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Le régime Detone - Comment ça marche, menu et astuces

Le régime Detone a été conçu par le Dr Ian Smith, qui a écrit le livre "SHRED: The Revolutionary Diet" (vendu comme "Detone!" Au Brésil, Ed. Objectif) et "SUPER SHRED: Le grand régime alimentaire". Le Dr Smith a fait ses études à Harvard et à la Pritzker School of Medicine de l'Université de Chicago. Il a été nommé par le président Obama au Conseil présidentiel pour la condition physique, les sports et la nutrition en 2010. Il contribue également au programme télévisé "Rachel Ray" et "HealthWatch" à American Urban Radio Networks.

Le Dr Smith a écrit pour plusieurs publications, notamment Time, Men's Health et le New York Daily News. Il est l'auteur de 11 livres dont 5 best-sellers (dont le livre Detone diet).

Comment ça marche

Le régime Detone est dit être idéal pour les personnes qui ne peuvent pas perdre plus de poids et sont bloqués avec l'effet plateau, qui se produit lorsque la perte de poids devient stagnante. Dans le livre "Detone!", Le Dr Smith associe tout ce qu'il sait sur la stratégie de régime alimentaire dans un plan unique, créant une combinaison qu'il croit être efficace. Dr Smith a décidé de commencer à travailler sur ce type de régime quand il a vu un ami atteindre le succès de perdre 35% de sa graisse corporelle, mais ne pouvait pas trouver le moyen de perdre les kilos restants.

Ce régime a un menu qui évite les aliments glycémiques; il combine également l'espacement et le remplacement de repas. Ceux qui suivent le régime Detone mangeront constamment 4 repas ou des substituts (comme des soupes, des smoothies et des shakes), plus 3 collations par jour pendant une période de six semaines. Le régime Detone promet d'aider les gens à perdre leurs kilos stagnants, ce qui peut diminuer jusqu'à 10 cm de tour de taille.

Comme n'importe quel autre régime, le régime de Detone devrait être fait en même temps que l'exercice - 30 minutes d'exercice aérobique par jour sont recommandées, au moins cinq fois par semaine. En outre, il devrait y avoir un intervalle de 4 heures maximum entre les repas principaux, en évitant les pics de graisse qui peuvent s'accumuler dans le corps.

Le livre soutient que le régime Detone met le corps dans un état d'équilibre énergétique négatif, provoquant le corps à brûler des stocks d'énergie (comme la graisse), en les utilisant comme carburant. Les exercices physiques sont essentiels pour que cela se produise. Les menus quotidiens sont construits de sorte que la plupart des aliments ont une origine végétale. C'est un régime omnivore avec une très haute densité de nutriments.

Confondre le corps

Un autre concept introduit par l'alimentation est celui de la «confusion alimentaire». Cette pratique confond le corps et accélère ses performances. Pour mieux comprendre ce processus, il suffit de l'associer à l'entraînement en gym: tout comme vous avez besoin de varier vos entraînements et exercices physiques, pour ne pas habituer le corps, le régime Detone fait de même avec les aliments consommés: il faut varier les repas, c'est-à-dire, changer les aliments qui sont ingérés.

Cette pratique fait que le corps ne s'habitue pas au processus de digestion de ces aliments, ce qui stimule son métabolisme et le rend plus efficace dans la transformation des aliments. Cela évite également l'ennui lorsque nous sommes fatigués de manger les mêmes aliments et nous finissons souvent par manger autre (gras et moins nutritif) hors de l'alimentation.

Par conséquent, le régime detone compte, de façon dosée, avec des pizzas, des hamburgers, des sodas de régime et d'autres aliments qui facilitent la progression du régime et évitent l'ennui.

Cycles

Le régime Detone a six cycles qui font que le corps passe par des routines différentes de semaine en semaine.

Le premier est la «préparation», le cycle débutant qui prépare le corps pour le reste de l'alimentation, en mettant l'accent sur l'espacement entre les repas, les collations spécifiques et les techniques pour éliminer la faim sans consommer trop de calories.

Le second est le "défi". Cette partie de l'alimentation consiste à renforcer la confiance et à montrer aux gens que malgré les erreurs du passé ou d'autres régimes qui n'ont pas fonctionné, il est possible de réussir. Dans ce cycle, encore, de nouvelles habitudes seront acquises et réutilisées même lorsque les cycles de régime Detone seront terminés.

Le troisième est "transformation". C'est la semaine la plus lourde, mais c'est aussi quand les gens commencent à remarquer les résultats.

