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15 recettes de lumière omelette

La consommation d'omelette est déjà une pratique courante pour les athlètes et les athlètes. C'est parce que c'est un aliment sain et riche en protéines, fournissant ainsi plus d'énergie et de disposition dans l'entraînement et aidant à obtenir la masse maigre et l'hypertrophie.

Ceux qui suivent un régime restrictif et qui cherchent une perte de poids peuvent aussi consommer une omelette légère pour perdre du poids, évidemment avec des garnitures plus légères comme des légumes, des légumes ou des protéines faibles en gras. De toute évidence, une omelette avec beaucoup de jaunes d'œufs, fromages, caillé et autres ingrédients d'engraissement n'est pas indiquée, mais les recettes qui utilisent des jaunes d'œufs plus légers et donnent la préférence aux légumes sains et aux assaisonnements sont d'excellents choix. Tracez et bonne préparation!

1. Recette pour omelette au thon léger

Ingrédients

  • 1 boîte de thon égouttée;
  • 2 clair;
  • ½ jaune
  • 1 tomate hachée;
  • 1/4 d'oignon râpé;
  • 1 pincée de persil;
  • l'origan au goût;
  • 1 brin d'huile d'olive;
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Puis servir encore chaud avec une salade froide.

2. Recette pour omelette de poulet légère

Ingrédients

  • 100 grammes de poulet râpé;
  • 2 clair;
  • ½ jaune
  • 1 tomate hachée;
  • 1/4 d'oignon râpé;
  • 1 pincée de persil;
  • l'origan au goût;
  • 1 brin d'huile d'olive;
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.

3. Recette de l'omelette à la roquette

Ingrédients

  • 3 feuilles de roquette hachée;
  • 2 clair;
  • ½ jaune
  • 1 tomate hachée;
  • 1/4 d'oignon râpé;
  • 1 pincée de persil;
  • l'origan au goût;
  • 1 brin d'huile d'olive;
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.

4. Recette d'omelette légère au fromage

Ingrédients

  • 50 grammes de fromage cottage haché
  • 2 clair
  • ½ jaune
  • 1 tomate hachée
  • 1/4 oignon râpé
  • 1 pincée de persil
  • origan au goût
  • 1 brin d'huile d'olive
  • sel au goût

Méthode de préparation:

Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.

5. Recette pour omelette aux sardines légères

Ingrédients

  • 1 boîte de sardine égouttée;
  • 2 clair;
  • ½ jaune
  • 1 tomate hachée;
  • 1/4 d'oignon râpé;
  • 1 pincée de persil;
  • l'origan au goût;
  • 1 brin d'huile d'olive;
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.

6. Recette pour omelette légère au brocoli

Ingrédients

  • 1 tasse de brocoli précuit haché;
  • 2 clair;
  • ½ jaune
  • 1 tomate hachée;
  • 1/4 d'oignon râpé;
  • 1 pincée de persil;
  • l'origan au goût;
  • 1 brin d'huile d'olive;
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.

7. Recette pour omelette légère au chou-fleur

Ingrédients

  • 1 tasse de chou-fleur précuit haché;
  • 2 clair;
  • ½ jaune
  • 1 tomate hachée;
  • 1/4 d'oignon râpé;
  • 1 pincée de persil;
  • l'origan au goût;
  • 1 brin d'huile d'olive;
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.

8. Recette de l'omelette légère aux courgettes

Ingrédients

  • 1/2 courgette précuite coupée en tranches;
  • 2 clair;
  • ½ jaune
  • 1 tomate hachée;
  • 1/4 d'oignon râpé;
  • 1 pincée de persil;
  • l'origan au goût;
  • 1 brin d'huile d'olive;
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.

9. Recette pour omelette légère aubergine

Ingrédients

  • 1 aubergine précuite coupée en tranches;
  • 2 clair;
  • ½ jaune
  • 1 tomate hachée;
  • 1/4 d'oignon râpé;
  • 1 pincée de persil;
  • l'origan au goût;
  • 1 brin d'huile d'olive;
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.

10. Recette pour omelette aux épinards

Ingrédients

  • 1/4 bouquet d'épinards précuits;
  • 2 clair;
  • ½ jaune
  • 1 tomate hachée;
  • 1/4 d'oignon râpé;
  • 1 pincée de persil;
  • l'origan au goût;
  • 1 brin d'huile d'olive;
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.

11. Recette légère d'omelette au chou rouge

Ingrédients

  • 1 tasse de chou précuit et haché;
  • 2 clair;
  • ½ jaune
  • 1 tomate hachée;
  • 1/4 d'oignon râpé;
  • 1 pincée de persil;
  • l'origan au goût;
  • 1 brin d'huile d'olive;
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.

12. Recette d'omelette légère escarole

Ingrédients

  • 1 tasse d'endive finement hachée;
  • 2 clair;
  • ½ jaune
  • 1 tomate hachée;
  • 1/4 d'oignon râpé;
  • 1 pincée de persil;
  • l'origan au goût;
  • 1 brin d'huile d'olive;
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.

13. Recette pour l'omelette au saumon

Ingrédients

  • 100 grammes de saumon dessalé et déchiqueté;
  • 2 clair;
  • ½ jaune
  • 1 tomate hachée;
  • 1/4 d'oignon râpé;
  • 1 pincée de persil;
  • l'origan au goût;
  • 1 brin d'huile d'olive;
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.

14. Recette pour une omelette légère au céleri

Ingrédients

  • 1/2 tige de céleri tranché;
  • 2 clair;
  • ½ jaune
  • 1 tomate hachée;
  • 1/4 d'oignon râpé;
  • 1 pincée de persil;
  • l'origan au goût;
  • 1 brin d'huile d'olive;
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.

15. Recette de l'omelette légère aux asperges

Ingrédients

  • 1 tasse d'asperges précuites hachées;
  • 2 clair;
  • ½ jaune
  • 1 tomate hachée;
  • 1/4 d'oignon râpé;
  • 1 pincée de persil;
  • l'origan au goût;
  • 1 brin d'huile d'olive;
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter les autres ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Enfin, ajoutez les assaisonnements au goût. Séparer une poêle et graisser avec un fil d'huile d'olive. Chauffer à feu doux et verser le mélange d'œufs sur la surface. Cuire avec un couvercle. Quand il est solide et avec les bords qui sortent de la casserole, tournez et répétez le processus de l'autre côté. Ensuite, servez encore chaud.


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