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Est-ce que l'eau avec du vinaigre est mince?

Le vinaigre de cidre de pomme existe et a longtemps été utilisé pour la désintoxication, le traitement de la pneumonie et les processus de perte de poids. Et quand il s'agit de perdre du poids, il suffit de le mélanger avec de l'eau. Donc, vous voulez dire que l'eau avec du vinaigre mince, facile comme ça?

Allons-y doucement. Le vinaigre offre des avantages potentiels pour la santé et la perte de poids, mais ce n'est pas une magie. La réduction de votre apport calorique, la pratique de l'activité physique et l'association de cette routine saine à la consommation de vinaigre peuvent être une combinaison efficace et apporter des résultats cohérents.

Vinaigre - Qu'est-ce que c'est?

Le vinaigre a été utilisé au fil des ans comme conservateur ou comme acide pour la cuisson. Comme le fromage, le yogourt et le vin, le vinaigre est également fabriqué à l'aide de micro-organismes qui fermentent les sucres et les convertissent en acide acétique.

C'est un liquide composé d'environ 5 à 20% d'acide acétique, d'eau, d'oligo-éléments et d'arômes. Quelques exemples sont le vinaigre de vin de riz, le vinaigre de cidre de pomme, le vinaigre blanc distillé et le vinaigre balsamique. Selon le type, ils contiennent des niveaux d'acidité légèrement différents.

Le vinaigre contient d'autres minéraux, vitamines et acides aminés. Les autres produits bioactifs du vinaigre sont l'acide gallique, la catéchine, l'épicatéchine et l'acide caféique. Il offre certains avantages potentiels pour contrôler la glycémie et supprimer l'appétit, contribuant ainsi à la perte de poids.

Types les plus courants de vinaigre et de consommation Recommandation

Actuellement, la variété de vinaigres commercialisés est très importante. Face à tant de types disponibles sur les rayons des supermarchés, lequel sera le meilleur? Nous listons les types les plus populaires et vous pouvez vérifier que le premier est le vinaigre de cidre de pomme, qui est le plus approprié à boire avec de l'eau pour aider à la perte de poids. Découvrez quelques options et la recommandation pour la consommation.

  1. Vinaigre de cidre de pomme: Le vinaigre de cidre de pomme a une énorme quantité d'avantages pour la santé et est le plus recommandé pour aider à la perte de poids, réduire les brûlures d'estomac et nettoyer la peau. Il est également idéal pour la cuisson car il apporte une subtile acidité à toute sauce ou marinade.
  2. Vinaigre blanc distillé: C'est probablement le type le plus commun et consommé. C'est le vinaigre le plus simple et le plus facilement disponible et est un ingrédient commun dans les cornichons, cornichons, ketchup et vinaigrettes.
  3. Vinaigre de vin blanc: Il est plus savoureux que le vinaigre de champagne et un peu moins épicé que le vinaigre de vin rouge. Il est idéal pour les vinaigrettes plus légères et pour les salades lorsque vous ne voulez pas changer la couleur du produit lui-même.
  4. Vinaigre de riz: Le vinaigre de riz est fabriqué à partir de vin de riz fermenté. Il a une saveur plus sucrée et moins acide. Peut être utilisé dans diverses préparations, il est particulièrement bon pour les sauces et les marinades grillées.
  5. Vinaigre de Champagne: Le vinaigre de Champagne est fabriqué à partir de champagne. Il est plus léger et n'est pas couramment utilisé en cuisine, mais il est idéal pour les assaisonnements et les condiments, surtout lorsque vous ne voulez pas maîtriser la saveur du produit sur la plaque.
  6. Vinaigre de vin rouge: Fabriqué à partir de vin rouge fermenté, c'est l'un des vinaigres les plus populaires. Idéal pour les vinaigrettes et vinaigrettes et les marinades à la viande.
  7. Vinaigre balsamique: Traditionnellement produit en Italie, le vinaigre balsamique est le seul vinaigre qui ne soit pas fabriqué à partir d'alcool fermenté. Cependant, c'est un vinaigre dans lequel la qualité est vraiment importante parce que son goût sucré et succulent est presque impossible à reproduire d'une autre manière. Son utilisation est la plus appropriée pour les plats salés, les desserts ou simplement mélangés avec de l'huile d'olive pour une vinaigrette.

Avantages généraux pour la santé

1. Contient un antioxydant

Le vinaigre est une source de polyphénols alimentaires, qui sont des antioxydants qui préconisent le stress oxydatif. Les antioxydants sont des molécules qui combattent les dommages causés par les radicaux libres, qui sont des molécules instables qui peuvent endommager les structures cellulaires. Des expériences avec des animaux et des cellules ont indiqué que les grains et le vinaigre améliorent la capacité antioxydante.

