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7 avantages de jus d'ananas pêche - Comment, Recettes et astuces

Lorsque vous préparez un jus naturel à partir d'un fruit, que faites-vous habituellement avec le zeste de la nourriture? Envoyez-le directement à la poubelle?

Mais saviez-vous qu'il est possible de profiter des pelures de fruits pour préparer d'autres recettes qui sont bonnes pour la santé de notre corps? C'est tout! Parlons de l'un d'entre eux juste en dessous - le jus d'ananas avec la peau.

En plus d'apprendre quelques façons de faire du jus d'ananas avec la peau, connaissons quelques avantages qui peuvent apporter à notre santé:

1. Plus nutritif que la pulpe

La peau d'ananas concentre plus de nutriments que votre pulpe: elle contient plus de vitamine C, de bêta-carotène, de vitamines B, de calcium, de manganèse, de potassium et de fer.

2. Plus grande satiété

La pelure de fruit a une plus grande quantité de fibre, ce qui rend le jus d'ananas avec la peau plus rassasiant que la boisson préparée à partir de la pulpe du fruit.

C'est parce que les fibres sont connues pour aider à promouvoir la sensation de satiété de l'organisme. Un tel effet peut contribuer à la perte de poids, car il aide à contrôler l'appétit, ce qui peut entraîner un apport calorique inférieur.

  • Voir plus: La fibre peut-elle vraiment être la clé de la perte de poids?

Bien sûr, le jus d'ananas avec la peau ne provoque pas de perte de poids par magie. Cependant, comme il s'agit d'une teneur considérable en fibres, cela peut aider. Cependant, même si vous voulez perdre du poids, vous devez suivre un régime sain, contrôlé, équilibré et nutritif, ainsi que des exercices physiques réguliers pour stimuler une plus grande brûlure calorique.

3. Lutter contre le gonflement

Un des avantages du jus d'ananas avec la peau est qu'il fournit un effet diurétique, c'est-à-dire qu'il favorise le stimulus pour l'élimination de l'eau de l'intérieur du corps à travers l'urine.

Avec cela, nous pouvons conclure que la boisson combat le gonflement qui survient à la suite de la rétention des fluides dans le corps.

4. Action anti-inflammatoire

L'écorce et la tige de l'ananas contiennent toutes deux des quantités élevées d'une enzyme appelée bromélaïne, qui contribue à la lutte contre l'inflammation dans le corps.

L'effet anti-inflammatoire de la bromélaïne peut également aider à soulager les douleurs articulaires et l'arthrite. Si vous souffrez de ces types de problèmes, parlez à votre médecin de l'utilisation du jus d'ananas dans la coquille.

5. Santé des os et des dents

La pelure d'ananas est également composée de grandes quantités de manganèse, un nutriment qui contribue à la croissance, au renforcement et à la réparation des os et des dents.

6. Aide à la prévention du cancer

Des recherches (comme une étude d'un scientifique australien et d'autres collègues publiés en 2013) ont indiqué que les niveaux de manganèse, de vitamine C, de bromélaïne et d'antioxydants présents dans la composition de la peau d'ananas ont des effets bénéfiques sur la aider à prévenir le cancer.

7. Prévention de la formation de caillots sanguins

La bromélaïne présente dans l'écorce de l'ananas empêche également la formation de caillots sanguins. Les caillots sanguins aident à arrêter les saignements; cependant, lorsqu'ils sont formés inutilement, ils peuvent causer de graves problèmes de santé comme une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.

Comment faire: Recettes de jus d'ananas avec pelure

1. Recette de jus d'ananas avec pelure

Ingrédients

  • Épluchez 1 ananas;
  • 1 l d'eau;
  • Sucre ou édulcorant au goût.

Méthode de préparation:

  1. Après avoir tranché et lavé la pelure de l'ananas, fouettez-les dans le mélangeur avec un demi-litre d'eau;
  2. Passer et frapper encore avec le reste de l'eau;
  3. Mélanger le sucre ou l'édulcorant et servir immédiatement.

2. Recette de jus d'ananas avec zeste de citron

Ingrédients

  • Épluchez 1 ananas;
  • 1 litre d'eau
  • Jus de citron naturel;
  • Sucre ou édulcorant au goût.

Méthode de préparation:

  1. Laver et couper la couenne et battre avec l'eau dans le mélangeur;
  2. Passer et battre à nouveau dans le mélangeur, cette fois avec le jus de citron naturel;
  3. Ajouter le sucre ou l'édulcorant, mélanger et servir immédiatement.

3. Recette de jus d'ananas avec pelure et gingembre

Ingrédients

  • Peler 1 ananas moyen;
  • 1 petit morceau de gingembre;
  • 1 litre d'eau
  • Sucre ou édulcorant au goût.

Méthode de préparation:

  • Après avoir lavé la pelure de l'ananas, couper en petits morceaux;
  • Apportez la pelure hachée au mélangeur avec le reste des ingrédients et battez pendant environ deux minutes ou jusqu'à ce que le contenu acquière une apparence homogène;
  • Filtrer et servir immédiatement.

4. Recette pour le jus d'ananas avec pelure de menthe

Ingrédients

  • 4 tasses de pelure d'ananas coupées en petits morceaux;
  • 6 tasses de thé à l'eau;
  • 4 cuillères à soupe de menthe;
  • Sucre ou édulcorant au goût.

Méthode de préparation:

  1. Battre la pelure d'ananas avec l'eau dans le mélangeur et filtrer;
  2. Ensuite, ajoutez la menthe et le sucre ou l'édulcorant et battez à nouveau. Servir immédiatement.

Attention: il est important de prendre le jus naturel de la peau d'ananas immédiatement après sa préparation, car la boisson peut vite perdre ses propriétés nutritionnelles et donc ses bienfaits. Le soi-disant processus d'oxydation qui se produit par la chaleur et l'exposition à l'oxygène et à la lumière peut entraîner la perte d'efficacité de certains nutriments. Par conséquent, quand il n'est pas possible de prendre le jus au moment où il est fait, la suggestion est de le stocker dans des bouteilles sombres et bien fermées pour éviter ou retarder le processus.

Comment nettoyer Peel Pineapple

Il est important de s'assurer que la pelure d'ananas est bien désinfectée avant de préparer le jus. Il est recommandé de choisir des ananas biologiques, exempts de pesticides.

Vous devez également laver l'ingrédient avec un produit appelé hypochlorite hortifrutti, qui se trouve dans les supermarchés. La recette est la suivante: mettre tous les fruits ou morceaux de sauce à l'eau dans l'eau avec 10 gouttes pour chaque 1 l d'eau, et laisser tremper pendant 15 à 30 minutes. Après cela, l'ingrédient doit être rincé.

Une autre option consiste à faire la même procédure, cependant, en utilisant de l'eau de Javel et en plaçant une cuillère à soupe du produit pour chaque litre d'eau.


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