Le litchi peut-il tuer même?
Avec six calories par unité ou 66 calories par portion de 100 grammes, le litchi est un fruit populaire en Asie du Sud-Est et en Chine, et moins répandu dans d'autres pays.
Le fruit sert de source de nutriments importants pour le bon fonctionnement de notre corps, tels que: glucides, fibres, cuivre, potassium, vitamine B2, vitamine B3, vitamine B6, vitamine B9 et vitamine C, en plus d'être une source d'antioxydants. Il est à noter que la nourriture présente des nutriments et des antioxydants importants pour la santé humaine.
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Mais est-il vrai que le litchi peut tuer?
Avez-vous entendu ou lu quelque chose sur l'histoire que le litchi peut tuer? Est-ce vraiment vrai?
Eh bien, selon le Ph.D. Atil Arnarson, lorsqu'il est consommé avec modération dans un régime alimentaire sain, on ne connaît pas les effets indésirables que le fruit peut causer par rapport à la santé. Cependant, il a dit que dans de rares cas, la nourriture peut provoquer des allergies.
Selon les données du WebMD, le litchi peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes allergiques au bouleau, aux graines de tournesol, à l'armoise et au latex, par exemple.
Cependant, selon un rapport de BBC News de février 2017, des scientifiques américains et indiens ont déclaré qu'une mystérieuse maladie qui a tué plus de 100 enfants en un an dans le nord de l'Inde a été déclenchée en mangeant du litchi à jeun. .
Selon l'histoire, ce qui s'est passé est que pendant plus de deux décennies, des enfants apparemment en bonne santé dans la région de Bihar ont souffert de crises soudaines et de perte de conscience. Selon le New York Times, environ 40% d'entre eux sont morts.
La publication a indiqué que les victimes ont également eu un gonflement aigu dans le cerveau et que la recherche a été publiée dans The Lancet qui a suggéré que le coupable pour toutes ces morts était le litchi. Mais est-il vrai que le litchi tue vraiment?
Le journal a déclaré que la plupart de ces enfants étaient pauvres et vivaient dans la principale région productrice du fruit, qui contient des toxines qui inhibent la capacité du corps à produire du glucose, ce qui a affecté les enfants qui avaient déjà un faible taux de sucre dans le sang. au fait qu'ils n'avaient pas diné.
Selon la publication, les chercheurs ont examiné les enfants malades reçus dans un hôpital indien entre mai et juillet 1994 et ont découvert une association avec un cas d'épidémie d'une maladie qui provoquait un gonflement du cerveau et des crises chez les enfants dans les Caraïbes.
Cette épidémie des Caraïbes a été causée par un fruit appelé ackee, qui contient une toxine appelée hypoglycine, responsable de la prévention de la production de glucose par le corps, a rapporté BBC News, qui a également rapporté que des tests ont montré que le litchi contient aussi de l'hypoglycine.
A cause de cela, les autorités sanitaires ont averti les parents de s'assurer que leurs enfants mangent un repas de nuit et limitent la quantité de déchets qu'ils consomment, a rapporté BBC News.
Le rapport a également rapporté que les responsables de la santé ont déclaré que les enfants présentant des symptômes de la flambée devraient être traités rapidement comme une image de l'hypoglycémie - qui sont de faibles niveaux de sucre dans le sang.
Heureusement, le nombre de cas enregistrés de la maladie est passé de centaines par an à 50, selon le New York Times, selon BBC News.
Prendre soin de litchi
Nous avons vu que les problèmes sérieux associés au litchi sont dus à leur effet d'abaissement des niveaux de glucose dans le sang. Par conséquent, nous pouvons comprendre que ce n'est pas approprié pour les personnes qui souffrent d'hypoglycémie.
Précisément en raison de son effet d'abaissement du taux de sucre dans le sang, WebMD a indiqué que les personnes souffrant de diabète devraient faire attention lors de la consommation du fruit.
C'est parce que ceux qui souffrent de la maladie suivent certainement déjà un traitement avec des médicaments ou des stratégies pour réduire les taux de sucre dans le sang. Ainsi, la consommation du fruit avec le traitement peut provoquer des baisses très drastiques de ces niveaux.
Le même soin s'applique à ceux qui ont subi des chirurgies marquées, car il y a des inquiétudes que le fruit peut interférer avec le contrôle des taux de sucre dans le sang après la procédure. Ainsi, l'institution a recommandé d'arrêter de consommer du litchi deux semaines avant la date prévue pour la procédure.
Les informations sur l'utilisation du litchi pendant la grossesse et l'allaitement sont insuffisantes et il est donc recommandé que les femmes à ce stade agissent en toute sécurité et évitent la nourriture.
WebMD a également conseillé que les personnes souffrant de maladies auto-immunes telles que la sclérose en plaques, le lupus et la polyarthrite rhumatoïde se méfient de la consommation de litchi, car le fruit peut augmenter les symptômes d'une maladie auto-immune en faisant en sorte que le système immunitaire actif
Références supplémentaires:
Beaucoup de gens, même sur un régime, préfèrent édulcorer les préparations avec du sucre au lieu de l'édulcorant. La sécurité de la consommation d'édulcorants suscite toujours la méfiance de nombreux consommateurs, surtout si l'on considère que certaines recherches ont déjà lié la consommation d'édulcorants à l'augmentation de poids. Même si vous ut
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