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8 avantages de la pâte de cacahuète - Ce qu'elle est et pourboires

Au cours des dernières décennies, les gens ont cherché de plus en plus de solutions pour rester en forme et avec le nombre croissant de gymnases, certains produits sont devenus plus populaires et sont plus présents dans la vie quotidienne de nombreuses personnes.

La pâte d'arachide est un produit déjà largement utilisé aux États-Unis, mais devient populaire au Brésil en raison de ses nombreuses propriétés.

Savoir ci-dessous 8 avantages de la pâte d'arachide, savoir ce que cet aliment est pour et comprendre comment manger et comment utiliser ce produit dans votre vie de tous les jours.

Qu'est-ce que le beurre de cacahuète?

Le beurre d'arachide, également connu sous le nom de beurre d'arachide, est un produit très populaire et largement utilisé aux États-Unis, mais est devenu connu au Brésil ces dernières années et est principalement utilisé par les praticiens de l'activité physique.

Le premier brevet de pâte d'arachide a été demandé par le Dr John Harvey Kellogg le 4 novembre 1895. La pâte d'arachide était initialement consommée par les gens riches car elle était considérée comme un repas élégant.

Au fil du temps, la pâte d'arachide est devenue populaire et est devenue une partie du repas de nombreuses personnes, en particulier les enfants qui prennent leurs collations faites avec de la pâte d'arachide et de la gelée pour l'école. Au Brésil, la pâte de cacahuète est devenue connue pour ses avantages pour ceux qui cherchent à gagner de la masse musculaire et pour ceux qui ont besoin d'avoir plus d'énergie dans certaines activités.

Aujourd'hui, cette nourriture est considérée comme assez complète et de nombreuses études montrent que les avantages de la pâte d'arachide sont nombreux, aidant à améliorer les différents aspects de la santé et aussi aider au contrôle du poids.

Voici 8 avantages de la pâte d'arachide et en savoir plus sur ce produit:

1. Aide à prévenir diverses maladies

La pâte d'arachide est riche en divers nutriments qui peuvent aider à l'amélioration de divers aspects de la santé. Cette nourriture contient de nombreuses vitamines et minéraux, y compris la vitamine E, qui est un puissant antioxydant qui aide à combattre les radicaux libres, à éviter le vieillissement prématuré et à prévenir diverses maladies chroniques et dégénératives.

En outre, grâce à son action antioxydante, la vitamine E aide à protéger la graisse corporelle contre l'oxydation, ce qui est important pour de nombreux aspects de la santé, y compris la défense des cellules à travers la membrane plasmique, contribuant au bon fonctionnement de tous fonctions du corps.

Chaque portion contenant 2 cuillères à soupe de pâte d'arachide (environ 30 g) contient environ 3 mg de vitamine E, servant plus de 20% des besoins quotidiens recommandés de cette vitamine.

2. Améliore la santé des os

La pâte d'arachide est riche en magnésium, un minéral essentiel à la construction osseuse, surtout au stade de l'enfance et de l'adolescence, contribuant à maintenir la densité osseuse importante pour assurer la qualité de vie à l'âge adulte et aux personnes âgées . Le tissu osseux joue le rôle de soutien et de protection du corps, étant composé de fibres de collagène et de vaisseaux sanguins, en plus de nombreux minéraux.

Chaque portion contenant 2 cuillères à soupe de pâte d'arachide (environ 30 g) contient environ 50 mg de magnésium, servant plus de 17% des besoins quotidiens recommandés de ce minéral.

3. Aide au fonctionnement musculaire

Parmi les autres avantages de la pâte d'arachide est l'amélioration du fonctionnement musculaire. Cette nourriture est riche en potassium, l'un des minéraux les plus importants pour le corps, ayant de nombreuses fonctions dans le métabolisme. Ce minéral est essentiel pour le bon fonctionnement des muscles, agissant dans les processus de contraction et de relaxation, évitant la fatigue, les crampes et les douleurs.

En outre, le potassium participe à la synthèse des protéines, contribuant également à la récupération et à la croissance des fibres musculaires.

C'est l'une des principales raisons pour lesquelles les bodybuilders et les athlètes utilisent le beurre de cacahuète dans leur alimentation. Cette nourriture contient 252 mg de potassium pour chaque portion de 2 cuillères à soupe (30 g de produit), servant plus de 15% des besoins quotidiens de ce minéral.

4. Empêche le développement du diabète

La recherche montre que la consommation de pâte d'arachide peut aider à réduire le risque de nombreuses maladies, y compris le diabète, les maladies cardiaques et d'autres maladies chroniques. Une étude publiée dans le Journal de l'American Medical Association a révélé que consommer des portions de 2 cuillères à soupe pendant au moins cinq jours par semaine peut réduire le risque de développer un diabète de près de 30%.

