10 recettes de pizza Fry Dukan

Si vous effectuez le régime Dukan, vous savez déjà qu'il existe de nombreux ingrédients interdits et restreints principalement dans la phase d'attaque et de croisière. La pizza est l'une des recettes les plus difficiles à consommer en prenant de la farine de blé blanche, un ingrédient interdit dans le régime Dukan.

Cependant, il existe des façons de préparer la pâte à pizza en utilisant de l'amidon de maïs ou du son d'avoine. Une façon pratique de préparer cette pizza est dans la poêle car elle est prête en quelques minutes. Vous pouvez mettre les remplissages de la préférence en respectant chaque phase, évidemment.

Voici quelques recettes simples et des suggestions de remplissage pour faire une pizza Dukan poêle pendant la phase de croisière régime. Profitez de votre repas!

1. Recette de pizza dukan poêle à frire avec thon (phase de croisière)

Ingrédients

Massa

• 2 cuillères à soupe d'amidon de maïs;
• 1 cuillère à soupe de lait écrémé en poudre;
• lait écrémé jusqu'à ce qu'il soit allié.

Remplissage

• sauce tomate;
• fromage blanc au goût;
• 1 tasse de thon pâle;
• oeuf bouilli en tranches;
• 1 tomate en tranches.

Méthode de préparation:

Mélanger l'amidon avec le lait en poudre, puis verser le lait liquide et ajouter jusqu'à ce que l'alliage est ajouté. La pâte doit rester avec la texture de la pâte à crêpes (crémeuse). Séparer une grande poêle à frire antiadhésive, graisser avec une goutte d'huile d'olive, chauffer à feu doux et verser la pâte. Laisser dorer d'un côté et, en sortant de la poêle, tourner à l'aide d'une spatule et faire dorer de l'autre côté. Ajouter la farce sur la pâte, une par une, couvrir et laisser tiédir. Saupoudrer les assaisonnements et servir ensuite.

2. Recette de pizza pour la poêle à frire dukan au jambon (croisière étape)

Ingrédients

Massa

• 1 et 1/2 cuillère à soupe de son d'avoine;
• 1 oeuf
• 2 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
• 1 cuillère à soupe de caillé léger;
• 1 pincée de sel.

Remplissage

• 1 oeuf à la coque
• 4 tranches de jambon;
• sauce tomate Funghini sans sucre et graisse;
• 2 tranches de fromage mozzarella léger;
• l'origan;
• 1/2 oignon coupé en tranches frites.

Méthode de préparation:

Mélanger tous les ingrédients de la pâte dans un bol, en mettant d'abord le vin sec puis les liquides. Ajoutez et remuez bien jusqu'à ce que le mélange soit allié, la pâte devrait avoir une texture semblable à une crêpe. Séparer une grande poêle à frire antiadhésive, graisser avec une goutte d'huile d'olive, chauffer à feu doux et verser la pâte. Laisser dorer d'un côté et, en sortant de la poêle, tourner à l'aide d'une spatule et faire dorer de l'autre côté. Ajouter la farce sur la pâte, une par une, couvrir et laisser tiédir. Saupoudrer les assaisonnements et servir ensuite.

3. Recette de pizza pour poêle à frire dukan avec mortadelle (phase de croisière)

Ingrédients

Massa

• 1 et 1/2 cuillère à soupe de son d'avoine;
• 1 oeuf
• 2 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
• 1 cuillère à soupe de caillé léger;
• 1 pincée de sel.

Remplissage

• mortadelle de poulet hachée;
• 1/2 oignon tranché en tranches;
• sauce tomate;
• l'origan au goût;
• poivre au goût.

Méthode de préparation:

Mélanger tous les ingrédients de la pâte dans un bol, en mettant d'abord le vin sec puis les liquides. Ajoutez et remuez bien jusqu'à ce que le mélange soit allié, la pâte devrait avoir une texture semblable à une crêpe. Séparer une grande poêle à frire antiadhésive, graisser avec une goutte d'huile d'olive, chauffer à feu doux et verser la pâte. Laisser dorer d'un côté et, en sortant de la poêle, tourner à l'aide d'une spatule et faire dorer de l'autre côté. Ajouter la farce sur la pâte, une par une, couvrir et laisser tiédir. Saupoudrer les assaisonnements et servir ensuite.

