Feno-grec: Pour ce que c'est, effets secondaires et à acheter
Le fenugrec (trigonella foenum-graecum), une traduction gratuite du fenugrec, est une plante originaire du sud de l'Europe et de l'Asie, mieux connue sous le nom d'alfarva. L'une des plus anciennes plantes médicinales cultivées, son utilisation est thérapeutique depuis l'Antiquité. Le fenugrec est aujourd'hui présent dans l'agriculture dans les pays méditerranéens, en Argentine, en France, en Inde, en Afrique du Nord et aux États-Unis. En cela, il est vendu sous de nombreux usages: comme aliment, condiment, plante médicinale et fourrage.
Le fenugrec peut atteindre de 0, 3 m à 0, 8 m de hauteur et a des fleurs blanches, qui apparaissent au début de l'été et se transforment en une longue écorce mince, jaune / brun qui renferme des graines de fenugrec., qui sont utilisés dans le commerce.
Qu'est-ce que c'est
Le fenugrec a plusieurs avantages. Il est considéré comme anticancéreux, en réduisant les niveaux de glucose pour les diabétiques et a des fonctions antioxydantes, qui empêchent les dommages causés par les radicaux libres. Le fenugrec contient des protéines, de la vitamine C, de la niacine, du potassium, de la diosgénine (composé ayant des propriétés œstrogéniques), des alcaloïdes, de la lysine et du L-tryptophane, ainsi que des saponines stéroïdes (diosgénine, yamogénine, tigogénine et néotigogèginine). ).
Cette plante est considérée comme une plante digestive, associée à un meilleur fonctionnement du système digestif. Il peut être consommé dans le but de perdre du poids, car il est également un laxatif naturel et un coupe-faim. En outre, le fenugrec réduit également l'inconfort de la période menstruelle et minimise les symptômes de la ménopause. Il peut être utilisé pour traiter l'anémie, l'anorexie, la cellulite, les problèmes de développement de l'enfance, la gastrite, l'inflammation, les intestins emprisonnés, les furoncles, les pellicules, la perte de cheveux, etc.
Toutefois, l'une des principales utilisations et avantages du fenugrec est la stimulation de la production de lait chez les femmes allaitantes, utilisées à cette fin depuis des siècles. Les mères ressentent souvent une augmentation de la production de lait 24 à 72 heures après la première dose de fenugrec. La dose de 3500 mg par jour a été l'idéal pour produire de tels effets.
En raison des propriétés œstrogéniques du fenugrec, ses graines peuvent être utilisées pour augmenter la libido et diminuer les effets des bouffées de chaleur et des sautes d'humeur, très fréquentes pendant la ménopause et le syndrome prémenstruel.
Pour équilibrer le cholestérol
Des études montrent que les personnes qui prennent 56g de fenugrec par jour obtiennent des changements significatifs dans les niveaux de cholestérol - environ 14% de réduction. Après 24 semaines, les risques de crise cardiaque sont réduits de 25%. Les graines peuvent être consommées au moment des repas ou sous forme de capsules, ingérées avec de l'eau.
Le fenugrec abaisse ainsi le taux de mauvais cholestérol (LDL), réduisant également les risques de problèmes cardiovasculaires; agit également contre le diabète de type 1 et de type 2 en abaissant le taux de glucose sanguin.
Pour les problèmes de peau
La recherche indique également que le fenugrec est un composant efficace pour traiter les problèmes de peau tels que les abcès, les furoncles, les brûlures, l'eczéma et la goutte. Pour les inflammations cutanées plus simples, il suffit de remplir une cuillère de graines de fenugrec et de les déchiqueter pour devenir de la poudre. Puis mélanger cette poudre avec de l'eau chaude, en trempant un morceau de tissu propre dans le mélange et ensuite l'appliquer sur les régions touchées de la peau.
Pour traiter le reflux et les brûlures d'estomac
Les graines de fenugrec contiennent une grande quantité de mucilage, un composé qui aide à apaiser l'inflammation gastro-intestinale, en tapissant la muqueuse de l'estomac et de l'intestin. Saupoudrer une cuillère à café de graines de fenugrec sur votre nourriture, ou prendre une cuillère à café de graines et les avaler avec de l'eau ou du jus avant un repas. Cela servira de remède efficace contre les brûlures d'estomac ou le reflux.
Avantages pour les femmes
En plus de tous les avantages déjà mentionnés, le fenugrec est toujours utilisé comme ingrédient dans divers thés et autres produits qui aident à équilibrer les hormones féminines et / ou augmenter les seins. Pour cela, il est recommandé d'ajouter du fenugrec à l'alimentation quotidienne; une suggestion est de consommer 3 g de graines par jour.
Un autre effet du fenugrec est d'augmenter la production de lait maternel. Des études montrent qu'il est capable d'augmenter cette production de plus de 500% après 24-72 heures de sa consommation. La quantité recommandée est 1 capsule de graines de fenugrec (500 mg) 3 fois par jour.
Le fenugrec est encore largement utilisé par les femmes à la naissance, car il stimule les contractions utérines. Les femmes enceintes devraient le consommer à cette fin seulement avec le consentement de leurs médecins.
Le fenugrec vous aide-t-il à perdre du poids?
Les graines de cette plante sont riches en polysaccharides connus sous le nom de galactomannane, qui est également utilisé dans les compléments alimentaires. La recherche montre que ce composé génère un sentiment de satiété, ce qui aide dans le processus de perte de poids. La recherche montre également que le fenugrec contient plus de 75% de fibres solubles, ce qui contribue également à la sensation de satiété.
Effets secondaires
Le fenugrec est considéré comme sûr pour les mères qui sont en période d'allaitement si elles sont utilisées avec modération. Cependant, même s'il s'agit d'un produit pratiquement naturel, cette plante a des effets secondaires à long terme ou si elle est consommée de la mauvaise façon. Quelques exemples sont: la sueur, l'urine et / ou le lait maternel sentant le sirop d'érable, l'inconfort intestinal et la nausée, les applications externes peuvent conduire à des réactions cutanées indésirables, etc.
Si vous êtes allergique aux arachides ou aux pois chiches, évitez le fenugrec, car ces aliments proviennent de la même famille d'herbes. Diabétique ou hyperglycémique devrait être prudent, car le fenugrec réduit le niveau de glucose dans le sang. Les asthmatiques ne devraient pas suivre l'indication que l'inhalation de fenugrec aide à la maladie, car cette pratique peut même l'aggraver.
Une autre mise en garde devrait être prise lors de la consommation de fenugrec en ce qui concerne les autres médicaments ou herbes qui sont pris régulièrement, car ils peuvent affecter l'absorption de l'herbe. Il est important de consulter un médecin avant de consommer un médicament, même s'il est naturel.
Lequel acheter et comment utiliser
Bénéficier des avantages du fenugrec n'est pas difficile. Il peut être acheté dans de nombreux magasins d'aliments naturels.
Les principales versions vendues de ce produit sont le thé, où le fenugrec est dans sa forme la plus faible, avec seulement 1 cuillère de l'herbe au moment de la préparation, et sous la forme de graines, étant utilisé pour les compresses. Mettez plusieurs graines dans un verre d'eau et pétrissez-les. Puis placez-les sur un chiffon propre et chaud.
Les pilules de fenugrec devraient être consommées avec de l'eau. La quantité recommandée va de 2-3 capsules, 3 fois par jour à 6-12 capsules par jour.
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