5. Aide à renforcer le système immunitaire

L'un des grands avantages de la pâte d'arachide est d'aider à renforcer le système immunitaire. Cette nourriture contient de la vitamine B6, qui est une vitamine clé pour aider le corps à combattre les infections et diverses autres maladies en participant au système immunitaire. Chaque portion de 2 cuillères à soupe de pâte d'arachide (30 g de produit) contient environ 0, 2 mg de vitamine B6, répondant à plus de 10% des besoins quotidiens recommandés de cette vitamine.

6. Aide à contrôler l'appétit et favorise la perte de poids

La pâte d'arachide est un aliment apparemment mauvais pour ceux qui cherchent à perdre du poids, mais contrairement à ce que beaucoup de gens imaginent, cette nourriture est riche en nutriments tels que les fibres et les protéines, qui sont essentielles pour contrôler l'appétit, Ainsi, l'apport quotidien de calories et favorise également la perte de poids.

Chaque portion de 2 cuillères à soupe de pâte d'arachide (30 g de produit) contient environ 3 g de fibres et 7, 2 g de protéines. Tout en aidant à contrôler l'appétit, cet aliment doit être consommé avec modération, car chaque portion de 2 cuillères à soupe contient environ 200 calories.

  • Voir plus: Pâte d'arachide graisse ou perdre du poids?

7. Excellente source d'énergie

La pâte d'arachide est une excellente source d'énergie, car elle contient une grande quantité de calories (200 calories pour 2 cuillères à soupe), elle est également riche en graisses saines et en glucides. Cette nourriture contient 10 g de gras polyinsaturés pour chaque 2 cuillères à soupe, servant plus de 30% des besoins quotidiens recommandés de ce nutriment.

Pour cette raison, il existe de nombreux avantages de la pâte d'arachide pour ceux qui font de l'activité physique, en particulier pour ceux qui cherchent à gagner du muscle, les athlètes et les personnes qui ont besoin de plus d'énergie tout au long de la journée.

8. Empêche la formation de calculs biliaires

La pierre dans la vésicule biliaire, également appelée calcul biliaire, se produit en fonction du dépôt de matière solide dans la vésicule biliaire, principalement des cristaux de cholestérol. Dans deux études, les personnes qui consommaient cinq portions ou plus de cacahuètes ou de noix par semaine avaient un risque de développer des calculs vésiculaires inférieur de 25% à 30% à celui des personnes qui ne mangeaient pas rarement des arachides ou des noix.

Comment manger et comment faire du beurre de cacahuète?

La pâte d'arachide est un produit qui est facile à utiliser dans tous les repas tous les jours. Habituellement, cette nourriture est ajoutée dans les sandwichs, les salades et peut également être utilisée dans les plats sucrés comme les gâteaux et les desserts.

L'idéal est de consommer 2 cuillères à soupe par jour, soit environ 30 g de nourriture, assez pour apporter de nombreux avantages à la santé de la pâte d'arachide. Cette quantité peut varier selon chaque personne, et peut être utilisée en plus grande quantité par les athlètes, par exemple, principalement les praticiens de culturisme.

Voici quelques recettes pour le beurre de cacahuète:

1. Crème de pâte d'arachide

Ingrédients

  • ½ kg d'arachide sans peau et sans peau grillée;
  • 1 ½ tasse de thé au sucre;
  • huile d'arachide (ou autre huile végétale);
  • 1 cuillère à soupe de sel.

Préparation:

Mettez les cacahuètes dans un robot culinaire ou un mélangeur en broyant jusqu'à obtenir un son homogène. Ajouter le sel, la moitié du sucre et 3 cuillères à soupe de l'huile. Mélanger à nouveau avec le mélangeur jusqu'à homogénéité. Ajouter le reste du sucre, mélanger avec la cuillère. Ajouter suffisamment d'huile pour que le mélangeur puisse déplacer tout le mélange lentement, mais sans laisser le mélange trop huileux. Mettre dans un verre ou une casserole avec couvercle et laisser reposer au réfrigérateur pendant 24 heures avant de consommer.

2. Pâte d'arachide légère

Ingrédients

  • 1 tasse d'arachide rôtie, sans peau et sans sel;
  • 1 cuillère à café de poudre d'édulcorant;
  • huile végétale;

Préparation:

Mettez les cacahuètes dans un plat allant au four et faites-les cuire au four pendant environ 5 minutes. Ensuite, battre le mélangeur ou le processeur jusqu'à ce qu'il tourne une pâte, en ajoutant un peu d'huile juste pour le rendre homogène. Ajouter l'édulcorant. Mélanger à nouveau et mettre dans un verre ou un pot avec couvercle. Consommer dans les prochains jours.

Conclusion

La pâte d'arachide est largement utilisée aux États-Unis et est devenue très populaire au Brésil ces dernières années. La pâte de cacahuète présente de nombreux avantages, contribuant à améliorer divers aspects de la santé, favorisant le renforcement du système immunitaire, améliorant la santé des os, améliorant la fonction musculaire, prévenant de nombreuses maladies cardiaques et le diabète, évitant la formation de calculs biliaires et aussi aider à la perte de poids.

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