Le régime atlantique - Comment ça marche, menu et astuces
Le soi-disant régime atlantique est un régime commun à suivre par les Portugais, qui sont proches de l'océan Atlantique.
La méthode est considérée comme similaire à la diète méditerranéenne, connue pour prêcher l'utilisation de l'huile d'olive comme une graisse saine, la consommation de fruits et légumes, la consommation d'eau fréquente et l'exercice physique régulier.
Comment fonctionne la diète atlantique?
En plus de partager les mêmes enseignements que la diète méditerranéenne mentionnée ci-dessus, le régime atlantique accorde la priorité à certains types d'aliments et préconise l'ingestion d'une plus grande quantité de protéines provenant de la viande, des œufs, des produits laitiers et des légumes.
Le plan alimentaire prêche la consommation de poisson frais et de fruits de mer, ainsi que les céréales et les pommes de terre comme quelque chose de très important pour la nourriture. Le régime atlantique est considéré comme adéquat dans le cadre de la prévention et du traitement des maladies cardiovasculaires en étant riche en graisses saines et en antioxydants.
Cette déclaration a été défendue par la nutritionniste Daniela Gomes, qui a déclaré que les experts de la santé avaient identifié que les régions atlantiques du sud de l'Europe, comme le Portugal et la Galice, avaient une mortalité relativement faible par maladie cardiaque.
En outre, une enquête menée par l'Université de Porto au Portugal a révélé que les personnes qui suivent le régime atlantique sont 33% moins susceptibles de souffrir d'un accident vasculaire cérébral que ceux qui ne suivent pas.
En bref, voici quelques-unes des lignes directrices de la diète atlantique:
- Consommer de grandes quantités de poissons et de crustacés;
- Mangez des fruits et légumes, en mettant l'accent sur les pommes et les agrumes;
- Utilisez l'huile d'olive comme une graisse saine;
- Prenez du lait tous les jours;
- Mangez de la viande rouge avec modération et privilégiez les viandes maigres, accompagnées de légumes et de pommes de terre;
- Buvez beaucoup de liquides et la boisson devrait être de l'eau. Cependant, il est permis de prendre une dose de vin, cependant, accompagné d'un repas;
- Les aliments tels que les aliments transformés / transformés, les sucres (en particulier les aliments raffinés) et les aliments frits ne sont pas autorisés dans le programme alimentaire. Tout cela est nuisible au coeur;
- Consommer peu de graisse saturée;
- Mangez beaucoup de fibres pendant les repas.
Menu du régime atlantique
Voici un exemple de menu de programme alimentaire:
- Petit déjeuner: 1 tranche de pain de graines avec du fromage, 1 tasse de lait non sucré et 1 pomme;
- Déjeuner: soupe aux légumes, faite avec des pommes de terre et des ingrédients tels que le chou, les carottes et le chou-fleur, assaisonné avec de l'huile d'olive, et 1 morceau de fruit comme un dessert;
- Collation: 1 tranche de pain de blé entier ou de pain de seigle avec du jambon de dinde et 1 tasse de lait non sucré;
- Dîner: soupe de légumes, 1 steak de poulet avec du riz et des légumes, assaisonné avec de l'huile d'olive et 1 morceau de fruit comme dessert.
Maintenant, découvrons un autre modèle de menu pour le programme alimentaire, présenté cette fois par la nutritionniste Fúlvia Gomes Hazarabedian:
- Petit-déjeuner: Pain aux graines ou pain complet avec fromage blanc ou maigre, lait écrémé non sucré et fruits;
- Collation du matin: graines de fruits et d'huile telles que macadamia, noix ou noix;
- Déjeuner: légumes croisés ou cuits assaisonnés d'huile d'olive extra vierge, de poisson cuit ou rôti ou grillé, de pommes de terre cuites, de riz brun et de fruits pour le dessert;
- Collation de l'après-midi: yaourt écrémé et graines oléagineuses telles que macadamia, noix ou noix;
- Dîner: soupe de légumes et viande rouge maigre assaisonnée avec des herbes ou des assaisonnements naturels et de l'huile d'olive extra vierge;
- Souper: Avocat sans sucre.
Voyez maintenant la troisième option de menu que nous apportons. Jetez un coup d'oeil à cela:
- Petit-déjeuner: 1 tranche de pain aux graines avec fromage blanc, 1 verre de lait non sucré et 1 fruit;
- Déjeuner: 1 assiette de soupe aux légumes, un plat de merlu cuit avec des pommes de terre bouillies et un mélange de légumes comme le chou, le chou ou les pois assaisonnés avec de l'huile d'olive, 1 verre de vin rouge et 1 dessert;
- Snack: 1 pain de céréales avec du jambon de dinde et 1 tasse de lait non sucré;
- Dîner: 1 assiette de soupe de légumes, 1 steak avec du riz et des légumes assaisonnés avec de l'huile d'olive et 1 fruit comme dessert.
Prendre soin de régimes
Avant de suivre tout type de régime, y compris le régime atlantique, même s'il est associé à des avantages pour la santé, il est essentiel que vous consultiez un nutritionniste et fixez vos objectifs afin que le praticien puisse déterminer si la méthode est vraiment approprié pour votre cas.
Ceci est important non seulement pour savoir si le plan peut vraiment vous aider à atteindre vos objectifs, mais aussi pour vous assurer que c'est une assurance santé et vous permet de fournir l'énergie et les nutriments dont votre corps a besoin pour fonctionner correctement.
Nous devons toujours nous rappeler que chaque personne a un organisme différent et ce qui fonctionne pour certaines personnes n'est pas nécessairement une garantie de succès, de sécurité et de santé pour les autres.
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