Glucose Curve examen - Qu'est-ce que c'est, résultat, ce qu'il sert et plus

Les mauvaises habitudes alimentaires, le stress accru et le mode de vie sédentaire sont les principales causes de la croissance des indices de surcharge pondérale, des taux d'obésité et aussi de l'augmentation de l'incidence de nombreuses maladies, dont le diabète sucré de type 2. Actuellement, dans le monde, il y a 371 millions de personnes atteintes de diabète, étant le plus de diabète de type 2, qui est causé par un mauvais style de vie.

Afin d'identifier un possible diabète de type 2, il est important que vous preniez des examens périodiques chaque année, y compris un examen de la courbe glycémique. Savoir ci-dessous ce que l'examen de la courbe glycémique est, savoir ce que c'est et à quoi il sert et mieux comprendre comment cet examen peut aider à contrôler votre santé.

Glucides dans les aliments

Souvent, les hydrates de carbone sont considérés comme des méchants majeurs dans les aliments, car au cours des dernières années, il y a eu une croissance expressive de plusieurs maladies directement liées à la consommation de glucides raffinés et de produits contenant du sucre.

Il est important de comprendre que tous les nutriments sont essentiels pour un bien-être complet, mais certains types d'hydrates de carbone peuvent causer des dommages à la santé.

Les hydrates de carbone sont des macronutriments et ceux-ci sont abondants dans la nature, étant beaucoup utilisés pendant des siècles par notre société. La fonction principale de ce macronutriment est de promouvoir l'énergie pour le corps et toutes ses fonctions vitales, en étant rapidement transformé en glucose afin qu'il soit transporté à toutes les cellules du corps humain.

Selon les Apports nutritionnels de référence de l'USDA, il est recommandé que 45 à 65% des calories proviennent des glucides.

Les hydrates de carbone considérés comme sains se trouvent dans les fruits, les légumes, les légumes, les céréales et les grains entiers. Les glucides considérés comme mauvais et qui doivent être évités sont contenus dans les céréales raffinées et les produits à haute teneur en sucre, y compris les bonbons, les pains blancs, les pâtes blanches, les boissons gazeuses, les jus concentrés, les biscuits, les glaces, beaucoup d'autres produits transformés.

Qu'est-ce que la glycémie?

Le terme glicémie se réfère à la quantité de glucose présente dans le plasma sanguin, étant un indice très important pour la vérification et le diagnostic de certaines maladies et le contrôle de problèmes tels que le diabète. Lorsque les taux de glycémie sont inférieurs à la normale, cela caractérise une hypoglycémie, et lorsque ceux-ci dépassent les valeurs considérées comme normales, cela caractérise une hyperglycémie.

La glycémie est essentiellement régulée par deux hormones, l'insuline et le glucagon. L'insuline est une hormone produite par le pancréas qui permet l'entrée du glucose dans les cellules pour qu'il se transforme en énergie. Le glucagon est également une hormone produite par le pancréas et a un effet opposé à celui de l'insuline, car il est responsable de l'augmentation du taux de sucre dans le sang.

En cas de chute de la glycémie entraînant une hypoglycémie, le glucagon entre en jeu. Ceci est responsable de la rupture du glycogène stocké dans le foie en glucose et aussi pour ramener ce glucose dans la circulation sanguine pour aider à normaliser le taux de sucre dans le sang. Chez les patients diabétiques, une glycémie élevée peut inhiber la libération de l'hormone glucagon, entraînant une hypoglycémie sévère.

Le taux de glycémie variera grandement en fonction des aliments ingérés, ce qui déterminera la quantité d'insuline qui devrait être libérée par le pancréas. La glycémie normale devrait se situer entre 70 mg / dL et 100 mg / dL chez les adultes en santé à jeun. Parmi les nombreux tests qui sont effectués pour vérifier les taux de glycémie sont le test de la courbe glycémique.

Quel est l'examen de la courbe glycémique et à quoi sert-il?

La courbe glycémique est un test sanguin effectué en conjonction avec un test oral pour mesurer la tolérance au glucose du corps qui est également connu comme test de tolérance au glucose oral (TOTG). Ce test vérifie la capacité du corps à traiter une certaine quantité de glucose et est généralement utilisé pour diagnostiquer une éventuelle image du diabète.

Le diabète de type 2 est une maladie chronique qui peut affecter la façon dont le corps métabolise le glucose, créant une résistance aux effets de l'insuline, qui est l'hormone qui régule l'entrée du glucose dans les cellules. Lorsque le corps ne produit pas cette hormone de façon adéquate, plusieurs symptômes peuvent survenir, parmi lesquels des problèmes de guérison, l'envie d'uriner plusieurs fois par jour, des fourmillements dans les pieds, des changements dans la vision, des infections fréquentes, parmi beaucoup d'autres. Le diabète de type 2 est grave et peut être mortel.

• Voir aussi: Astuces diététiques pour le diabète de type 2.

Le test de la courbe glycémique doit toujours être effectué à jeun de 8 à 14 heures et de préférence le matin. Le patient est soumis à une surcharge en glucose constituée d'une solution aqueuse à 25% et de 75 g de glucose oral. Des échantillons de sang sont ensuite prélevés pour déterminer la dose de glucose à plusieurs reprises jusqu'à ce qu'il atteigne 120 minutes après l'ingestion de la solution appelée courbe glycémique classique.

Des précautions doivent être prises avant ce type d'examen. Il n'est pas recommandé d'effectuer des exercices physiques avant, car ils peuvent provoquer des changements dans la circulation sanguine. L'utilisation de médicaments susceptibles d'entraîner des modifications de la courbe glycémique et d'interférer avec le métabolisme des glucides, y compris les médicaments laxatifs, doit également être évitée.

Les valeurs de référence qui sont considérées pour une courbe glycémique normale utilisée pour l'examen de la courbe glycémique sont 100 mg / dL de glucose dans le sang pour le jeûne et jusqu'à 140 mg / dL de glucose sanguin après 2 heures après l'ingestion. Pour un résultat supérieur à 125 mg / dL jusqu'à 200 mg / dL de glucose, un diagnostic de diabète est considéré, et un nouvel examen peut être demandé pour confirmation du résultat et diagnostic approprié.

En plus de l'analyse de la courbe glycémique qui vise à vérifier une altération du métabolisme du glucose, l'examen peut également inclure la courbe insulinémique, qui consiste en un examen pour évaluer l'augmentation de l'insuline en réponse à la surcharge en glucose et à l'insulinorésistance.

Conclusion

L'examen de la courbe glycémique est l'un des examens de routine les plus importants, car il aide à vérifier les taux de glycémie et est essentiel pour le diagnostic correct de maladies telles que le diabète. Plusieurs facteurs liés à la performance de ce test peuvent présenter une courbe d'insuline normale ou peuvent montrer des changements dans les résultats. Effectuer des examens de routine est essentiel au maintien de la santé tout au long de la vie.

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