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21 Day Diet - Comment ça marche, menu et astuces

Avec autant de modèles de régime qui promettent de stimuler la perte de poids et d'améliorer la santé, il peut être assez compliqué de savoir lesquels peuvent vraiment apporter de bons résultats. Donc, avant de penser à en choisir un, il est toujours bon de savoir comment la méthode fonctionne.

Alors, apprenons à mieux connaître l'un de ces plans: le régime de 21 jours. Faisons ça?

Comment fonctionne le régime de 21 jours?

L'auteur du programme alimentaire est crédité au spécialiste en naturopathie Rodolfo Aurélio, également formé en physiothérapie, microphysiothérapie et ostéopathie. Dans le site officiel de la méthode, il est présenté comme un régime qui ne rend pas la personne a faim, ne force pas pour se débarrasser des aliments délicieux et ne nécessite pas la pratique d'exercices ennuyeux et ennuyeux.

Parmi ses promesses: élimination de 5 à 10 kg en 21 jours, accélération du métabolisme, amélioration du taux de cholestérol, réduction de la cellulite, réduction de deux ou trois tailles du nombre de pantalons portés, amélioration tonus musculaire, beauté et santé accrues des cheveux, des ongles et de la peau et concentration et énergie accrues.

Pour l'auteur du régime de 21 jours, le gain de poids peut se produire pour cinq raisons: obtenir des informations erronées sur le gain ou la perte de poids, l'inflammation des cellules, la coutume de compter les calories pour manger moins, l'exercice excessif, et le fait que la personne saute de l'alimentation à l'alimentation sans obtenir de résultats ou en ne suivant aucun type de plan d'action détaillé étape par étape.

Rodolfo prédit que si l'inflammation des cellules est combattue, il sera possible de perdre du poids, brûler les graisses, accélérer le métabolisme, empêcher la graisse de revenir dans le corps et avoir une vie plus longue et plus saine.

Il explique que l'inflammation provient de la consommation d'aliments qu'il appelle incorrects. Rodolfo dit aussi que lorsqu'il gagne de l'inflammation, il gagne de l'espace dans le corps, il commence à accumuler de la graisse plus facilement et a plus de difficulté que la normale à brûler cette graisse.

Le programme comprend quatre manuels: le manuel d'introduction, le manuel de reprogrammation des croyances, le manuel de régime et le manuel d'exercices physiques.

En termes d'activité physique, la méthode promet de présenter un moyen de travailler seulement 10 minutes par jour trois fois par semaine pour brûler les graisses et tonifier le corps.

En plus des manuels, le programme apporte un protocole qui promet de ne plus jamais essayer l'effet accordéon et un livre de cuisine avec des suggestions de l'idéalisateur Rodolfo Aurelio.

Les aliments proposés dans le menu régime de 21 jours sont fonctionnels, apportent plus d'énergie, apportent moins de calories et possèdent des propriétés bénéfiques pour la perte de poids.

Le régime de 21 jours des États-Unis

Le site Web Diet Breakthrough Diet 21 jours par le Dr Oz, un médecin qui a un programme appelé The Doctor Oz Show à la télévision américaine, la méthode apporte la promesse que le praticien peut perdre du poids, se sentir énergisé et diminuer leur les risques de développer des maladies chroniques.

Pour ce faire, le programme alimentaire consiste à consommer principalement des sources végétales de protéines pendant les 21 jours de régime. Le déjeuner et le dîner devraient être composés de ces types d'aliments. Quelques exemples d'entre eux sont: les grains, le tofu, le tempeh et les graines.

Selon le Dr Oz, éviter la consommation de viande peut aider à réduire la quantité de calories et de graisses saturées qui sont consommés, ainsi que prévenir les problèmes tels que les maladies cardiovasculaires, le diabète et l'obésité.

Les repas doivent être complétés par une quantité illimitée de légumes féculents, pauvres en calories et en glucides et riches en vitamines et en fibres. Ils peuvent être sautés ou assaisonnés avec de l'huile d'olive. Le montant quotidien qui doit être utilisé de l'huile d'olive est de deux cuillères à soupe.

Cependant, cela ne signifie pas que l'on ne mange pas de viande tout au long du régime - en fait, la méthode permet la consommation de protéines animales telles que les œufs, le poisson, la viande rouge et la volaille deux fois par semaine.

Le plan prévoit également que chaque jour soit commencé avec du thé oolong (thé traditionnel chinois). La justification du docteur Oz est qu'il a été prouvé que la boisson stimule le métabolisme, quelque chose qui aide à perdre du poids parce qu'elle rend le processus de combustion des calories et des graisses plus efficace, en plus d'augmenter la vigilance mentale.

Toujours à propos du petit-déjeuner, une autre indication du régime alimentaire de 21 jours est de manger un demi-avocat, un aliment qui contient des graisses saines et qui a été associé à des avantages tels que perte de poids, diminution du cholestérol, réduction du risque de cancer du sein et l'amélioration de l'apparence de la peau et des ongles, selon le Dr Oz.

Ce qui ne peut pas et quoi d'autre devrait être réduit

Les produits comme les édulcorants artificiels, le sucre et les aliments transformés ne sont pas libérés sur le régime de 21 jours. En outre, la méthode détermine que la consommation de café est limitée à une tasse, qui devrait être édulcorée avec du lait de noix et stevia.

