte râpée;
- 1 boîte de thon léger égoutté et râpé;
- assaisonnements au goût;
- 1 blanc d'oeuf;
- le son d'avoine jusqu'à ce qu'il soit allié.
Méthode de préparation:
Incorporer tous les ingrédients en mélangeant jusqu'à homogénéité et mouler les biscuits de la taille désirée. Si vous voulez passer la chapelure. Placer dans un plat allant au four graissé avec de l'huile d'olive. Cuire au four à température moyenne jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées. Servir
7. Recette de biscuit au thon rôti léger avec manioc
Ingrédients
- 1 gros manioc cuit;
- 1 boîte de thon pâle égouttée;
- 1/2 oignon;
- 1 gousse d'ail;
- 1 cuillère à soupe de sel aux herbes;
- 1 oeuf
- poivre au goût;
- persil au goût;
- sel au goût.
Méthode de préparation:
Laver et éplucher le manioc, cuire jusqu'à tendreté et écraser en purée, laisser refroidir. Égoutter le thon naturel et émietter. Ajouter tous les ingrédients dans un bol et mélanger avec une fourchette pour former une pâte. Graisser les mains avec de l'huile et façonner les biscuits à la taille désirée. Disposer sur une plaque à pâtisserie antiadhésive légèrement graissée. Porter au four moyen jusqu'à ce qu'il soit doré. Goûter
8. Recette de biscuits au thon cuits au four avec du fromage cottage
Ingrédients
- 1 boîte de lumière de thon râpée;
- 1/2 tasse d'avoine;
- 2 cuillères à soupe de fromage cottage;
- le sésame au goût;
- poivre au goût;
- 1 cuillère à soupe d'oignon haché.
Méthode de préparation:
Incorporer tous les ingrédients dans un bol jusqu'à ce qu'une pâte se forme. Faire des boules de cette pâte. Graisser une forme avec de l'huile d'olive et placer les boulettes de thon. Cuire au four environ 15 minutes et servir chaud ou froid.
9. Recette de biscuit au thon rôti léger avec du maïs
Ingrédients
- 1/4 tasse de pommes de terre bouillies;
- 1 boîte de thon pâle égouttée;
- 2/3 tasse de maïs vert;
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché;
- sel au goût;
- poivre au goût;
- 1 tasse de son de blé entier.
Méthode de préparation:
Faites cuire les pommes de terre, pétrissez et placez dans un bol et mélangez le thon, le maïs vert et le persil haché. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Divisez la pâte et formez les biscuits. Répartir le son de pain sur la plaque. Passer les gâteaux dans ce son jusqu'à ce qu'ils soient tous couverts. Disposer sur une plaque à pâtisserie. Dorer légèrement au four moyen et servir avec du citron.
10. Recette de biscuit au thon rôti léger avec mandioquinha
Ingrédients
- 3 casseroles cuites;
- 1 boîte de thon pâle égouttée;
- 1/2 oignon;
- 1 gousse d'ail;
- 1 cuillère à soupe de sel aux herbes;
- 1 oeuf
- poivre au goût;
- persil au goût;
- sel au goût.
Méthode de préparation:
Lavez et épluchez les cocottes, faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres et écraser en purée, laissez refroidir. Ajouter tous les ingrédients dans un bol et mélanger avec une fourchette pour former une pâte. Graisser les mains avec de l'huile et façonner les biscuits à la taille désirée. Disposer sur une plaque à pâtisserie antiadhésive légèrement graissée. Cuire au four moyen jusqu'à ce que le tout soit croustillant et doré. Servir
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