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8 Recettes de Brigadier Dukan

Brigadier est le chéri le plus brésilien qui soit! Ce quorum est déjà requis lors des fêtes d'anniversaire ou des jours où il atteint la dépression et que vous voulez consoler votre estomac et vous allonger pour regarder un film.

En fait, le brigadeiro est un régal et il descend très bien, mais si vous suivez un régime Dukan, vous devriez éviter de manger la version traditionnelle, car il prend des ingrédients qui sont interdits, comme c'est le cas avec le lait condensé. Une façon de consommer le brigadier de Dukan avec des hydrates de carbone bas est de faire quelques substitutions comme celle que vous trouverez ci-dessous dans les recettes.

  • Voir plus: Diet Dukan - Aliments autorisés et phases.

Découvrez les options de préparation en fonction de l'étape du régime dans lequel vous vous trouvez, préparez-vous et faites-vous plaisir! Peu importe comment Dukan est, veillez à ne pas trop consommer, d'accord? Profitez de votre repas!

1. Recette de Dukan brigadeiro avec du lait de soja (phase de croisière)

Ingrédients

  • 6 cuillères à soupe de lait de soja en poudre;
  • 1 cuillère à soupe d'édulcorant culinaire;
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cacao;
  • l'eau bouillante au point.

Méthode de préparation:

Dans un bol, ajouter tous les ingrédients et ajouter graduellement l'eau bouillante en remuant constamment jusqu'à obtenir une crème crémeuse. Laisse reposer et servir. Si vous préférez, prenez-le pour geler pour gagner en uniformité.

2. Recette de Dukan brigadeiro avec du lait en poudre (phase de croisière)

Ingrédients

  • 6 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
  • 1 cuillère à soupe d'édulcorant culinaire;
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cacao non sucré.

Méthode de préparation:

Dans un petit bol, ajouter les ingrédients et verser lentement l'eau bouillante en remuant jusqu'à consistance crémeuse. Attendez-vous à vous reposer un peu jusqu'à obtenir la consistance d'une cuillerée. Servir!

3. Recette du brigadier Dukan à l'essence de vanille (attaque de phase)

Ingrédients

  • 5 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
  • 5 cuillères à soupe de lait écrémé;
  • 1 cuillère à café de poudre d'édulcorant;
  • ½ cuillère à café d'essence de vanille.

Méthode de préparation:

Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Rouler les boulettes dans le lait en poudre et servir.

4. Recette de Dukan brigadeiro avec pudding de régime (phase de croisière)

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
  • 2 cuillères à soupe de poudre d'édulcorant culinaire;
  • 3 cuillères à soupe de pudding au chocolat;
  • 3 cuillères à soupe de lait écrémé liquide.

Méthode de préparation:

Ajouter tous les ingrédients secs dans un bol qui peut aller au micro et mélanger. Ensuite, ajoutez le lait écrémé liquide et mélangez jusqu'à consistance crémeuse et homogène. Micro-ondes pendant 50 secondes, la moitié du temps mélangez bien. Attendez cool et servez.

5. Revenus du brigadier Dukan (phase de croisière et consolidation)

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de poudre de cacao à 100%;
  • 10 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
  • 6 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
  • 500 ml de lait écrémé;
  • 10 gouttes d'essence de chocolat.

Méthode de préparation:

Apportez tous les ingrédients pour battre le mélangeur. Verser le mélange du blender dans un bol en verre. Couvrez bien le verre et placez-le dans une boîte de lait ou de jus, avec 2/3 d'eau. Ensuite, placez la boîte avec le verre à l'intérieur de l'autocuiseur. Apportez au feu et attendez la pression et partez pendant 50 minutes. Éteignez le feu et attendez que la pression sorte de la casserole. Retirez le verre avec soin et attendez 30 minutes. Quand refroidir, réfrigérer et servir.

6. Recette de Brigadier Dukan avec chuchu (phase de croisière)

Ingrédients

  • 1 chuchu;
  • essence de vanille au goût;
  • 1 cuillère à soupe d'amidon de maïs;
  • 2 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
  • 6 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
  • 1 jaune
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cacao non sucré.

Méthode de préparation:

Éplucher et couper le chuchu en cubes. Ajouter le chuchu dans une casserole, couvrir d'eau et ajouter les gouttes de vanille et cuire jusqu'à tendreté. Égoutter et porter à battre le mélangeur avec le lait en poudre et l'édulcorant jusqu'à l'obtention d'une pâte. Ajouter le jaune et frapper à nouveau. Verser la pâte dans une casserole et ajouter le cacao et l'amidon de maïs et porter à feu doux pendant 3 minutes jusqu'à ce que le fond commence à tomber. Attendez qu'il refroidisse, enroule et verse le cacao. Servir!

7. Recette de poudre de lait brigadier Dukan (attaque de phase)

Ingrédients

  • 6 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
  • 4 cuillères à soupe de lait écrémé;
  • édulcorant au goût.

Méthode de préparation:

Réserver 2 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre. Mélanger les autres ingrédients jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Envelopper les billes et les placer dans du lait écrémé en poudre réservé. Servir

8. Recette de Dukan brigadeiro au fromage blanc (phase de croisière)

Ingrédients

  • 1 pudding zéro saveur de chocolat;
  • 1 1/2 tasse d'eau;
  • 3 cuillères à soupe de poudre d'édulcorant culinaire;
  • 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre;
  • 1 cuillère à soupe de caillé 0% de matières grasses;
  • 10 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre.

Méthode de préparation:

Dans une casserole, dissoudre le pudding dans l'eau et porter à feu doux jusqu'à épaississement. Retirer du feu et attendre pour chauffer. Puis ajouter tous les autres ingrédients, bien mélanger et remettre à feu doux jusqu'à ce qu'il sorte de la poêle. Attendez-vous à refroidir, envelopper et servir ou servir comme une cuillerée, comme vous préférez.


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