4. Recette de pizza pour la poêle à frire dukan avec kani (croisière étape)

Ingrédients

Massa

• 1 et 1/2 cuillère à soupe de son d'avoine;
• 1 oeuf
• 2 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
• 1 cuillère à soupe de caillé léger;
• 1 pincée de sel.

Remplissage

• 1 tasse de jambon haché;
• 1 tasse de kani haché;
• 1/2 oignon tranché en tranches;
• sauce tomate;
• l'origan au goût;
• poivre au goût.

Méthode de préparation:

Mélanger tous les ingrédients de la pâte dans un bol, en mettant d'abord le vin sec puis les liquides. Ajoutez et remuez bien jusqu'à ce que le mélange soit allié, la pâte devrait avoir une texture semblable à une crêpe. Séparer une grande poêle à frire antiadhésive, graisser avec une goutte d'huile d'olive, chauffer à feu doux et verser la pâte. Laisser dorer d'un côté et, en sortant de la poêle, tourner à l'aide d'une spatule et faire dorer de l'autre côté. Ajouter la farce sur la pâte, une par une, couvrir et laisser tiédir. Saupoudrer les assaisonnements et servir ensuite.

5. Recette de pizza au poulet dukan au poulet (phase de croisière)

Ingrédients

Massa

• 1 et 1/2 cuillère à soupe de son d'avoine;
• 1 oeuf
• 2 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
• 1 cuillère à soupe de caillé léger;
• 1 pincée de sel.

Remplissage

• 1 tasse de poulet râpé;
• 1 tomate tranchée;
• la lumière de mozzarella tranchée;
• sauce tomate;
• poivre au goût;
• origan au goût.

Méthode de préparation:

Mélanger tous les ingrédients de la pâte dans un bol, en mettant d'abord le vin sec puis les liquides. Ajoutez et remuez bien jusqu'à ce que le mélange soit allié, la pâte devrait avoir une texture semblable à une crêpe. Séparer une grande poêle à frire antiadhésive, graisser avec une goutte d'huile d'olive, chauffer à feu doux et verser la pâte. Laisser dorer d'un côté et, en sortant de la poêle, tourner à l'aide d'une spatule et faire dorer de l'autre côté. Ajouter la farce sur la pâte, une par une, couvrir et laisser tiédir. Saupoudrer les assaisonnements et servir ensuite.

6. Recette de pizza au dukan avec poitrine de dinde (croisière étape)

Ingrédients

Massa

• 1 et 1/2 cuillère à soupe de son d'avoine;
• 1 oeuf
• 2 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
• 1 cuillère à soupe de caillé léger;
• 1 pincée de sel.

Remplissage

• tranches de poitrine de dinde;
• la lumière de mozzarella tranchée;
• 1 tomate tranchée;
• origan au goût.

Méthode de préparation:

Mélanger tous les ingrédients de la pâte dans un bol, en mettant d'abord le vin sec puis les liquides. Ajoutez et remuez bien jusqu'à ce que le mélange soit allié, la pâte devrait avoir une texture semblable à une crêpe. Séparer une grande poêle à frire antiadhésive, graisser avec une goutte d'huile d'olive, chauffer à feu doux et verser la pâte. Laisser dorer d'un côté et, en sortant de la poêle, tourner à l'aide d'une spatule et faire dorer de l'autre côté. Ajouter la farce sur la pâte, une par une, couvrir et laisser tiédir. Saupoudrer les assaisonnements et servir ensuite.

7. Recette de la pizza dukan poêle à la roquette (croisière étape)

Ingrédients

Massa

• 1 et 1/2 cuillère à soupe de son d'avoine;
• 1 oeuf
• 2 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
• 1 cuillère à soupe de caillé léger;
• 1 pincée de sel.

Remplissage

• la lumière de mozzarella tranchée;
• 4 feuilles de roquette;
• 6 tomates cerises coupées en deux;
• huile d'olive pour l'irrigation;
• poivre au goût;
• origan au goût.

