La graine de lin tient-elle ou libère-t-elle l'intestin?
La graine de lin est décrite comme une petite graine qui sert de source de nutriments nécessaires au bon fonctionnement de notre corps, comme les fibres, le magnésium, le phosphore, le cuivre, le molybdène et la vitamine B1.
De nombreux avantages de la graine de lin pour la santé ont été décrits, tels que fournir une activité antioxydante à l'organisme, contribuer au processus de perte de poids, aider la santé cardiaque et de collaborer avec la santé digestive.
Mais avez-vous déjà pensé à la façon dont la consommation de la graine peut influencer le fonctionnement de notre intestin? La graine de lin piège-t-elle ou desserre-t-elle l'intestin?
La graine de lin piège-t-elle ou desserre-t-elle l'intestin?
Nous devons parler de la teneur en fibres dans les aliments pour comprendre si les graines de lin retiennent ou détendent l'intestin.
Eh bien, la graine porte à la fois les fibres insolubles et les fibres solubles. De 20% à 40% des fibres de lin sont solubles, alors que 60% à 80% sont insolubles.
Et parce que c'est la source de ces deux types de fibres, nous pouvons comprendre que les graines de lin aident à la fois dans les cas de constipation, aussi connu comme l'intestin, et dans les cas de diarrhée, qui survient lorsque l'intestin est trop lâche.
Les fibres insolubles présentes dans la composition alimentaire ajoutent du volume au tube digestif, agissant comme une laxatif et soulageant la constipation.
La consommation de fibres insolubles aide à maintenir la régularité intestinale; augmenter l'apport de ces fibres dans l'alimentation peut contribuer à des cas d'intestin.
Dans le cas des fibres solubles, il a déjà été proposé qu'elles se lient à l'eau dans le tube digestif, ce qui entraîne une augmentation du volume des selles et, par conséquent, empêche la diarrhée.
Le fait d'absorber de l'eau en traversant le corps contribue en fait à augmenter le volume des selles. Ils protègent non seulement contre la diarrhée mais aussi contre la constipation.
En outre, des études menées par des chercheurs au Pakistan et en Chine, publiées en 2012 et 2015, ont indiqué que les graines de lin préviennent la diarrhée et l'intestin.
L'importance de l'ingestion de fibres avec de l'eau
Lorsque nous consommons des aliments riches en fibres - tels que les graines de lin, qui contient 27, 3 g de fibres dans une portion de 100 g, ou 2, 8 g de l'élément nutritif dans une cuillère à soupe de graines de lin entières - nous devons nous assurer ingérer une bonne quantité d'eau tout au long de la journée.
Les fibres ont besoin d'eau pour traverser le système digestif et former des fèces, et lorsqu'une personne consomme plus de fibres mais n'ingère pas une quantité suffisante d'eau, une aggravation de l'intestin collé peut survenir et il peut encore souffrir de douleurs abdominales .
En outre, l'ingestion de fibres sans la présence d'eau peut entraîner un assèchement de l'intestin.
Méfiez-vous de l'excès de fibres - et de graines de lin - dans les aliments
Quand nous regardons si les graines de lin lient ou détendent l'intestin, nous ne pouvons pas empêcher d'avertir des dangers que l'excès de fibre dans l'alimentation peut causer, étant donné que c'est un aliment riche en nutriments.
Selon les informations de l'Académie nationale de médecine des États-Unis, reproduit par l'Institut Linus Pauling de l'Université d'État de l'Oregon, ce sont les niveaux quotidiens de fibres que nous devrions consommer au cours d'une journée:
- Enfants (filles et garçons) de un à trois ans: 19 g par jour;
- Enfants (filles et garçons) de quatre à huit ans: 25 g par jour;
- Filles de neuf à 13 ans: 26 g par jour;
- Garçons de 9 à 13 ans: 31 g par jour;
- Filles de 14 à 18 ans: 26 g par jour;
- Garçons de 14 à 18 ans: 38 g par jour;
- Femmes de 19 à 50 ans: 25 g par jour;
- Hommes de 19 à 50 ans: 38 g par jour;
- Femmes de plus de 51 ans: 21 g par jour;
- Hommes de plus de 51 ans: 30 g par jour;
- Les femmes enceintes de tous âges: 28 g par jour;
- Les femmes qui allaitent de tout âge: 29 g par jour.
Lorsque cette limite est dépassée, nous pouvons souffrir d'un certain nombre de problèmes: par exemple, lorsque les fibres alimentaires sont ingérées de manière excessive, elles peuvent provoquer des selles molles, des selles fréquentes et même de la diarrhée.
Cela se produit parce que le corps a besoin de puiser de l'eau pour faire sortir la fibre du corps, ce qui entraîne une diarrhée, une maladie qui peut aussi s'accompagner d'une déshydratation.
Consommer une quantité de fibres plus élevée que celle recommandée par jour en peu de temps peut également bloquer l'intestin, en plus d'autres problèmes comme les ballonnements, les gaz, les coliques et les dommages à l'absorption des minéraux tels que le fer, le zinc, le magnésium et calcium.
Le dépassement de ces limites peut sembler difficile si l'on tient compte de la consommation d'une cuillère à soupe de graines de lin entières, mais il est déjà probable que la portion de nourriture utilisée soit de 100 g.
De plus, nous devons nous rappeler que la graine de lin n'est pas le seul aliment qui sert de source de fibres dans notre alimentation - des aliments comme l'avoine, les fruits et les légumes en contiennent également.
Un autre soin important consiste à augmenter progressivement la consommation de fibres dans l'alimentation. Ceci est nécessaire car les bactéries intestinales qui décomposent une partie de la fibre ont besoin de temps pour s'habituer à cette croissance de l'apport en nutriments.
Déjà lorsque cette augmentation se produit tout à la fois, vous courez le risque de souffrir de problèmes intestinaux.
Parler spécifiquement de graines de lin, sa consommation excessive peut provoquer une augmentation du volume des selles suffisante pour obstruer les intestins.
Cependant, selon le Centre national de médecine complémentaire et alternative aux États-Unis, les obstructions intestinales causées par n'importe quel type de supplément de graines de lin sont rares.
Boire beaucoup d'eau et ne pas dépasser l'apport journalier recommandé peut aider à éviter ces problèmes, mais les personnes qui souffrent déjà d'obstruction de l'iléon ou de l'intestin ne devraient pas consommer de graines de lin moulues à moins d'avoir été recommandé par un médecin.
Les gens qui ont naturellement des intestins étroits sont plus susceptibles de développer une occlusion intestinale, ce qui signifie qu'ils doivent également faire attention à la consommation de lin.
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