6 Recettes Sandwich légères pour perdre du poids
Et tout à coup, il a envie d'un sandwich. Cette idée est un peu terrifiante car elle pourrait mettre notre régime alimentaire en danger. Pour ces situations, la seule chose à faire est de chercher des recettes pour des sandwiches légers, qui vont dribbler la faim, sans nous faire grossir.
La première question à considérer est directement liée au pain que nous avons l'intention de consommer. Nous savons tous que les pains sont des sources de glucides, alors ils devraient faire partie de notre alimentation avec modération, mais il y a tellement de types de pains à notre disposition. Lequel devrions-nous choisir? Les intégrales, les pains avec plusieurs grains ou de la lumière?
Quel est le meilleur pain pour un sandwich?
Si notre proposition concerne des sandwiches légers, nous devrions être conscients des pains qui feront partie de ces préparations.
- Pain français: Il s'agit essentiellement de glucides. Dans celui-ci nous ne trouverons pas d'éléments nutritifs importants, ni de fibres, alors faites attention! Engraissement et ne pas nourrir. Reste loin de lui.
- Intégral: Cela pourrait être un piège. Pas toujours le produit vendu comme intégrale est fait avec 100% de repas entier. Pour ce faire, lisez l'étiquette. Voir les proportions indiquées par le fabricant. Souvent, il y a beaucoup plus de farine que nous ne l'imaginons;
- Multigrains: Ils sont plus sains d'apporter différents types de grains dans leurs recettes, ce qui va ajouter plus de fibres à l'alimentation, mais précisément à cause de cela, ils sont généralement plus caloriques;
- Lumière: Nous trouverons des pains légers communs et intégraux. Dans la plupart des cas, la réduction calorique de ce type de pain est de l'ordre de 25%. Cela vaut la peine de l'inclure dans le régime alimentaire.
Farce et accompagnements
Un piège dans les recettes pour les sandwichs légers peut être les plats d'accompagnement, ce qui signifie qu'il ne sert à rien de choisir un pain léger, poitrine de dinde légère et de porter de la mayonnaise, ou de manger avec des pommes de terre paille. Éliminer les aliments gras de votre alimentation autant que vous le pouvez.
Maintenant que nous avons parlé des pains et des garnitures pour votre collation, allons-y quelques recettes pour des sandwiches légers intéressants qui peuvent être un allié pour ceux qui cherchent à perdre du poids.
1. Sandwich au fromage cottage léger et aux herbes
Ingrédients
- 300 grammes de fromage cottage;
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise légère;
- 2 olives hachées;
- Sel, seulement si nécessaire;
- Pain de la forme intégrale de la lumière.
Préparation:
D'abord, nous devrions pétrir le fromage cottage avec une fourchette. Ensuite, placez la mayonnaise jusqu'à l'obtention d'une pâte. S'il n'est pas nécessaire d'utiliser les deux cuillères indiquées dans la recette, le mieux est de diminuer le pouvoir calorifique.
Ensuite, ajoutez les olives hachées, goûtez le sel et amenez le mélange au réfrigérateur.
Utiliser sur 2 tranches de pain brun clair.
Calories: 294 calories par sandwich.
2. sandwich léger de poitrine de dinde
Ingrédients
- 2 fines tranches de fromage blanc léger;
- 2 cuillères à soupe de caillé léger;
- 2 fines tranches de poitrine de dinde;
- 2 feuilles de laitue;
- 3 tranches de tomate.
Préparation:
Passez le caillé sur le pain de votre choix. Ensuite, placez la laitue, le fromage et la poitrine de dinde. Compléter avec les tranches de tomate.
3. Burger léger aux aubergines et courgettes
Ingrédients
- 1 aubergine moyenne;
- 1 courgette moyenne;
- Persil et ciboulette hachée au goût;
- 4 cuillères à soupe d'avoine en flocons minces;
- Sel au goût;
- Répandre l'huile.
