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7 recettes de tapioca au four léger

Avez-vous vu plusieurs recettes avec du tapioca, mais connaissez-vous le four léger au tapioca? Ce peut être un choix sain et énergique pour votre journée. Il peut être préparé avec peu d'ingrédients qui serviront à donner de la consistance aux pâtes ou avec des légumes et des ingrédients protéinés pour augmenter la valeur nutritive du plat.

Ci-dessous, vous trouverez des recettes de tapioca au four salé léger et d'autres bonbons, tous faciles à préparer, légers et très rapides. Idéal pour quand vous avez peu de temps et ne voulez toujours pas compromettre votre régime. Ce qui est cool, c'est que ces recettes rassasient, ce qui signifie que vous n'aurez pas faim pendant 4 heures, ce qui vous aidera à perdre du poids. Découvrez les recettes, préparez-vous et bon appétit!

1. Recette pour le four léger tapioca

Ingrédients

  • 400 g de tapioca;
  • 60 g de fromage caillé râpé;
  • 60 ml de lait écrémé;
  • 1 oeuf
  • 25 g de margarine légère;
  • 1 pincée de sel;
  • 1 cuillère à café d'origan.

Méthode de préparation:

Hacher le fromage en cubes et mettre de côté. Ajouter tous les ingrédients, presser le fromage et l'origan et battre dans le mélangeur jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Distribuez-le dans des moules en silicone et saupoudrez du fromage blanc et un peu d'origan sur le dessus. Faire cuire au four moyen pendant 40 minutes. Servir hors de forme.

2. Recette de four léger avec du poulet

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 3 cuillères à soupe de tapioca;
  • 1 cuillère à soupe de fromage caillé léger ou de fromage cottage;
  • sel au goût;
  • 1/2 tasse de poulet râpé et assaisonné;
  • 1 tomate hachée.

Méthode de préparation:

Battre l'œuf dans un batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse ou avec un fouet manuel. Ajouter le tapioca et bien mélanger jusqu'à obtenir une sorte de crème. Assaisonner avec du sel et des herbes. Ajouter les tomates hachées et le poulet râpé. Ensuite, ajoutez le fromage cottage ou le fromage cottage pour lui donner de l'onctuosité. Cuire légèrement dans des tasses à cupcakes en silicone que vous n'avez pas besoin de graisser. Faire cuire au four préchauffé pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré. Sortir et servir.

3. Légère recette de tapioca au four

Ingrédients

  • 250 g de fromage présure;
  • 250 g de tapioca;
  • 1 pincée de sel;
  • poivre au goût;
  • l'origan au goût;
  • lait.

Méthode de préparation:

Dans un bol, placez le tapioca. Ajouter le fromage caillé râpé. Assaisonner avec du sel et de l'origan. Mélangez bien et ajoutez le lait, jusqu'à consistance de masse.

Ligne une forme avec un film plastique. Couvrir avec la masse de tapioca jusqu'à ce que la forme soit complète. Réfrigérer pendant 3 heures. Retirer de la forme et couper en carrés. Répartir dans une plaque à pâtisserie graissée et cuire au four moyen jusqu'à ce qu'il soit doré. Servir!

4. Recette de tapioca au four doux

Ingrédients

  • 1 paquet de gomme de tapioca;
  • 1 paquet de noix de coco râpée sans sucre;
  • 2 cuillères à soupe de sucre demerara;
  • 1 litre de lait écrémé
  • 3 cuillères à soupe de margarine légère.

Méthode de préparation:

Graisser une plaque à pâtisserie et légèrement. Réservez-le. Mélanger la gomme, la noix de coco et le sucre et verser dans le plat allant au four. Au-dessus du mélange, ajouter le lait déjà chauffé avec la margarine et laisser reposer pendant 1 heure. Ensuite, il suffit de le prendre au four pour le dorer. Servir

5. Recette de tapioca four léger au lait de coco

Ingrédients

  • 1 kg de gomme de tapioca tamisée;
  • 1 paquet de noix de coco fraîche râpée;
  • 1/2 bouteille de lait de coco;
  • 2 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire.

Méthode de préparation:

Mélangez la gomme avec la noix de coco râpée. Déposer sur une plaque à pâtisserie graissée avec de la margarine. Faire cuire dans un four bas jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer du four et arroser du lait de coco mélangé à l'édulcorant. Remettre au four quelques minutes ou jusqu'à ce que vous obteniez de la consistance. Servir!

6. Recette de tarte au tapioca cuite à la lumière

Ingrédients

  • 250 g de tapioca granulé;
  • 600 ml de lait écrémé;
  • 1 oignon râpé moyen;
  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à soupe de beurre léger;
  • 1 cuillère à café de sel;
  • 50g de parmesan;
  • origan au goût.

Méthode de préparation:

Laisser tremper le tapioca dans le lait pendant 30 minutes pour l'humidifier. Mélanger les ingrédients restants et pétrir avec les mains. Étaler dans une forme graissée avec de l'huile d'olive, saupoudrer les ingrédients indiqués et cuire au four. Faire cuire au four moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Pour cela, porter au four préchauffé et laisser reposer 30 minutes. Servir en tranches!

7. Recette de tapioca au four léger aux herbes

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 3 cuillères à soupe de tapioca;
  • 1 cuillère à soupe de fromage caillé léger ou de fromage cottage;
  • sel au goût;
  • herbes à goûter (origan, basilic).

Méthode de préparation:

Battre l'œuf dans un batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse ou avec un fouet manuel. Ajouter le tapioca et bien mélanger jusqu'à obtenir une sorte de crème. Assaisonner avec du sel et des herbes. Ensuite, ajoutez le fromage cottage ou le fromage cottage pour lui donner de l'onctuosité. Cuire légèrement dans des tasses à cupcakes en silicone que vous n'avez pas besoin de graisser. Faire cuire au four préchauffé pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré. Sortir et servir.


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