Le vinaigre de cidre de pomme a induit un effet protecteur contre les dommages oxydatifs des globules rouges, des reins et du foie, et une diminution des taux sériques de lipides. Cela suggère qu'il a des effets d'élimination du stress oxydatif, qui est l'état que notre corps obtient lorsque les niveaux d'antioxydants ne sont pas assez élevés pour compenser les effets nocifs des radicaux libres, inhibé les réactions résultant de l'action des radicaux libres sur les lipides et les niveaux accrus d'enzymes antioxydantes et de vitamines.

2. Aide à contrôler les niveaux de glucose dans le sang

En théorie, le vinaigre peut être un traitement potentiel pour ralentir la progression du diabète. Des études ont montré que le vinaigre a augmenté l'absorption de glucose par l'insuline, permettant à l'insuline de mieux faire son travail et de contribuer à la digestion des glucides.

3. Peut être efficace dans le traitement du cholestérol élevé

Des études animales ont montré que les personnes nourries au vinaigre de cidre de pomme pendant 19 jours ont vu leur taux de cholestérol et de triglycérides diminuer de façon spectaculaire.

Un antioxydant appelé acide chlorogénique présent dans le vinaigre peut empêcher l'oxydation des particules de cholestérol LDL (mauvais cholestérol), ce qui contribue à abaisser les taux de LDL et de cholestérol.

Chez les animaux, le vinaigre de cidre réduit significativement l'hémoglobine A1C, le cholestérol et les triglycérides, en plus d'augmenter le bon cholestérol (HDL).

4. Le vinaigre inhibe la croissance tumorale et peut prévenir le cancer

Une étude a montré que la consommation de vinaigre était associée à une diminution du risque de cancer de l'œsophage. Le vinaigre de canne à sucre (kibisu) a induit la mort cellulaire en réduisant la croissance des cellules de la leucémie humaine. Le vinaigre de riz japonais (kurosu) a inhibé la croissance des cellules cancéreuses humaines, perturbant la phase de croissance du cycle cellulaire. Un extrait de vinaigre de riz japonais contenant de l'acétate d'éthyle a inhibé la carcinogenèse du côlon.

Ceci est possible parce que l'acide acétique présent dans le vinaigre forme des ions acétate dans l'estomac, il peut posséder des effets antitumoraux.

5. Aide avec les allergies

Le vinaigre de cidre de pomme aide également à briser le mucus par son effet antiallergique naturel. Aux États-Unis, où les allergies saisonnières, environnementales ou liées aux animaux de compagnie sont très courantes, le vinaigre a aidé à réduire les symptômes tels que les éternuements et la respiration sifflante.

6. Aide à réduire le reflux acide et les brûlures d'estomac

La cause la plus fréquente de brûlures d'estomac est l'acide gastrique. Le vinaigre favorise un meilleur équilibre acide et la croissance de bactéries saines dans l'estomac. Sa consommation aide à ce que plus de minéraux et de vitamines soient absorbés par les aliments que nous consommons, car plusieurs vitamines et minéraux ont besoin d'une acidité suffisante pour une bonne absorption.

7. Prévient les calculs rénaux et les infections des voies urinaires

Les calculs rénaux sont généralement formés lorsque l'urine devient très acide et concentrée, formant des cristaux. Le vinaigre agit par l'alcalinisation de l'urine, empêchant ainsi la formation de calculs rénaux. Le vinaigre peut aussi aider à casser les pierres déjà formées.

8. Tuer les bactéries et les virus nocifs

Le vinaigre a été montré pour lutter contre les bactéries qui peuvent provoquer une intoxication alimentaire, y compris E. coli.

Avantages pour la perte de poids - Est-ce que l'eau de vinaigre Slim?

Le vinaigre de cidre de pomme est fait dans un processus de fermentation divisé en deux étapes. Tout d'abord, les pommes sont coupées ou écrasées et combinées avec de la levure pour convertir votre sucre en alcool. Deuxièmement, les bactéries sont ajoutées pour fermenter l'alcool en acide acétique.

L'acide acétique est l'ingrédient actif principal dans le vinaigre et est un acide gras à chaîne courte qui se dissout dans l'acétate et l'hydrogène dans le corps, en plus d'avoir une faible valeur calorique - une cuillère à soupe (15 ml) contient environ trois calories pas de glucides.

L'eau avec du vinaigre s'amincit en raison de la capacité du vinaigre à accélérer le corps pour décomposer et extraire les nutriments des graisses et des protéines efficacement et rapidement du système digestif, ce qui signifie un métabolisme plus rapide et plus de vitalité.

Le vinaigre de cidre contient de la pectine de fibres. Il existe des preuves suggérant que des fibres telles que la pectine peuvent augmenter la satiété d'une personne après l'avoir mangé, ce qui réduit leur désir de trop manger ou de manger de façon compulsive.