Après la semaine la plus difficile de l'alimentation, vient le quatrième cycle, appelé «ascension», qui consiste en une combinaison de connaissances et de compétences acquises au cours des trois premières semaines du régime. Dans ce cycle, l'effort ne semble pas aussi exhaustif que dans le cycle précédent; il y a un sens de la vigueur et de l'énergie qui sera fondamental à l'achèvement du régime.

Le cinquième cycle est connu comme «nettoyage», où l'accent est mis sur l'augmentation de la capacité du foie à détoxifier le sang. Non seulement cela améliorera la santé physique, mais il continuera aussi avec la perte de poids.

Enfin, le dernier cycle est l' explosion, où la quantité et la variété des aliments et des boissons vous motivent à suivre au jour le jour pendant la semaine. Si le but escompté n'est pas atteint, le D r Smith conseille que la personne commence un autre cycle après la fin du régime.

Menu

1. Préparation

- le petit-déjeuner

  • Option 1: 1 bol de salade de fruits + ½ tasse (thé) de bouillie faite avec du lait écrémé et 1 cuillère à soupe d'avoine;
  • Option 2: 1 omelette faite avec 2 blancs d'œufs, feuilles vertes et herbes de votre choix;
  • Option 3: 1 petit bol de lait écrémé avec 1 cuillère à soupe de flocons de céréales non sucrés + 1 yaourt (200 g) demi-écrémé + 1 tasse (200 ml) de jus d'orange frais

- Collation du matin: ½ banane congelée trempée dans 2 carrés (15 g) de chocolat amer fondu

- Déjeuner:

  • Option 1: 1 tasse (250 ml) de vitamine aux fruits + 1 bol de salade de fruits + 1 filet de poulet grillé;
  • Option 2 : 1 tasse (250 ml) de boisson protéinée (pouvant servir jusqu'à 250 kcal) + 1 bol de soupe aux lentilles avec purée de pommes de terre.

- Collation l'après-midi: ½ tasse (thé) de yogourt grec sans gras avec 1 pincée de cannelle et 1 cuillère à café de miel.

- le dîner

  • 1 assiette de salade verte de votre choix, assaisonnée avec 3 cuillères à soupe de sauce sans gras +1 pièce (150 g) de poulet grillé ou 1 pièce (150 g) de dinde rôtie ou 1 rôti (150 g) g) de poisson grillé.
  • Boissons 30 minutes après le repas: 1 tasse (250 ml) de limonade fraîche ou 1 tasse (250 ml) d'eau aromatisée ou 1 tasse (250 ml) d'eau de coco ou 1 tasse (250 ml) de thé glacé non sucré ou 1 tasse (250 ml) de lait demi-écrémé.

- Snack de la nuit: 1 assiette (peu profonde) de salade verte de votre choix, assaisonnée avec 3 cuillères à soupe de sauce sans gras + 1 tasse de haricots cuits.

- Souper: 2 tranches d'ananas grillées.

2. Défi

- Petit déjeuner: 2 tranches de pain complet à 100% + 1 bol de fruits hachés + 2 cuillères à soupe de fromage cottage + 1 verre de jus de fruits.

- Collation du matin: 1 tasse de fraises avec 2 cuillères à soupe de yogourt grec sans gras.

- Déjeuner:

  • Option 1: 1 tasse (200 ml) de vitamines de fruits + 1 plat peu profond de salade verte, de concombre et de tomate + 2 cuillères à soupe de patates douces cuites;
  • Option 2 : 1 tasse (200 ml) de boisson protéinée (pouvant servir jusqu'à 250 kcal) + 1 bol de soupe au poulet ou 1 bol de fruits hachés.

- Collation l'après-midi: 3 biscuits de seigle avec 2 cuillères à soupe de fromage léger crémeux.

- le dîner

  • 1 cuillère à soupe de salade de légumes, de préférence 3 cuillères à soupe de sauce sans gras + 1 pièce (150 g) de poulet grillé ou 1 pièce (150 g) de dinde rôtie ou 1 rôti (150 g) g) du poisson rôti ou une tranche de fromage blanc;
  • Boire: 1 verre de jus de pastèque au gingembre ou 1 verre de jus d'ananas à la menthe.

- une collation en soirée

  • Option 1: 1 verre (200 ml) de vitamine fruit;
  • Option 2: 1 tasse (200 ml) de boisson protéinée (jusqu'à 250 kcal);
  • Option 3: 1 bol de soupe aux légumes sans pommes de terre;
  • Option 4 : 1 plat (peu profond) de salade verte de votre choix, assaisonné avec 3 cuillères à soupe de sauce sans gras.

