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9 Fit Recettes de gâteau entier de prune

Un gâteau fait maison est toujours une option très nutritive pour le jour le jour. Au lieu de coller à ces gâteaux avec beaucoup de remplissage et de garnitures crémeuses, sucrées et grasses, comme la crème fouettée ou d'autres, vous pourriez envisager de préparer un gâteau de prune intégral, que diriez-vous?

Très riche en fibres, ce gâteau peut vous apporter plus de satiété pour le reste de la journée, en contrôlant votre appétit dans les principaux repas. Cela peut être une façon très savoureuse de perdre du poids. Avez-vous pensé à cela?

Le secret de toute la recette est dans les choix d'ingrédients, faire des adaptations intelligentes et des substitutions pour un gâteau fait maison délicieux et léger. Ci-dessous, vous ne confère que des recettes de gâteau de prune intégrante, alors voyez étape par étape, préparez-vous et bon appétit!

1. Coupe de recette de gâteau aux pruneaux entiers

Ingrédients

  • 200 ml de lait de coco;
  • 100ml d'huile végétale;
  • 3 oeufs;
  • 3 cuillères à soupe de sirop de canne;
  • 1 tasse de pruneau dénoyauté;
  • 1 tasse de farine blanche;
  • 1 tasse de farine de blé entier;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Mettez le lait de coco, l'huile végétale, les oeufs, le sirop de canne et les prunes dans un mélangeur et battez pendant 2 minutes. Réservez-le.

Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Incorporer le mélange liquide et pétrir jusqu'à obtention d'une masse. Transférer la pâte à une forme graissée et farinée. Cuire légèrement 30 minutes au four moyen. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir. Si vous voulez décorer avec des prunes.

2. Recette de gâteaux aux pruneaux entiers

Ingrédients

  • 1 tasse de farine tout usage;
  • 1 tasse de farine blanche;
  • 2 tasses de cassonade;
  • 4 oeufs;
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte;
  • 2 cuillères à soupe de poudre de cannelle;
  • 1/2 tasse d'huile;
  • 1/2 tasse d'eau;
  • 10 pruneaux dénoyautés.

Méthode de préparation:

Mélanger la farine, le sucre, la farine blanche, la poudre à pâte et la cannelle dans un bol. Ajouter l'oeuf, l'huile et l'eau. Puis mettez les prunes et mélangez bien. Verser dans un plat allant au four de 30 cm avec un trou au milieu. Préchauffer le four à 200 ° C pendant 25 à 20 minutes. Servir hors de forme.

3. Recette de gâteau aux pruneaux entiers avec banane

Ingrédients

  • 6 bananes mûres hachées;
  • 3 oeufs;
  • 1/2 tasse d'huile;
  • 1/2 tasse de lait écrémé;
  • 1 tasse d'édulcorant;
  • 1 tasse de sucre brun;
  • 1/2 tasse de farine de blé;
  • 1/2 tasse de farine de blé entier;
  • 1 tasse de son d'avoine;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
  • 1 1/2 tasse de thé de pruneau haché;
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue.

Méthode de préparation:

Dans le mélangeur, battre les bananes, les œufs, l'huile, le lait et l'édulcorant. Transférer dans un bol, battre avec un fouet, ajouter la farine, le son d'avoine et la levure chimique. Ajouter les prunes, combiner avec une cuillère et transférer dans un gâteau anglais graissé, fariné et saupoudré de cannelle. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 30 minutes. Quand c'est cool, démouler et servir.

4. Recette de gâteau aux pruneaux entiers adaptée aux noix

Ingrédients

  • 10 noix du Brésil;
  • 5 cuillères à soupe d'huile de coco;
  • 2 gemmes;
  • 1/2 tasse de sucre brun;
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue;
  • 1 tasse de thé de farine de blé entier;
  • 1/2 tasse de lait écrémé;
  • 1/2 tasse de thé de pruneau haché;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
  • 2 blancs d'œufs.

Méthode de préparation:

Graisser et brunir un gâteau anglais ou utiliser un silicone non graissé. Réservez-le. Préchauffer le four à moyen (180 °). Hacher 4 noix et réserver.

Dans le mélangeur, battre le reste des noix jusqu'à ce que vous obteniez une farine et mettre de côté. Fouetter l'huile de noix de coco, les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à consistance lisse.

Retirer du mélangeur et ajouter la cannelle, la farine de blé entier, les châtaignes et les noix hachées, en mélangeant avec le lait. Mélanger pour former une pâte homogène. Ajouter les prunes et la levure et mélanger. Incorporer les blancs dans la neige, en remuant doucement. Verser dans la forme et cuire au four pendant 30 minutes. Laissez le refroidir et démêler.

