5 aliments qui engraissent plus que vous imaginez
Lorsque vous essayez d'améliorer votre santé et de perdre du poids, il y a certains aliments que vous devriez éviter. Beaucoup de ces aliments sont évidemment malsains parce qu'ils contiennent des ingrédients qui sont connus pour causer un gain de poids.
Cependant, certains autres aliments d'engraissement qui ne sont pas si évidemment liés au gain de poids, mais peuvent être très mauvais pour vous.
Ces aliments sont très gênants parce que la plupart des gens ne savent pas qu'ils devraient les éviter, alors ils finissent par consommer beaucoup plus qu'ils ne le devraient. Voici 5 aliments qui vous font grossir que vous ne devriez pas manger:
1. Pain blanc
Le pain blanc est un aliment de base dans de nombreuses mises à pied, mais la vérité est qu'il n'a aucune valeur nutritive . Le pain blanc contient beaucoup de sucre et n'a pas la capacité de vous satisfaire, de sorte que dans quelques heures, vous serez probablement affamé et à la recherche de collations.
En conséquence, il n'est pas surprenant que la recherche avec des personnes qui mangent du pain blanc montre une relation entre manger de grandes quantités de pain blanc et être plus susceptible de prendre du poids sur une période de 12 ans. Même les pains qui prétendent être entiers peuvent contenir plus de sucre que de grain et devraient être évités.
Idéalement, vous devriez remplacer votre pain blanc par du pain à grains entiers dans la mesure du possible, car c'est bon pour votre santé.
Par exemple, il s'agit d'une source de gamma-oryzanol, qui réduit le taux de cholestérol s'il est consommé régulièrement, et certaines études suggèrent même que les femmes qui consomment de plus grandes quantités de grains entiers sont 40% moins susceptibles de développer un cancer du sein. comparativement aux femmes qui consomment moins de grains entiers).
2. Aliments frits
Il est de notoriété publique que les aliments frits sont malsains et devraient être évités autant que possible.
Ils sont sur les aliments qui grossissent, ont peu de valeur nutritive et peuvent causer de graves problèmes de santé. Ils sont associés à un taux de cholestérol plus élevé et à une tension artérielle plus élevée, deux facteurs qui diminuent votre santé cardiovasculaire et vous rendent plus susceptible de souffrir d'une maladie cardiaque ou d'un accident vasculaire cérébral.
Les aliments frits peuvent également irriter le système digestif, conduisant à un reflux acide, et potentiellement aggraver les coliques ou les gaz associés au syndrome du côlon irritable.
Malheureusement, beaucoup de gens associent la nourriture frite exclusivement avec des frites, des pépites et des hamburgers que vous achetez dans les restaurants fast-food.
Ces gens ne savent toujours pas qu'ils peuvent aussi manger des aliments malsains à la maison.
Si vous voulez améliorer votre santé, vous ne devriez jamais faire frire votre nourriture. Au lieu de cela, envisager de cuisson ou de cuisson.
Par exemple, vous pouvez cuire des poitrines de poulet panées avec des herbes et des épices, créant ainsi un délicieux repas peu gras et riche en protéines. Pendant ce temps, la viande rouge peut être assaisonnée avec du vinaigre et de l'ail écrasé, puis être grillée.
Exemples populaires d'aliments frits à éviter
- Frites
Tout ce qui est frit, même les légumes, sera l'engraissement des aliments et des sources de gras trans, et contient une substance appelée acrylamide, qui cause le cancer.
Bien que cette substance puisse se former dans de nombreux aliments lorsqu'ils sont chauffés à une température supérieure à 120 ° C, les frites sont les plus gros. Ils disent qu'une pomme de terre est pire pour votre santé qu'une cigarette.
- Poulet frit
Bien que seulement 320 calories par cuisses peuvent sembler peu, rappelez-vous que vous en mangerez probablement au moins trois (et peut-être jusqu'à 10). Depuis une cuisse contient 25 grammes de graisse, manger du poulet frit conduit rapidement à un gain de poids.
3. Vinaigrettes crémeuses
Les salades ont la réputation d'être en bonne santé, alors beaucoup de gens se tournent vers eux quand ils suivent un régime et essaient de manger des aliments plus sains.