Certaines recherches effectuées avec du vinaigre de cidre de pomme sur des animaux suggèrent que l'acide acétique peut entraîner une perte de poids de plusieurs façons, comme vous le verrez ci-dessous:

  1. Améliore le métabolisme: L'acide acétique a montré une augmentation de l'enzyme AMPK, ce qui augmente la combustion des graisses et diminue la production de graisses et de sucres dans le foie.
  2. Réduit le stockage des graisses: l'acide acétique a empêché l'obésité et a augmenté l'expression des gènes qui réduisent le stockage de la graisse du ventre et de la graisse du foie.
  3. La combustion des graisses: augmentation significative des gènes responsables de la combustion des graisses, ce qui conduit à une plus faible accumulation de graisse corporelle. Une autre étude, menée avec des humains, indique que le vinaigre a des effets assez impressionnants sur le poids et la graisse corporelle. Selon cette étude, l'ajout de 1 ou 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre à votre alimentation peut vous aider à perdre du poids et peut réduire votre pourcentage de graisse corporelle, vous faire perdre la graisse du ventre et réduire vos triglycérides dans le sang.
  4. Supprime l'appétit: Une petite étude publiée en 2005 dans le Journal Européen de Nutrition Clinique a révélé que lorsque le vinaigre était inclus dans le pain blanc comme un repas, les participants ont déclaré se sentir moins faim après avoir mangé.

L'acide acétique présent dans le vinaigre ralentit la vitesse à laquelle la nourriture est digérée par l'estomac et, par conséquent, vous rassasie plus longtemps. Des niveaux plus élevés de satiété sont associés à des doses plus élevées de vinaigre et, par conséquent, à une concentration plus élevée d'acide acétique. Le goût astringent du vinaigre peut stimuler le cerveau et obtenir le message qu'il a été nourri.

L'acide acétique dans le vinaigre peut également empêcher la digestion des glucides rapidement, vous faisant sentir plus rassasié et rassasié pendant beaucoup plus longtemps.

Bien que nous puissions voir cette eau avec des garnitures de vinaigre, cette recette ne fonctionnera pas toute seule. Vous devez combiner votre apport avec un régime hypocalorique axé sur les protéines maigres, les grains entiers, les légumes, les fruits et les produits laitiers faibles en gras, ainsi que la réduction de la consommation de bonbons sucrés, de boissons gazeuses et de grignotines transformées. ajouter à votre routine la pratique d'activités physiques.

Comment ajouter du vinaigre à votre alimentation pour perdre du poids?

Boire de l'eau avec des slims de vinaigre et l'insérer dans votre alimentation peut être très simple. Préparer un mélange fait avec 1 ou 2 cuillères à soupe (15-30 ml) et de l'eau. Vous devriez le prendre trois fois par jour, de préférence avant les repas.

Il convient de mentionner que la quantité d'eau utilisée devrait être beaucoup plus élevée que la quantité de vinaigre.

Prendre plus que ce n'est pas recommandé en raison des effets potentiellement nocifs à des doses plus élevées. Il est intéressant de commencer avec 1 cuillère à café (5 ml) et augmenter la dose, mais ne pas dépasser 1 cuillère à soupe (15 ml) à la fois, car prendre trop peut provoquer des nausées.

Précautions

Le vinaigre peut avoir des effets désagréables lorsqu'il est utilisé tous les jours pour la perte de poids, mais cela peut arriver si l'apport est fait en excès. Seulement 3 cuillères à soupe par jour ne devraient pas causer ces effets, et cette valeur ajoute seulement environ 10 calories à votre plan de repas. Découvrez les effets secondaires.

  • Peut induire des nausées
  • Trop de vinaigre peut irriter votre œsophage et votre estomac en raison de sa nature acide;
  • L'acide peut libérer du calcium des os et endommager l'émail des dents.

Que disent les experts?

Tous les experts ne sont pas convaincus car il existe encore peu de preuves pour prouver que le vinaigre de cidre aide réellement à brûler les graisses et à augmenter la perte de poids.

Dans une revue de 2014, les chercheurs ont constaté que, bien qu'il existe des preuves que les vinaigres peuvent aider à l'hyperglycémie et l'obésité, il n'y a aucune preuve que cela affecte positivement le métabolisme. Cependant, une étude réalisée en 2016 sur des souris a montré une amélioration de la satiété, du cholestérol et de la glycémie après la prise du vinaigre de cidre de pomme. Cette étude préliminaire a indiqué que «les troubles métaboliques causés par un régime riche en graisses sont frustrés par la consommation de vinaigre de cidre de pomme».

Il est probable que prendre une quantité modérée d'eau avec des slims de vinaigre et peut fournir un certain nombre d'autres avantages pour la santé.

Bien qu'il y ait plus de besoin de recherche scientifique pour prouver l'évidence, il est très commun de trouver des témoignages positifs au sujet des effets du régime de vinaigre de cidre de pomme.

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