- Souper : 2 biscuits à la crème entière avec 1 cuillère à soupe (peu profonde) de crème de noisette.

3. Transformation

- Petit déjeuner: 1 tasse (220 ml) d'eau avec 1 citron pressé et 1 cuillère à soupe de sucre + 1 pomme + 1 toast entier + 2 cuillères à soupe de caillé léger.

- Collation du matin: 3 mini-poussins.

- Déjeuner:

  • Option 1 : 1 tasse (200 ml) de lait frappé avec du lait écrémé et 2 boules de crème glacée légère + 2 cuillères à soupe de protéines de lactosérum + 1 filet de poisson grillé;
  • Option 2: 1 tasse (200 ml) de vitamine de fruits + 1 cuillère à soupe de protéines de lactosérum + 1 filet de poulet rôti;
  • Option 3: 1 tasse (200 ml) de boisson protéinée (jusqu'à 200 kcal) + 1 poire + 1 plat de salade à volonté.

- Collation de l'après-midi: ¾ tasse d'ananas coupé en dés + 1 pot (150 g) de yaourt naturel écrémé.

- le dîner

  • Option 1: 1 verre (200 ml) de lait frappé avec du lait écrémé et 2 boules de crème glacée;
  • Option 2: 1 verre (200 ml) de fruits à base de vitamines;
  • Option 3: 1 bécher (200 ml) de boisson protéinée (jusqu'à 200 kcal);
  • Option 4 : 1 bol de soupe aux haricots noirs.

- une collation en soirée

  • Option 1: 1 verre (200 ml) de lait frappé avec du lait écrémé et 2 boules de crème glacée;
  • Option 2: 1 verre (200 ml) de vitamine de fruits;
  • Option 3: 1 bécher (200 ml) de boisson protéinée (jusqu'à 200 kcal);
  • Option 4: 1 banane + 1 cuillère à café de cannelle moulue.

- Souper: Salade faite avec ¼ de cuillère à café de pois chiches, 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée, ¼ tasse de tomates hachées, assaisonné avec un peu de jus de citron.

4. Ascension

- Petit déjeuner : 1 tasse (220 ml) d'eau avec 1 citron pressé et 1 cuillère à soupe de sucre + ½ tasse de fraises + 1 tasse (200 ml) de jus de melon d'eau naturel.

- Collation du matin : 1 bande de mozzarella de buffle légère avec ½ pomme tranchée.

- Déjeuner:

  • Option 1 : 1 sandwich au poulet sur du pain 100% à grains entiers avec de la laitue au goût, 2 tranches de tomate, 1 tranche de fromage et 1 cuillère à café de moutarde;
  • Option 2: 1 plat (peu profond) de salade verte de votre choix, assaisonné avec 3 cuillères à soupe de sauce sans gras.

- Collation l'après-midi: ½ tasse (thé) de fromage frais haché coupé en cubes.

- le dîner

  • Option 1: 1 verre (200 ml) de lait frappé avec du lait écrémé et 2 boules de crème glacée;
  • Option 2 : 1 verre (200 ml) de fruits à base de vitamines;
  • Option 3: 1 bécher (200 ml) de boisson protéinée (jusqu'à 200 kcal);
  • Option 4: 1 bol de soupe de pois chiches.

- Collation en soirée : 6 tranches de croustilles ou 1 assiette (peu profonde) de salade verte.

- Dîner: 3 abricots

5. Nettoyage

- le petit-déjeuner

  • Option 1: 1 tasse (220 ml) d'eau avec 1 citron pressé et 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues + ½ tasse (thé) de fraises;
  • Option 2: ½ tasse (thé) de farine d'avoine;
  • Option 3: 1 omelette faite avec 2 blancs d'œufs, feuilles vertes et herbes de votre choix.

- Collation du matin: 2 biscuits à l'eau et au sel avec 1 cuillère à soupe de fromage cottage.

- Déjeuner: 1 tasse de thé d'hibiscus + 1 assiette (peu profonde) de salade de feuilles vertes, assaisonnées avec 3 cuillères à soupe de sauce sans gras + 1 petit filet de poulet grillé.

- Collation l'après-midi: ½ tasse de purée de pommes de terre au lait et au beurre.

- le dîner

  • Option 1 : 1 tasse (200 ml) de jus de canneberge sans sucre ajouté + 1 sandwich sur pain brun avec laitue au goût, 2 tranches de tomate, 1 tranche de fromage, 1 tranche de poitrine de dinde et 1 cuillère à café de mayonnaise;
  • Option 2 : 1 plat (peu profond) de salade de brocoli, de chou-fleur, de choux de Bruxelles, de chou-fleur, de poivrons et d'aubergine.