C'est une excellente idée dans de nombreux cas, car les salades de légumes et de légumes peuvent être très nutritifs et ont généralement peu de calories. Cependant, il est important d'éviter de prétendre à tort que toutes les salades sont en bonne santé. En fait, ils peuvent être très mauvais pour vous quand ils sont pleins de sauces crémeuses .
Bien que ces types de sauces ajoutent beaucoup de saveur aux salades et peuvent rendre un repas plus agréable, il est important de se rappeler qu'ils contiennent beaucoup de gras et de calories. En fait, il peut y avoir plus de calories dans votre sauce que dans le reste de la salade entière, ce qui diminue complètement vos tentatives de perdre du poids.
Alternativement, pourquoi ne pas essayer des vinaigrettes à base d'huile d'olive? En plus d'avoir une saveur plus légère, ils ont moins de calories et sont beaucoup mieux pour vous. Avec l'ajout d'un peu de sel et de poivre (ou d'herbes comme l'origan), une sauce à base d'olive peut transformer une salade en un bon repas.
Vous pouvez également acheter des huiles aromatisées que vous pouvez utiliser comme base pour une vinaigrette; certaines de ces huiles ont des saveurs fortes et agréables, comme l'ail, le citron ou le poivre.
4. Riz blanc
Le riz est un aliment très commun dans nos maisons, étant un accompagnement populaire choisi pour accompagner les viandes, la volaille et le poisson.
La plupart des gens supposent simplement que le riz est sain, mais la valeur nutritionnelle du riz dépend entièrement du type que vous choisissez.
Le riz blanc est comme du pain blanc; ils sont des aliments d'engraissement, en encourageant votre corps à stocker l'excès de graisse et en rendant difficile de perdre du poids. En outre, il a peu de valeur nutritive.
Lorsque vous choisissez du riz pour un repas ou un accompagnement, choisissez toujours du riz brun si vous voulez améliorer votre santé. Le riz brun est plein de fibres, de vitamines et de nutriments.
Beaucoup de fibres vous aident à vous sentir rassasié et rassasié plus longtemps (réduisant la possibilité de trop manger ou de manger un paquet de biscuit), et certaines études suggèrent également que les lignanes de riz brun peuvent réduire votre risque de développer une maladie cardiaque .
Cependant, les avantages ne s'arrêtent pas là. Le riz brun continue d'être un objet populaire de la recherche nutritionnelle, avec des experts explorant actuellement un lien vers la réduction des symptômes de l'asthme à la possibilité que les personnes qui mangent plus de riz brun sont moins susceptibles de développer un cancer.
En résumé, non seulement le riz brun ne possède pas les propriétés qui lient le riz blanc aux risques pour la santé, mais il contient également de nombreuses propriétés qui sont directement liées aux bienfaits pour la santé.
5. Sirop de maïs à haute concentration de fructose
Le sirop de maïs riche en fructose est un édulcorant courant que l'on trouve souvent dans les boissons gazeuses, les aliments transformés, les pains, les gâteaux et les sauces.
Il y a beaucoup de débats pour savoir si le sirop de maïs à haute teneur en fructose est bon ou mauvais pour votre corps, et la communauté scientifique n'a pas encore atteint un consensus.
Cependant, il ya certainement des preuves qu'il devrait être sur cette liste d'aliments d'engraissement, car il peut vous faire prendre du poids rapidement et même stimuler une augmentation de votre volonté de manger du sucre ou des aliments sucrés.
Il y a aussi des soucis justifiés que manger trop d'aliments sucrés riches en sirop de maïs riche en fructose peut même augmenter votre risque de développer un diabète ou de développer d'autres problèmes de santé. En raison du fait que le sirop de maïs avec une concentration élevée de glucose peut augmenter les niveaux de triglycérides, il peut également être lié à une probabilité plus élevée de maladie cardiaque.
Essayez d'éviter les sucres transformés et optez pour des options de desserts plus sains tels que les fruits frais. Quand il s'agit de trouver des alternatives aux boissons gazeuses qui contiennent du sirop de maïs riche en fructose, vous avez quelques options.
Vous pouvez opter pour un jus de fruit ou un soda, mais il est bon de se rappeler que le premier peut être riche en sucre, et le second est associé à vos propres préoccupations. L'eau est toujours le choix le plus sain, et peut être plus rafraîchissante avec un peu de jus de citron frais.
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