Les produits laitiers comme le lait et le fromage ne peuvent être pris que deux fois par semaine pendant le régime de 21 jours. À son tour, certains condiments sont autorisés dans le programme alimentaire comme le vinaigre balsamique, la sauce de soja à faible teneur en sodium et l'eau gazéifiée. Cependant, ils devraient être utilisés en petites quantités.

Le programme alimentaire recommande également de faire trois collations tout au long de la journée pour alimenter votre métabolisme et rester rassasié dans les intervalles entre les repas. Ces collations doivent contenir des sources de graisses saines et parmi les aliments indiqués pour ces temps sont: noix, beurre de noix, fruits et légumes sans amidon.

Le menu de régime de 21 jours

Voyons maintenant quel est le menu du régime alimentaire de 21 jours, proposé par le docteur Oz:

- Petit déjeuner

Il devrait commencer avec le thé oolong et être complété par des sources de fibres et de graisses saines. C'est là que l'avocat entre, et peut être consommé accompagné d'une tranche entière grillé ou une partie de chia.

- une collation le matin

Vous devez apporter une portion de fruit, qui peut être un fruit moyen comme une pomme ou une tasse de fruits rouges, par exemple.

- Déjeuner et dîner

Ensemble, les repas doivent apporter trois portions de protéines végétales par jour. Parmi les options sont:

  • 1 tasse de haricots ou de légumes comme les lentilles, l'edamame, les haricots noirs, les haricots blancs, les haricots de carioca, les haricots azuqui et les haricots beurre, par exemple;
  • ¼ bloc de tofu;
  • 1 tasse de tempeh;
  • 2 cuillères à soupe de soupe aux graines comme la courge, graines de citrouille, graines de lin et graines de chanvre.

Il y a aussi l'alternative de remplacer une portion de protéine végétale par une portion de protéine animale, mais cela ne devrait se produire que deux fois par semaine, comme expliqué ici.

Comme nous l'avons vu plus haut, la quantité de légumes sans amidon est illimitée et ils peuvent être sautés ou assaisonnés avec de l'huile d'olive. Quelques exemples de ces légumes sont:

  • Artichaut;
  • Les asperges;
  • Pousses de bambou;
  • Betterave;
  • Choux de Bruxelles;
  • Le brocoli;
  • Chou;
  • Chou-fleur;
  • Céleri;
  • Concombre;
  • Aubergine;
  • Roquette;
  • Chicorée;
  • Chou;
  • Endive;
  • La laitue;
  • Escarola;
  • Épinards;
  • Navet;
  • Cresson;
  • Poireau;
  • Champignon;
  • Okra;
  • Oignon;
  • Tomate;
  • Gousse de pois;
  • Radis;
  • Rutabaga (chou);
  • Spaghetti à la citrouille;
  • Bette à carde;
  • Châtaigne d'eau;
  • Courgettes.

- des collations tout au long de la journée

Ils peuvent apporter une portion de fruits (un fruit moyen ou une tasse de fruits rouges, par exemple), une quantité de légumes non sucrée et 30 g de noix comme les amandes, pistaches et noix ou une cuillère à soupe de beurre. des noix comme le beurre d'amande ou le beurre de noix de cajou.

Articles qui devraient être consommés quotidiennement

Il y a des aliments et des boissons qui devraient être consommés tous les jours dans le menu de régime de 21 jours. Ils sont:

  • 2 tasses de thé oolong;
  • ½ avocat;
  • 1 portion de grains entiers;
  • 3 portions de protéines végétales;
  • Quantité illimitée de légumes sans amidon;
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
  • 2 portions de fruits;
  • 30 g de noix ou 1 cuillère à soupe de beurre de noix.

Soins diététiques de 21 jours

Avant de suivre un programme d'alimentation, incluant le régime de 21 jours au Brésil ou aux États-Unis, vérifiez auprès d'une diététiste si la méthode vous convient vraiment, non seulement pour vos objectifs, mais aussi pour votre routine. et style de vie, et surtout votre santé.

Ceci est important car en plus d'atteindre les objectifs et de choisir un plan qui correspond à votre routine et qui n'est pas trop difficile à suivre, il est essentiel que le programme en question fournisse les nutriments et l'énergie dont votre corps a besoin pour fonctionner correctement. ne nuit pas à votre santé.

Bien que les modèles d'alimentation de 21 jours que nous connaissons ici aient été présentés par un médecin et un naturopathe, cela ne signifie pas que cela convient à tout le monde. C'est parce que chaque organisme fonctionne d'une manière et présente des caractéristiques et des besoins différents. Donc, ce qui fonctionne pour une personne des États-Unis peut ne pas fonctionner pour vous.

Pensez aussi à savoir si c'est payant de payer pour un programme alimentaire au lieu d'investir l'argent dans des soins individualisés pour vous avec un bon nutritionniste. Même si la méthode promet des milliers d'avantages, si elle n'offre pas de suivi spécifique avec de bons professionnels de la santé, il n'y a aucun moyen de s'assurer qu'elle est efficace, car ses particularités ne seront pas prises en compte.


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