La tomate est-elle mauvaise pour la gastrite?
Présence garantie dans les salades, sandwiches, pizzas, sauces, pâtes, tartes et tant d'autres recettes, la tomate est un aliment avec 22 calories dans chaque unité de taille moyenne et servant de source de nutriments tels que fibres, potassium, vitamine B9, vitamine C, vitamine K et antioxydants.
Le fruit, qui pour la plupart est confus ou classé comme légume, a déjà été considéré comme avantageux pour la santé de la pression artérielle, la santé cardiaque, la santé oculaire, la santé digestive et la santé de la peau.
- Voir plus: Avantages de tomate - Pour ce qu'il sert et propriétés.
Cependant, est-ce que tout en étant si en bonne santé, les tomates ne peuvent pas nuire à ceux qui souffrent d'une maladie? Par exemple, les tomates sont-elles mauvaises pour la gastrite?
Mais qu'est-ce que la gastrite?
Avant de nous poser la question de savoir si la tomate est mauvaise pour la gastrite ou non, nous devons connaître plus en détail cette condition.
La gastrite est une maladie caractérisée par une inflammation, une érosion ou une infection de la muqueuse de l'estomac. Dans la condition, il y a affaiblissement de la muqueuse qui protège la paroi de l'estomac et les sucs digestifs produits par l'organe finissent par causer des dommages à la paroi de l'estomac.
Elle peut être causée par des virus, parasites, champignons, reflux biliaire dans l'estomac, stress, ingestion de stéroïdes, consommation d'aliments épicés, utilisation de médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens, abus d'alcool et bactérie appelée Helicobacter. pylori.
La maladie peut être aiguë - dure une courte période de temps - ou chronique - persiste pendant des mois, voire des années. Vos symptômes incluent: nausées, vomissements, sensation d'étouffement dans la partie supérieure de l'abdomen (surtout après avoir mangé), indigestion, selles foncées et vomissements pouvant s'accompagner de sang ou de substances semblables au marc de café.
Cependant, ce n'est pas dans tous les cas que la maladie provoque des symptômes remarquables - d'où l'importance de contrôles réguliers et d'examens avec le médecin. Ainsi, il est plus facile pour le professionnel d'identifier la maladie même si le patient ne se plaint d'aucun des symptômes associés à la gastrite et au début du traitement.
Même parce que la gastrite non traitée peut générer des complications comme l'ulcère et le cancer. Ces dangers servent également d'avertissement afin que toutes les directives du médecin concernant le traitement, impliquant l'utilisation de médicaments, les changements dans le régime alimentaire et d'autres aspects sont respectés correctement.
- Voir plus: La gastrite a un remède? Qu'est-ce que c'est, symptômes, remède, quoi manger et traitement.
Alors, la tomate est-elle mauvaise pour la gastrite?
Selon l'information de l'Université du Maryland Medical Center aux États-Unis, l'inclusion d'aliments riches en antioxydants, tels que les tomates, dans les aliments, est l'un des conseils nutritionnels qui peuvent contribuer au soulagement des symptômes de la maladie.
Cependant, de nombreuses personnes signalent une aggravation des symptômes de la gastrite lorsqu'ils consomment des aliments naturellement acides, comme c'est le cas avec les tomates.
L'explication à cela est que ces aliments classés comme acides peuvent favoriser l'inflammation et la libération d'acides gastriques, et peuvent provoquer une irritation dans un estomac déjà sensible.
En outre, les aliments acides tombent habituellement comme une pompe sur les estomacs plus sensibles.
Une petite quantité de nourriture peut être prise en charge par certaines personnes (diagnostiquées avec une gastrite), mais d'autres se sentent mieux d'éviter tous les produits à base de tomate.
Suivant la même ligne, Healthline a signalé que les tomates sont mauvais pour la gastrite et sont vraiment l'un des aliments acides qui devraient être évités par les personnes souffrant de la condition, car elles peuvent irriter l'estomac.
Dans la même veine, SFGate a déclaré que les aliments comme les tomates, les citrons, le citron vert et le pamplemousse peuvent être agressifs pour un estomac déjà enflammé, comme cela arrive lorsqu'il y a une image de gastrite.
En outre, une enquête publiée en 2011 a également répertorié un produit à base de tomate - la sauce tomate - comme l'un des aliments qui peuvent attaquer la gastrite.
La sauce tomate est l'un des aliments dits «incendiaires de l'estomac» qui stimulent la production d'acide gastrique ou attaquent directement la muqueuse de l'estomac, provoquant une gêne dans la région. La gastrite survient tout comme l'acidité augmente jusqu'à un point où elle commence à attaquer l'estomac.
Toujours parler à votre médecin
Les informations que nous apportons ici sont générales et ne peuvent servir de prescription pour le traitement de quiconque - le professionnel qualifié pour le faire est le médecin. Aussi parce que chaque personne a une image différente de la gastrite et peut répondre différemment à la consommation de certains aliments.
Parlez donc au médecin responsable de votre traitement pour voir si et comment vous pouvez inclure la tomate dans vos repas.
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