9 Recettes de pain sans glucides
Le pain non glucidique est une option intéressante pour tous ceux qui veulent couper le gluten et le repas de la nourriture. Tous les aliments qui contiennent de la farine comme le riz, les pâtes, les gnocchis, les lasagnes, le pain et d'autres pâtes sont des aliments riches en glucides, ainsi que des biscuits, et peuvent contribuer à la prise de poids.
Cependant, il existe des recettes légères qui ne contiennent pas de glucides et sont donc plus adaptées à la consommation pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque (allergique au gluten) ou pour celles qui souhaitent adopter une alimentation plus saine au quotidien.
Voici quelques suggestions de pain non glucidique pour ceux qui veulent couper les glucides tout en ne consommant pas cette délicatesse si appréciée au petit déjeuner ou d'autres collations. Profitez de votre repas!
1. Recette de pain non glucidique
Ingrédients
- 3 oeufs;
- 90 grammes de lumière de fromage à la crème;
- pincée de sel.
Méthode de préparation:
Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel. Ajouter les jaunes d'œufs et le fromage à la crème et bien mélanger. Verser les blancs d'œufs dans le mélange de jaune d'oeuf et remuer jusqu'à incorporation. Séparez une plaque à pâtisserie de papier parchemin. À l'aide d'une cuillère, séparer la pâte en petites boules et disposer dans le plat de cuisson. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Attendez-vous à être servi et servi.
2. Recette de pain non glucidique avec chia
Ingrédients
- 3 oeufs;
- 90 grammes de lumière de fromage à la crème;
- une pincée de sel;
- graines de chia au goût.
Méthode de préparation:
Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel. Ajouter les jaunes d'œufs et le fromage à la crème et bien mélanger. Verser les blancs d'œufs dans le mélange de jaune d'oeuf et remuer jusqu'à incorporation. Séparez une plaque à pâtisserie de papier parchemin. À l'aide d'une cuillère, séparer la pâte en petites boules et disposer dans le plat de cuisson. Splash crache sur le dessus. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Attendez-vous à être servi et servi.
3. Pain sans glucides et graines de tournesol
Ingrédients
- 3 oeufs;
- 90 grammes de lumière de fromage à la crème;
- une pincée de sel;
- graine de tournesol au goût.
Méthode de préparation:
Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel. Ajouter les jaunes d'œufs et le fromage à la crème et bien mélanger. Verser les blancs d'œufs dans le mélange de jaune d'oeuf et remuer jusqu'à incorporation. Séparez une plaque à pâtisserie de papier parchemin. À l'aide d'une cuillère, séparer la pâte en petites boules et disposer dans le plat de cuisson. Saupoudrer les graines de tournesol. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Attendez-vous à être servi et servi.
4. Pain non glucidique avec des graines de lin
Ingrédients
- 3 oeufs;
- 1 cuillère à soupe de graines de lin;
- 90 grammes de lumière de fromage à la crème;
- pincée de sel.
Méthode de préparation:
Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel. Ajouter les jaunes d'œufs et le fromage à la crème et bien mélanger. Ajouter la graine de lin et bien mélanger. Verser les blancs d'œufs dans le mélange de jaune d'oeuf et remuer jusqu'à incorporation. Séparez une plaque à pâtisserie de papier parchemin. À l'aide d'une cuillère, séparer la pâte en petites boules et disposer dans le plat de cuisson. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Attendez-vous à être servi et servi.
5. Recette de glucides sans graines de sésame
Ingrédients
- 3 oeufs;
- 90 grammes de lumière de fromage à la crème;
- une pincée de sel;
- le sésame au goût.
Méthode de préparation:
Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel. Ajouter les jaunes d'œufs et le fromage à la crème et bien mélanger. Verser les blancs d'œufs dans le mélange de jaune d'oeuf et remuer jusqu'à incorporation. Séparez une plaque à pâtisserie de papier parchemin. À l'aide d'une cuillère, séparer la pâte en petites boules et disposer dans le plat de cuisson. Saupoudrer les graines de sésame. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Attendez-vous à être servi et servi.
6. Pain sans glucides avec des graines de citrouille
Ingrédients
- 3 oeufs;
- 90 grammes de lumière de fromage à la crème;
- une pincée de sel;
- graine de citrouille au goût.
Méthode de préparation:
Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel. Ajouter les jaunes d'œufs et le fromage à la crème et bien mélanger. Verser les blancs d'œufs dans le mélange de jaune d'oeuf et remuer jusqu'à incorporation. Séparez une plaque à pâtisserie de papier parchemin. À l'aide d'une cuillère, séparer la pâte en petites boules et disposer dans le plat de cuisson. Saupoudrer les graines de citrouille. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Attendez-vous à être servi et servi.
7. Recette de pain non-glucidique avec du romarin
Ingrédients
- 3 oeufs;
- 90 grammes de lumière de fromage à la crème;
- une pincée de sel;
- 2 cuillères à soupe de romarin.
Méthode de préparation:
Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel. Ajouter les jaunes d'œufs et le fromage à la crème et bien mélanger. Verser les blancs d'œufs dans le mélange de jaune d'oeuf et remuer jusqu'à incorporation. Ajouter le romarin et bien mélanger dans la pâte. Séparez une plaque à pâtisserie de papier parchemin. À l'aide d'une cuillère, séparer la pâte en petites boules et disposer dans le plat de cuisson. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Attendez-vous à être servi et servi.
8. Recette de pain non-glucidique avec du persil
Ingrédients
- 3 oeufs;
- 90 grammes de lumière de fromage à la crème;
- persil au goût;
- pincée de sel.
Méthode de préparation:
Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel. Ajouter les jaunes d'œufs, le persil et le fromage à la crème et bien mélanger. Verser les blancs d'œufs dans le mélange de jaune d'oeuf et remuer jusqu'à incorporation. Séparez une plaque à pâtisserie de papier parchemin. À l'aide d'une cuillère, séparer la pâte en petites boules et disposer dans le plat de cuisson. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Attendez-vous à être servi et servi.
9. Recette de pain non glucidique avec des amandes
Ingrédients
- 1 tasse d'amandes décortiquées;
- 5 oeufs;
- 300 grammes de fromage à la crème léger;
- 2 cuillères à café de poudre à pâte;
- herbes à goûter;
- pincée de sel.
Méthode de préparation:
Battre les amandes dans le mélangeur jusqu'à ce qu'elles se transforment en farine. Mélanger cette farine avec le sel, l'assaisonnement et la levure chimique. Ajouter le fromage à la crème et les œufs jusqu'à consistance lisse. Séparez une plaque à pâtisserie de papier parchemin. À l'aide d'une cuillère, séparer la pâte en petites boules et disposer dans le plat de cuisson. Faire cuire au four préchauffé moyen pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à être servi et servi.
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