Méthode de préparation:

Mélanger tous les ingrédients de la pâte dans un bol, en mettant d'abord le vin sec puis les liquides. Ajoutez et remuez bien jusqu'à ce que le mélange soit allié, la pâte devrait avoir une texture semblable à une crêpe. Séparer une grande poêle à frire antiadhésive, graisser avec une goutte d'huile d'olive, chauffer à feu doux et verser la pâte. Laisser dorer d'un côté et, en sortant de la poêle, tourner à l'aide d'une spatule et faire dorer de l'autre côté. Ajouter la farce sur la pâte, une par une, couvrir et laisser tiédir. Saupoudrer les assaisonnements et servir ensuite.

8. Recette de pizza dukan poêle à sardine (croisière étape)

Ingrédients

Massa

• 1 et 1/2 cuillère à soupe de son d'avoine;
• 1 oeuf
• 2 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
• 1 cuillère à soupe de caillé léger;
• 1 pincée de sel.

Remplissage

• Fromage blanc au goût;
• 1 tasse de sardines légères;
• 1 tomate tranchée;
• Zéro sauce tomate.

Méthode de préparation:

Mélanger tous les ingrédients de la pâte dans un bol, en mettant d'abord le vin sec puis les liquides. Ajoutez et remuez bien jusqu'à ce que le mélange soit allié, la pâte devrait avoir une texture semblable à une crêpe. Séparer une grande poêle à frire antiadhésive, graisser avec une goutte d'huile d'olive, chauffer à feu doux et verser la pâte. Laisser dorer d'un côté et, en sortant de la poêle, tourner à l'aide d'une spatule et faire dorer de l'autre côté. Ajouter la farce sur la pâte, une par une, couvrir et laisser tiédir. Saupoudrer les assaisonnements et servir ensuite.

9. Recette pizza aukan fry avec courgettes (croisière étape)

Ingrédients

Massa

• 1 et 1/2 cuillère à soupe de son d'avoine;
• 1 oeuf
• 2 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
• 1 cuillère à soupe de caillé léger;
• 1 pincée de sel.

Remplissage

• 1 courgette hachée et braisée;
• l'ail au goût;
• la lumière de mozzarella tranchée;
• l'origan au goût;
• une pincée de sel;
• huile d'olive à l'eau.

Méthode de préparation:

Mélanger tous les ingrédients de la pâte dans un bol, en mettant d'abord le vin sec puis les liquides. Ajoutez et remuez bien jusqu'à ce que le mélange soit allié, la pâte devrait avoir une texture semblable à une crêpe. Séparer une grande poêle à frire antiadhésive, graisser avec une goutte d'huile d'olive, chauffer à feu doux et verser la pâte. Laisser dorer d'un côté et, en sortant de la poêle, tourner à l'aide d'une spatule et faire dorer de l'autre côté. Ajouter la farce sur la pâte, une par une, couvrir et laisser tiédir. Saupoudrer les assaisonnements et servir ensuite.

10. Recette de pizza dukan poêle à frire avec du brocoli (croisière étape)

Ingrédients

Massa

• 1 et 1/2 cuillère à soupe de son d'avoine;
• 1 oeuf
• 2 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
• 1 cuillère à soupe de caillé léger;
• 1 pincée de sel.

Remplissage

• 1 tasse de brocoli haché et cuit;
• la lumière de mozzarella tranchée;
• l'ail écrasé au goût;
• l'origan au goût;
• huile d'olive à l'eau.

Méthode de préparation:

Mélanger tous les ingrédients de la pâte dans un bol, en mettant d'abord le vin sec puis les liquides. Ajoutez et remuez bien jusqu'à ce que le mélange soit allié, la pâte devrait avoir une texture semblable à une crêpe. Séparer une grande poêle à frire antiadhésive, graisser avec une goutte d'huile d'olive, chauffer à feu doux et verser la pâte. Laisser dorer d'un côté et, en sortant de la poêle, tourner à l'aide d'une spatule et faire dorer de l'autre côté. Ajouter la farce sur la pâte, une par une, couvrir et laisser tiédir. Saupoudrer les assaisonnements et servir ensuite.

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