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Gluten d'engraissement? Est-ce que ça fait mal?

Il y a beaucoup de controverse sur le gluten aujourd'hui. De plus en plus de livres et de régimes sans gluten sont en cours de publication et les produits avec le point culminant pour SEM GLUTEN sont sur l'emballage.

Le gluten est une protéine présente dans la plupart des produits à base de blé. Certains professionnels accusent cette protéine pour l'épidémie mondiale de personnes en surpoids.

Mais le gluten grossit-il vraiment? Est-ce qu'il fait vraiment mal? Dans cette vidéo aujourd'hui, je vais explorer cela et démystifier cette question, d'accord?

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