11 avantages de l'huile d'amande pour la santé, la beauté et la forme physique
Les nombreux avantages de l'huile d'amande peuvent être attribués aux propriétés presque médicinales des graines d'amande. L'amande a un potentiel bactéricide, fongicide, sédatif, anesthésique, antioxydant, anticancérigène, diurétique et antispasmodique.
En plus de tout cela, l'huile est un excellent hydratant naturel pour la peau et les cheveux. Mais ce ne sont pas les seuls avantages de l'huile d'amande: découvrez les autres ci-dessous et découvrez pourquoi l'huile d'amande est l'un des meilleurs alliés de la santé, de la beauté et de la forme physique.
Propriétés nutritionnelles
Les amandes sont naturellement riches en graisses saines (mono et polyinsaturées), en fibres et en minéraux. Pendant le pressage des graines, cependant, une grande partie des nutriments sont perdus et ne sont pas incorporés dans l'huile.
Malgré cela, l'huile d'amande contient encore des composés importants pour la santé. Ils sont vitamine E et K, antioxydants et certains minéraux. Chaque cuillère à soupe d'huile d'amande fournit 119 calories, 14 grammes de matières grasses (dont 1 g est saturé) et 2 349 mg d'acides gras oméga-6.
À quoi sert l'huile d'amande?
Les graisses d'amande servent à la fois à prendre soin de la beauté et à améliorer la santé globale. Appliquée directement sur les fils, l'huile nourrit et renforce les cheveux cassants.
Dans la peau, l'huile a un effet similaire, en hydratant le tissu et en réduisant les marques de cellulite et les vergetures. Beaucoup de gens utilisent également de l'huile pour masser leurs muscles et réduire les contractures.
Enfin, une fois ingérée, l'huile d'amande sert à réduire l'inflammation, améliorer la santé cardiaque et même faciliter la perte de poids.
Avantages de l'huile d'amande pour la santé et la forme physique
1. Contrôle du cholestérol
Comme toutes les huiles végétales, l'huile d'amande ne contient pas de cholestérol. Mais contrairement à beaucoup de graisses qui abaissent à la fois le «bon» et le «mauvais» cholestérol, l'huile d'amande abaisse le cholestérol LDL (mauvais cholestérol) sans entraîner une diminution des taux de HDL (bon cholestérol) dans le sang.
Même l'huile d'amande contribue à augmenter la concentration de HDL dans la circulation, une propriété qui contribue à un meilleur contrôle du taux de cholestérol total.
2. Il est riche en vitamine E
La vitamine également connue sous le nom de tocophérol est l'un des antioxydants les plus puissants dont nous disposons. Une portion de 10 grammes d'huile d'amande fournit au moins 20% de nos besoins quotidiens en vitamine E.
En plus de protéger le corps contre le stress oxydatif causé par les radicaux libres (principalement générés au cours des processus métaboliques), la vitamine E réduit également les processus inflammatoires et combat les dommages causés par les rayons ultraviolets et le vieillissement naturel du corps.
3. C'est bon pour le coeur
Selon une étude publiée en 2014 dans le Journal of Research in Medical Sciences, l'huile d'amande réduit le risque de maladie cardiovasculaire.
Cette propriété cardioprotectrice de l'huile peut être attribuée aux niveaux élevés de vitamine E (le nutriment que nous venons de voir, il réduit les inflammations) du produit et à son action sur les taux de cholestérol.
Brièvement: il y a des avantages des amandes d'huile de coeur dans l'abaissement du cholestérol nocif, augmentant le bon cholestérol, et réduisant l'inflammation qui endommage des vaisseaux sanguins.
4. C'est un antiseptique naturel
Deux composés trouvés dans l'huile d'amande (cyanure d'hydrogène et benzaldéhyde) sont toxiques pour les bactéries, les germes, les champignons et les virus. Pour cette raison, l'huile d'amande peut être utilisée comme bactéricide, antivirale et antifongique.
Ainsi, il est possible d'appliquer l'huile directement sur la peau pour traiter les blessures et les infections causées par les piqûres d'insectes, les champignons et les bactéries.
5. Prévenir le diabète
Une condition dans laquelle les niveaux de sucre dans le sang sont dangereusement modifiés à la suite d'une déficience dans le mécanisme d'action de l'insuline est définie comme le diabète.
Des chercheurs de l' Université Purdue aux États-Unis ont constaté que les volontaires qui consommaient des amandes (entières ou sous forme de farine, de beurre ou d'huile) au petit-déjeuner avaient une élévation plus faible de la glycémie.
Plus surprenant, il a été noté que l'huile était aussi efficace que les amandes elles-mêmes pour favoriser une augmentation de la sécrétion d'insuline après le repas.
En plus de prévenir le diabète, cette propriété de l'huile d'amande améliore également le contrôle de l'appétit et peut aider à réduire la faim qui survient peu de temps après un repas riche en glucides.
6. Améliore le transit intestinal
Bien que l'huile ne conserve pas les fibres des amandes, la graisse présente dans les graines a une fonction laxative et protège également la paroi intestinale - il y a une indication que l'huile d'amande pourrait même prévenir le cancer du côlon.
Une seule cuillerée par jour d'huile pour la consommation humaine est suffisante pour lutter contre la constipation et accélérer le passage de la nourriture à travers le système digestif.