- Snack du soir : 1 assiette de salade de feuilles vertes de votre choix, assaisonnée avec 3 cuillères à soupe de sauce sans gras + 1 petit bol de nouilles dans la bouche ou 1 cheeseburger ou petit hamburger ou 1 bol de soupe légumes sans pommes de terre ou 1 pièce (140 g) de poitrine de dinde sans peau rôtie ou 1 filet (140 g) de poulet grillé sans peau ou 1 rôti (140 g) de poisson rôti.

- Dîner: 15 cerises fraîches.

6. Explosion

- Petit déjeuner: 1 tasse de fruits hachés + ½ tasse de flocons d'avoine ou 1 omelette faite avec 2 blancs d'œufs, feuilles vertes et herbes de votre choix ou 1 petit bol de lait écrémé avec 1 cuillère à soupe de flocons de céréales non sucrés ou 1 tasse (200 g) demi-écrémé ou écrémé ou 1 tasse (200 ml) de votre jus naturel préféré.

- Collation du matin : 1 barre de céréales légère.

- Déjeuner:

  • Option 1: 1 verre (200 ml) de vitamine fruit;
  • Option 2 : 1 bécher (200 ml) de boisson protéinée (200 kcal par portion);
  • Option 3: 1 bol de soupe de lentilles avec des pommes de terre;
  • Option 4: 1 assiette à salade (peu profonde) de feuille verte de votre choix.

- Collation l'après-midi : 5 unités de sushis végétariens avec du riz brun.

- Dîner : 1 assiette de salade de feuilles vertes râpée de votre choix, assaisonnée avec 3 cuillères à soupe de sauce sans gras + 1 pièce (150 g) de poitrine de dinde rôtie sans peau ou 1 filet (150 g) de poulet grillé ou 1 portion (150 g) de poisson rôti ou 1 tranche de fromage blanc.

- Snack de la nuit: 1 assiette (en bas) de salade de feuilles vertes de votre préférence, assaisonnées avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.

- Souper : 1 popsicle de fruits.

Comment

Voici quelques conseils qui peuvent être utiles pendant le régime Detone.

  • Snack stratégiquement: Les collations sont un excellent moyen de perdre du poids pour deux raisons. Tout d'abord, étant du bon type, c'est-à-dire en bonne santé, ils peuvent éviter les exagérations dans les prochains repas. Deuxièmement, les collations vous empêchent d'avoir faim pendant la journée.
  • Exercices de haute intensité: Les exercices devraient faire partie de n'importe quel programme de perte de poids. Un conseil d'exercice qui aide à brûler un plus grand nombre de calories est ce que la personne exerce fortement dans de courtes périodes de temps. Ce type d'exercice est capable d'améliorer le métabolisme et augmenter la consommation d'oxygène, deux choses qui conduisent à une plus grande combustion calorique.
  • La moitié des nutriments quotidiens devrait provenir de produits d'origine végétale. Les plantes ont tendance à contenir moins de calories et beaucoup de fibres, ce qui prolonge la sensation de satiété, empêchant ainsi la consommation d'aliments caloriques dans les périodes de la journée où le métabolisme ralentit.
  • Ne consommez pas le même nombre de calories tous les jours. Défiez votre corps pour continuer à changer les types de nourriture que vous consommez. Le but est de garder le corps inhabituel à la nourriture mangée.
  • De temps en temps, optez pour un smoothie ou une soupe riche en fruits et / ou en fibres. Vous pouvez réduire la quantité de calories que vous consommez, mais continuez à vous nourrir avec les nombreuses vitamines, minéraux et autres poly-éléments nutritifs dont vous avez besoin.
  • L'eau est libérée et le soda zéro aussi - tant qu'il suit les modèles de régime détonant.
  • Mangez toutes les 3 ou 4 heures; Ne sautez jamais de repas ou consommez plus de calories que votre régime alimentaire. Le dernier repas doit être fait 90 minutes avant le coucher.
  • Mesurez votre poids toute la semaine.
  • Les shakes et les vitamines dans le menu devraient avoir un maximum de 300 calories.
  • Les soupes peuvent être consommées avec deux biscuits d'eau et de sel.
  • Boire un verre d'eau avant les repas et un autre pendant.
  • Le ketchup, la mayonnaise et la sauce shoyo sont autorisés dans le régime détone, mais seulement 1 cuillère à café à chaque repas.

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