10 recettes de shake végétalien
La base des principales vitamines et shakes est généralement le lait, la crème glacée ou le yogourt, pour donner la texture crémeuse de la boisson, mais si vous êtes végétalien, vous devez faire attention de ne pas ingérer d'ingrédients d'origine animale.
Peut-être l'idéal est de préparer votre propre boisson à la maison pour éviter de manger des aliments interdits dans le régime alimentaire. Pour donner la texture du shake vegan, vous pouvez utiliser un lait végétal comme la noix de coco, les amandes, les cacahuètes ou autres de préférence. Taper des fruits congelés au lieu de frais aide également à donner plus de onctuosité au shake. Vous pouvez l'adoucir avec du sirop de canne à sucre, des édulcorants ou des dattes.
Voici de délicieuses recettes avec différents fruits pour vous inspirer. Vérifiez et préparez à la maison!
1. recette de secousse de banane de Vegan avec la protéine de soja
Ingrédients
- 1 mesure de protéine de soja;
- 1 banane moyenne, tranchée et congelée;
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète entier;
- 200 ml de lait de soja;
- glaçons au goût.
Méthode de préparation:
Battre tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et crémeux. Servez la crème glacée! Pas besoin d'adoucir.
2. Recette Vegan shake avec fraise
Ingrédients
- 2 bananes congelées décortiquées;
- 6 fraises congelées;
- 2 cuillères à soupe de sirop de canne;
- 6 noix du Brésil;
- 2 verres d'eau.
Méthode de préparation:
Prenez tous les ingrédients pour battre un processeur ou un mélangeur. Quand c'est vraiment crémeux, servez-le tout de suite!
3. Recette végétarienne shake de Karina Bacchi
Ingrédients
- 250 ml de lait de coco;
- 1 banane congelée;
- 5 fraises congelées;
- 1 cuillère à café de beurre de cacahuète non sucré.
Méthode de préparation:
La préparation ne pouvait pas être plus simple: prendre les fruits congelés pour battre le mélangeur avec le lait de coco et la pâte d'arachide. Servir ensuite.
4. Recette pour shake super protéiné végétalien
Ingrédients
- ¾ de verre de lait végétal;
- 1 ¼ de bananes congelées;
- 1 cuillère à soupe de protéines de riz concentrées à 80%;
- 1 cuillère à café de poudre de spiruline;
- 1 cuillère à soupe de Matcha;
- 1 cuillère à soupe de graines de chia.
Méthode de préparation:
Dans le mélangeur battre le lait végétal, le matcha, la protéine concentrée de riz et la graine de chia. Ensuite, ajoutez la banane et poussez le mélangeur plusieurs fois pour maintenir la consistance crémeuse. Servir ensuite.
5. recette de shake au chocolat végétalien
Ingrédients
- 3 nouvelles dates;
- 1 ½ tasse de lait végétal;
- 5 petites bananes congelées;
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao;
- 6 pierres de glace.
Méthode de préparation:
Retirez les morceaux de vos dates et placez dans le mélangeur. Ajouter le lait végétal et bien battre. Lorsque ce mélange est bien incorporé et homogène, ajouter les bananes congelées, la poudre de cacao, la glace et bien battre jusqu'à consistance crémeuse. Servir ensuite.
6. Red Vegan Shake Recette
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de protéines de riz;
- 1/2 tasse d'eau;
- 1/2 tasse de jus de raisin entier;
- 1 tasse de thé aux fruits rouges congelé;
- chia poivré pour servir.
Méthode de préparation:
Amener tous les ingrédients au mélangeur et battre bien jusqu'à consistance lisse. Servir avec du chia tacheté!
7. Recette Vegan Shake avec de l'orange
Ingrédients
- 3 tasses de lait d'amande;
- 1/2 tasse de fraises congelées;
- 1 orange pelée moyenne;
- 1 banane congelée;
- 2 cuillères à soupe de sirop de canne;
- 1/4 cuillère à café de sel.
Méthode de préparation:
Amener tous les ingrédients et battre dans le mélangeur jusqu'à consistance lisse. Puis servez-vous pour bénéficier de toutes les propriétés.
8. Recette Vegan Shake avec de la papaye
Ingrédients
- 1 papaye sans peau et graines;
- 2 cuillères à soupe de sirop de canne;
- 6 noix du Brésil;
- 2 verres d'eau.
Méthode de préparation:
Prenez tous les ingrédients pour battre un processeur ou un mélangeur. Quand c'est vraiment crémeux, servez-le tout de suite!
9. Recette de secousse de pomme végétalienne
Ingrédients
- 3 nouvelles dates;
- 1 ½ tasse de lait végétal;
- 1 pomme avec pelure et sans graines;
- 6 pierres de glace.
Méthode de préparation:
Retirez les grumeaux des dates et placez dans le mélangeur. Ajouter le lait végétal et bien battre. Lorsque ce mélange est bien incorporé et homogène, ajouter la pomme, la glace et bien battre jusqu'à ce qu'il soit très crémeux. Servir ensuite.
10. Vegan Shake recette avec de la cannelle et de graines de lin
Ingrédients
- 1 banane nanica mûre pelée;
- 1 cuillère à café de poudre de cannelle;
- 2 noix du Brésil;
- 2 cuillères à soupe de graines de lin dorées;
- 1 cuillère à soupe d'isolat de protéine de soja;
- 1 cuillère à soupe de poudre de cacao;
- 3 gouttes d'essence de vanille;
- 1 cuillère à soupe de sirop de canne.
Méthode de préparation:
Laisser tremper les châtaignes dans l'eau pendant 4 heures. Après ce temps, égoutter et ajouter 4 autres cuillères à soupe d'eau et laisser hydrater pendant 15 minutes. Ensuite, prenez pour battre le mélangeur avec les autres ingrédients. Quand c'est très homogène, servez!
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