Les enfants ayant une alimentation saine sont moins susceptibles de souffrir d'intimidation, dit une étude
Les enfants qui mangent des régimes sains sont plus heureux, ont une meilleure estime de soi et ont moins de problèmes émotionnels et relationnels, constate l'étude.
Bien qu'il soit difficile d'encourager les jeunes à manger des aliments nutritifs comme les fruits, les légumes et le poisson, de nouvelles recherches ont révélé que les enfants qui suivent un régime alimentaire sain sont moins susceptibles de souffrir de problèmes émotionnels.
En examinant 7 675 enfants âgés de 2 à 9 ans de huit pays européens - Belgique, Chypre, Estonie, Allemagne, Hongrie, Espagne et Suède - les chercheurs ont demandé aux parents de rapporter combien de fois leurs enfants mangeaient des aliments d'une liste de 43 articles.
En fonction de la consommation de ces aliments, les enfants ont reçu un score d'observance diététique saine (HDAS), qui vise à enregistrer l'adhérence aux directives alimentaires saines, y compris la limitation de l'apport de sucres raffinés, en réduisant l'apport en graisses et la consommation de fruits et légumes.
La taille et le poids des enfants ont également été mesurés et répétés deux ans plus tard.
Les résultats ont montré que ceux qui répondaient le mieux aux directives européennes sur les aliments de santé avaient une meilleure estime de soi et un meilleur bien-être, quel que soit leur poids.
«Nous avons constaté que chez les jeunes enfants de 2 à 9 ans, il existe un lien entre l'observance de directives diététiques saines et un meilleur bien-être psychologique, qui comprend moins de problèmes émotionnels, de meilleures relations avec les autres enfants et une meilleure estime de soi. deux ans plus tard ", a déclaré le Dr Louise Arvidsson, l'un des auteurs de l'étude à l'Université de Göteborg.
"Nos résultats suggèrent qu'une alimentation saine peut améliorer le bien-être des enfants."
Fait intéressant, les données ont révélé une relation entre manger du poisson deux à trois fois par semaine avec une meilleure estime de soi et un manque de problèmes émotionnels et relationnels tels que le manque d'amis ou d'intimidation.
Pendant ce temps, la consommation de fruits et de légumes était associée à un meilleur bien-être, et une meilleure estime de soi était liée à la consommation de sucre sensible.
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