7. Il est allié à l'équilibre
L'huile d'amande ne perd pas de poids, mais il peut être une addition saine au menu de n'importe qui essayant de perdre le poids. Certaines recherches ont indiqué que les personnes qui consomment des amandes (sous forme entière ou même sous forme d'huile) ont régulièrement une meilleure capacité à perdre du poids et à perdre du poids.
Ces avantages de l'huile d'amande peuvent s'expliquer par les propriétés anti-inflammatoires du produit ainsi que par l'effet que l'huile exerce sur l'appétit.
Comme il a une digestion plus lente que les glucides et les protéines, l'huile d'amande ralentit la digestion et prolonge la satiété, facilitant ainsi le contrôle de la volonté de manger.
Mais prenez les choses à la légère: tout comme d'autres huiles végétales doivent être utilisées avec parcimonie, l'huile d'amande devrait être introduite dans l'alimentation au lieu de graisses moins saines (comme les graisses animales).
Un scoop par jour de nourriture est déjà plus que suffisant pour obtenir tous ses avantages sans courir le risque de prendre du poids avec de l'huile d'amande.
8. Diminue le mal d'oreille
L'huile d'amande est un grand remède naturel pour la douleur de l'oreille. Une petite partie de l'huile chauffée appliquée directement sur l'oreille aide à traiter l'inflammation et améliore rapidement la douleur causée par les otites.
Chauffez légèrement une cuillère dans de l'eau chaude, ajoutez deux ou trois gouttes d'huile d'amande et laissez le liquide pénétrer lentement dans le conduit auditif.
9. C'est excellent pour la peau
C'est probablement l'un des avantages de l'huile d'amande bien connue et recherchée. La teneur élevée en antioxydants trouvés dans les amandes rend le produit un grand ami de la santé de la peau.
En plus de réduire les marques indésirables causées par les vergetures et la cellulite, l'huile d'amande hydrate aussi profondément la peau et traite les affections comme le psoriasis et l'eczéma.
Autres avantages de l'huile d'amande pour la peau:
- Élimine les impuretés accumulées dans les pores et prévient les points noirs et les boutons
- Améliore l'apparence des cernes
- Réduit les marques d'expression
- Augmente l'élasticité de la peau, prévient les rides et les dommages causés par l'exposition au soleil;
- Coupe les signes du vieillissement prématuré
- Lorsqu'il est combiné avec un peu de sucre raffiné, il forme un excellent exfoliant maison.
L'huile d'amande peut également être utilisée pour hydrater les lèvres et enlever le maquillage.
Comment utiliser : Nettoyer la peau et appliquer l'huile avec des mouvements doux (si vous préférez, utilisez un coton-tige). Laisser agir pendant quelques minutes et, si nécessaire, retirer l'excès.
10. Traite les cheveux
L'huile d'amande est aussi bénéfique pour les cheveux que pour la peau. Les acides gras d'amande adoucissent, renforcent et nourrissent profondément les cheveux, favorisant la croissance et réduisant la perte de cheveux.
Appliquée directement sur le cuir chevelu, l'huile hydrate le tissu et traite les problèmes comme les pellicules et l'inflammation.
D'autres applications de l'huile d'amande pour les cheveux:
- Traiter et prévenir les doubles pointes;
- Augmenter la luminosité des fils;
- Diminuer le volume
- Substitut naturel pour conditionneurs (à utiliser avec parcimonie aux pointes, pour éviter l'aspect huileux).
Pour traiter le cuir chevelu, masser quelques gouttes d'huile dans l'endroit et laisser agir pendant 45 minutes. Si vous préférez un traitement plus profond, laissez la nuit.
11. Détendez les muscles
Massage à l'huile d'amande réduit les douleurs musculaires et aide à récupérer le corps après des séances d'entraînement intense de musculation ou de course. Parmi les avantages de massage à l'huile sont l'élimination des toxines, la réduction de la fatigue musculaire et une meilleure circulation dans les membres affectés.
L'astuce consiste à appliquer quelques gouttes de l'huile légèrement réchauffée sur les zones les plus douloureuses et à faire des mouvements qui aident à l'élimination des fameux nœuds (ou nodules, qui sont des points de plus grande tension) musclés.
Pour de meilleurs résultats, faites tremper une serviette dans de l'eau tiède, tordez bien et recouvrez ensuite la zone nouvellement massée avec l'huile d'amande.
Choisissez la bonne huile pour vos besoins
Il existe essentiellement deux façons d'obtenir l'huile d'amande: par pressage mécanique ou par l'utilisation de solvants chimiques.
Bien que la première procédure soit évidemment la plus "naturelle", c'est la méthode chimique qui a fini par être la plus utilisée pour la commercialisation du produit. C'est parce que le rendement est plus élevé et, par conséquent, le prix finit par être plus accessible au consommateur final.
La plupart de l'huile d'amande en vente est destinée à un usage cosmétique, et contient souvent des restes de produits chimiques qui empêchent sa consommation comme nourriture.
Pour utiliser l'huile d'amande dans la cuisine, recherchez des versions personnalisées à cet effet, et en aucun cas utiliser de l'huile de massage ou des cheveux pour la consommation alimentaire.
Comment faire votre propre huile d'amande
En utilisant juste un mélangeur et un peu d'huile d'olive extra vierge, vous pouvez faire votre propre huile d'amande à la maison.
Voici comment:
Ingrédients
- 2 tasses d'amandes (non bouillies);
- 1 ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
Méthode de préparation:
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