Préparation:
Les aubergines devront être épluchées et tranchées. Ensuite, vous devez sel ces tranches, et laisser pendant 30 minutes. Après cette période, bien laver, égoutter et passer à travers un processeur, avec la courgette.
Une fois cela fait, mélangez simplement les ingrédients restants. Laisser reposer l'avoine à la fin, jusqu'à ce que vous puissiez allier pour modéliser les hamburgers.
Frire très peu d'huile, éviter l'immersion.
Servir avec du pain de votre choix.
Note: Essayez d'éviter la mayonnaise, car il y a déjà une portion de graisse de la friture.
Valeur calorique: 57 calories par hamburger. Cette recette fera 6. Ajouter à cela les calories du pain choisi.
4. Sandwich léger végétarien
Ingrédients
- 1 carotte râpée moyenne;
- 1 boîte ou maïs vert en conserve;
- 1 boîte de crème de soja
- 1 oeuf bouilli et haché;
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
- Sel, si nécessaire.
Préparation:
Mélanger la moitié de la boîte de crème de soja avec le maïs et le sel. Réservez-le.
Pendant ce temps, utilisez l'autre moitié et mélangez avec la carotte, l'œuf, l'huile d'olive et le sel. Vous aurez deux plombages.
Maintenant, prenez 3 tranches de pain, à votre goût. Dans la première tranche, étaler la pâte de maïs, couvrir de nouveau avec le pain, et passer maintenant la pâte de carotte. Terminer avec une autre tranche de pain. Commencez au milieu pour servir.
5. Sandwich léger au tofu
Ingrédients
- 150 grammes de tofu;
- 1 petite courgette italienne râpée en gros morceaux;
- 1 petite carotte râpée en gros grain grossier;
- 1 cuillère à soupe de menthe hachée;
- 1 cuillère à café de quinoa;
- La laitue;
- Tomates en tranches;
- Sel et poivre
Préparation:
Tofu devrait être pétri, avec une fourchette, jusqu'à ce qu'il se transforme en pâte. Ensuite, ajoutez la courgette et la carotte. Essayez le sel et le poivre. Mettez la menthe.
Disposer les feuilles de laitue sur le pain de votre choix. Puis étaler la pâte de tofu. Saupoudrer le quinoa. Garnir de tomates. Couvrir le sandwich et servir immédiatement.
6. Sandwich léger végétalien au pesto au basilic
Ingrédients de pesto:
- 4 cuillères à soupe de panais hachés (ou d'autres noix séchées);
- 1 gousse d'ail;
- 1 tasse d'huile d'olive extra vierge;
- 1 petit bouquet de basilic;
- Sel au goût.
Garniture: Tomates séchées hachées.
Préparation:
Laver toutes les feuilles de basilic bien dans de l'eau chaude, puis froide, et sécher immédiatement sur des serviettes en papier.
Ensuite, passez à travers le mélangeur la moitié de l'huile d'olive, les feuilles de basilic et l'ail. Tout en battant, ajouter le reste de l'huile, sur le fil, jusqu'à obtenir une pâte. Si ce point est atteint avant de placer toute l'huile demandée, il n'est pas nécessaire d'utiliser le surplus. Essayez le sel. Ajouter les noix. Faire usage de la touche pulsar, ne pas trop casser les ingrédients.
Montage:
Tournez le pain de votre choix, mais d'un seul côté. Répartir le pesto sur le côté non grillé du pain. Ensuite, remplissez de tomates séchées et fermez.
Considérations finales
Nos recettes pour les sandwichs légers acceptent des substitutions pour des aliments similaires, par exemple, l'échange de carottes pour les betteraves, le fromage cottage pour la ricotta, et ainsi de suite.
L'important est de commencer à utiliser ces options maigres et saines qui aident à tuer la faim pendant qu'ils se nourrissent. Oubliez le sel et le soda. Votre corps veut et a besoin de nourriture saine. Commencez dès aujourd'hui!
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