Conseils d'achat de supermarché pour manger sainement
Les supermarchés offrent aujourd'hui un large éventail d'options. Certains d'entre eux sont bons et sains, comme l'inclusion de produits biologiques dans les supermarchés. Et certaines options sont totalement nocives pour la santé comme l'augmentation quotidienne des sections d'aliments pré-préparés. Tandis que beaucoup de ces options sont certainement commodes, et souvent savoureuses, elles sont également chargées des nourritures industrialisées, des préservatifs et habituellement chargées des graisses saturées et des sucres.
Faire un achat de supermarché avec intelligence signifie faire de bons choix avec toutes les variétés de nourriture que vous avez à portée de main pour parvenir à une alimentation saine. Cela signifie parfois avoir à équilibrer la commodité avec une option plus saine. Très souvent, nous pensons que la santé est le contraire de pratique. Ce n'est pas vrai. Jetons un coup d'oeil à certaines habitudes d'épicerie intelligente et à ce qu'elles peuvent avoir sur votre santé et votre bien-être.
Le périmètre externe
La première habitude de supermarché intelligent à pratiquer est de commencer vos achats dans la section des aliments frais (qui sont souvent des aliments sains). Cela se trouve généralement d'un côté du marché. Assurez-vous que vos choix sont bons. Choisissez des fruits et légumes frais et riches en couleur: vert foncé pour la salade; orange pour les carottes et les oranges; rouge pour les pommes et pour les poivrons et ainsi de suite. Prenez l'habitude de vous mettre au défi d'avoir une variété de couleurs dans votre panier lorsque vous parcourez cette section. Essayez aussi de nouveaux fruits et légumes que vous n'avez jamais vus auparavant. Si vous n'êtes pas sûr et que vous n'êtes pas au courant, écrivez et faites des recherches sur Internet et cherchez des recettes faciles. Ou demandez à l'un des employés du supermarché. Ils en savent beaucoup sur la sélection des produits disponibles dans les supermarchés.
Après avoir ramassé tous les fruits et légumes frais, continuez le long du périmètre extérieur du magasin. Ce sera là où vous trouverez généralement les aliments les plus sains et les plus nutritifs. Vous arriverez probablement aux sections des produits laitiers et de la viande, ainsi qu'à la charcuterie et à la charcuterie - s'il y en a une dans votre épicerie. Ce n'est qu'après avoir ramassé tous les articles que vous voulez dans les sections périphériques extérieures que vous pouvez penser à entrer dans les couloirs intérieurs. Pourquoi? Les couloirs sont où vous trouvez les aliments les plus industrialisés. Ne passez pas par chacun des couloirs. Si possible, faites une liste d'aliments en fonction de votre régime alimentaire de la semaine. Traverser chaque allée sera comme saboter votre habitude intelligente de faire des achats! Le gâteau de la promotion pourrait être intéressant, mais est-ce un bon choix? Si vous n'avez pas besoin de quoi que ce soit dans ce couloir, n'y allez pas!
Jetez un coup d'œil aux aliments biologiques
Les aliments du périmètre extérieur comprendront une variété d'aliments biologiques (en profiter et voir aussi «comment les produits naturels fonctionnent pour perdre du poids»). Lorsque vous commencez vos achats intelligents, jetez un oeil aux fruits et légumes biologiques disponibles. Si possible, achetez des articles marqués comme production locale. Manger des fruits et légumes biologiques assure que vous gardez les pesticides hors de votre corps. Vous aurez également des options biologiques dans la section des produits laitiers et de la viande. Choisissez du poulet et des œufs sans additifs. Ils auront aussi meilleur goût! La même chose est vraie avec les viandes biologiques. La viande est exempte d'additifs et d'hormones, qui sont donnés aux vaches dans des environnements non-organiques. Encore une fois, le goût est incroyable. Le prix a tendance à être un peu plus élevé sur les produits biologiques, mais les avantages pour la santé en valent la peine.
Une autre habitude intelligente pour une alimentation saine est d'abord aller à la section des aliments biologiques avant de passer par un autre couloir. Avec chaque jour qui passe augmente la variété des articles dans cette section. De nos jours, vous trouverez également des articles organiques mélangés dans chaque allée. Cherchez du yogourt biologique, des céréales biologiques, des pâtes biologiques, des cafés biologiques et des soupes biologiques que vous passez les allées. Encore une fois, votre habitude intelligente d'acheter organique assure que vous mettez les meilleurs ingrédients dans votre corps et évitez les inutiles, qui contiennent des additifs nocifs, des conservateurs, des hormones et des pesticides.
Section congelée
La section congelée n'a pas besoin d'être oubliée! Oui, il peut avoir de nombreux aliments industrialisés qui ne sont pas bons pour vos habitudes intelligentes. Cependant, elle a aussi de bonnes options.
Les fruits et légumes frais sont certainement le premier choix quand on parle d'une alimentation saine, mais parfois, un mode de vie habituel signifie que les fruits et légumes frais peuvent se gâter. C'est une bonne idée d'avoir une sélection de légumes surgelés. Mieux vaut avoir des légumes surgelés que de ne pas avoir de légumes! Si possible, achetez des légumes qui ont été congelés instantanément. Ceux-ci conservent des nutriments plus complets. Vous pouvez même essayer une variété de légumes dans la section congelée, parfois en plus grande quantité que dans la section des aliments frais. Par exemple, si vous aimez les asperges, vous ne pourrez les trouver fraîches que pendant une période limitée de l'année, mais elles seront disponibles toute l'année dans la section congelée.
Les habitudes d'achats intelligents dans les supermarchés n'excluent pas nécessairement toute commodité. Il peut être bon de temps en temps si vous avez besoin de repas préemballés qui sont faciles pour vous et votre famille. Ne faites pas que ce soit une habitude quotidienne. Regardez les niveaux nutritionnels de ce que vous achetez avec soin, en accordant une attention particulière à la teneur en calories et en matières grasses. Il y a une variété d'options saines disponibles, y compris la poitrine de poulet précuite et les fruits de mer qui sont congelés et peuvent être cuits rapidement.
Corridor alimentaire sain
Une habitude d'achat intelligente est de vérifier l'allée des aliments sains. Cela peut être la même chose que d'aller à la section organique, mais c'est aussi très différent. Vous pouvez trouver des alternatives saines aux nourritures «normales» comme l'avoine, la farine complète et d'autres articles sains.
Alors que vous êtes dans l'allée des aliments sains, consultez la sélection de suppléments de protéines. Ils sont un excellent élément pour avoir la main pour faire un shake quand vous en avez besoin. Vous serez en mesure de fournir tous vos besoins en protéines d'une manière pratique. En outre, vous pouvez également acheter des suppléments de protéines en ligne.
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