5. Recette de gâteau aux pruneaux entiers adaptée au cacao

Ingrédients

  • 300 g de prune noire dénoyautée;
  • 2 tasses d'édulcorant;
  • 3 oeufs;
  • 1 cuillère à soupe pleine de margarine légère;
  • 1 tasse de thé au lait;
  • 2 cuillères à soupe de poudre de cacao;
  • 1 tasse de farine de blé entier;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Dans le mélangeur, placez les pruneaux sans les morceaux, l'édulcorant, les oeufs, la margarine, le lait, le cacao et battez tout jusqu'à consistance lisse. Transférer le mélange dans un bol, ajouter la farine entière, la poudre à pâte et mélanger. Mettez la pâte dans une forme ronde et graissée. Préchauffer le four à 180ºC pendant 40 minutes. Retirer du four, laisser refroidir et retirer.

6. Recette de gâteau aux pruneaux entiers avec noix de coco

Ingrédients

  • 200 ml de lait de coco;
  • 100 ml d'huile de coco;
  • 3 oeufs;
  • 3 cuillères à soupe de sucre de coco;
  • 1 tasse de pruneau dénoyauté;
  • 1 tasse de farine de noix de coco;
  • 1 tasse de farine de blé entier;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
  • 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée sans sucre.

Méthode de préparation:

Placer le lait de coco, l'huile de coco, les oeufs, le sucre de coco et les pruneaux dans un mélangeur et battre pendant 2 minutes. Réservez-le.

Dans un bol, mélanger les ingrédients secs, y compris la noix de coco râpée. Incorporer le mélange liquide et pétrir jusqu'à obtention d'une masse. Transférer la pâte à une forme graissée et farinée. Cuire légèrement 30 minutes au four moyen. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir. Si vous voulez décorer avec des prunes et plus de noix de coco.

7. Recette de gâteau aux pruneaux entiers adaptée à l'avoine

Ingrédients

  • 1 tasse de farine tout usage;
  • 1 tasse de flocons d'avoine;
  • 2 tasses de cassonade;
  • 4 oeufs;
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte;
  • 2 cuillères à soupe de poudre de cannelle;
  • 1/2 tasse d'huile;
  • 1/2 tasse d'eau;
  • 10 pruneaux dénoyautés.

Méthode de préparation:

Mélanger la farine, le sucre, l'avoine, la poudre à pâte et la cannelle dans un bol. Ajouter l'oeuf, l'huile et l'eau. Puis placez les prunes et mélangez bien. Verser dans un plat allant au four de 30 cm avec un trou au milieu. Préchauffer le four à 200 ° C pendant 25 à 20 minutes. Servir hors de forme.

8. Recette de gâteau aux pruneaux entiers en forme de pomme

Ingrédients

  • 6 pommes hachées sans peau et graines;
  • 3 oeufs;
  • 1/2 tasse d'huile;
  • 1/2 tasse de lait écrémé;
  • 1 tasse d'édulcorant;
  • 1 tasse de sucre brun;
  • 1/2 tasse de farine de blé;
  • 1/2 tasse de farine de blé entier;
  • 1 tasse de son d'avoine;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
  • 1 1/2 tasse de thé de pruneau haché;
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue.

Méthode de préparation:

Dans le mélangeur, battre les pommes, les œufs, l'huile, le lait et l'édulcorant. Transférer dans un bol, battre avec un fouet, ajouter la farine, le son d'avoine et la levure chimique. Ajouter les prunes, combiner avec une cuillère et transférer dans un gâteau anglais graissé, fariné et saupoudré de cannelle. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 30 minutes. Quand c'est cool, démouler et servir.

9. Recette de gâteau aux pruneaux entiers avec des raisins secs

Ingrédients

  • 300 g de prune noire dénoyautée;
  • 2 cuillères à soupe de raisins secs sans graines;
  • 2 tasses d'édulcorant;
  • 3 oeufs;
  • 1 cuillère à soupe pleine de margarine légère;
  • 1 tasse de lait écrémé;
  • 1 tasse de farine de blé entier;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Dans le mélangeur, placez les pruneaux sans les morceaux, l'édulcorant, les oeufs, la margarine, le lait et battez tout jusqu'à consistance lisse. Transférer le mélange dans un bol, ajouter la farine entière, la levure chimique et les raisins secs. Mélanger. Mettez la pâte dans une forme ronde et graissée. Préchauffer le four à 180ºC pendant 40 minutes. Retirer du four, laisser refroidir et retirer.


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