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10 recettes de biscuit de patate douce au four

Le biscuit aux pépites est l'un des plus appréciés au Brésil. Avec une texture légère et croquante, ce biscuit est constamment commercialisé dans les boulangeries et les supermarchés et rend les enfants et les adultes heureux. Le problème est que beaucoup de ces biscuits industrialisés contiennent des conservateurs et peuvent même contenir du gras trans ou autre, ainsi que du sodium en excès.

Donc, une excellente alternative à faire ce cookie consommable est de le préparer à la maison en fonction des suggestions de recettes ci-dessous, qui sont extrêmement faciles. Le biscuit à la patate douce grillée semble bon et croustillant. La bonne chose à faire à la maison est que vous pouvez également ajouter des épices et des graines de votre préférence pour le rendre plus nutritif et savoureux. Voir quelques alternatives ci-dessous et une bonne préparation!

1. Recette de biscuits pour Sprinkles doux rôtis

Ingrédients

  • 2 tasses de pépites sucrées;
  • 1/2 tasse d'huile de tournesol;
  • 1 tasse d'eau américaine;
  • 3 gros oeufs;
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Faire bouillir l'eau avec l'huile et ébouillanter la saupoudrer. Ajouter le sel au goût et tous les oeufs en remuant bien. Une fois refroidi, pétrir les pâtes avec les mains jusqu'à consistance lisse et lisse. Ajouter cette pâte dans un sac de confiseur et faire des biscuits longs ou de la taille désirée sur une plaque de cuisson en silicone ou graissée. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Veillez à ne pas brûler. Pour garder croustillant, refroidir après le stockage dans des bocaux en verre fermés.

2. Recette de cookie de pépites douces rôties légères

Ingrédients

  • 1 tasse de margarine légère de margarine;
  • 2 tasses de thé aigre saupoudré;
  • 2 oeufs;
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Faire fondre la margarine et mélanger avec 1 tasse d'eau chaude. Versez les pépites dans un bol et sur le mélange de margarine. Ajouter ensuite les oeufs et le sel et bien mélanger jusqu'à l'incorporation et la formation d'une masse homogène. Ajouter cette pâte dans un sac de confiseur et faire des biscuits longs ou de la taille désirée sur une plaque de cuisson en silicone ou graissée. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Veillez à ne pas brûler. Pour garder croustillant, refroidir après le stockage dans des bocaux en verre fermés.

3. Recette de biscuit au maïs doux rôti au fenouil

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de thé à l'eau;
  • 1 1/2 tasse d'huile de tournesol;
  • 1 cuillère à soupe de sucre demerara;
  • 1 cuillère à soupe de sel;
  • 1 paquet de 500 g de pépites sucrées;
  • 4 oeufs;
  • 1 cuillère à soupe de fenouil.

Méthode de préparation:

Faire bouillir l'eau avec l'huile et ébouillanter la saupoudrer. Ajouter les autres ingrédients un par un et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte. Une fois refroidi, pétrir les pâtes avec les mains jusqu'à consistance lisse et lisse. Ajouter cette pâte dans un sac de confiseur et faire des biscuits longs ou de la taille désirée sur une plaque de cuisson en silicone ou graissée. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Veillez à ne pas brûler. Pour garder croustillant, refroidir après le stockage dans des bocaux en verre fermés.

4. Recette de biscuit au maïs doux rôti à la noix de coco

Ingrédients

  • 1/2 kg de vermicelles sucrées;
  • 1 tasse de farine de blé;
  • 1 tasse de margarine légère;
  • 3/4 tasse de sucre demerara;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
  • 2 oeufs;
  • 1 paquet de noix de coco râpée sans sucre.

Méthode de préparation:

Allumez le four à température moyenne pour préchauffer. Séparer un bol et mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène. Faire les biscuits à l'aide d'une cuillère pour diviser les portions et les placer dans un moule de silicone ou graissé avec de l'huile de four jusqu'à ce qu'il soit doré, pendant environ 10 min. Servir Peut être stocké dans des bocaux en verre.

5. Recette de biscuit au maïs doux rôti au lait de coco

Ingrédients

  • 1kg de pépites sucrées;
  • 3 tasses de sucre;
  • 1 cuillère à café de sel;
  • 250g de beurre léger;
  • 200ml de lait de coco;
  • 1 oeuf

Méthode de préparation:

Allumez le four à température moyenne pour préchauffer. Séparer un bol et mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène. Faire les biscuits à l'aide d'une cuillère pour diviser les portions et placer dans un moule de silicone ou graissé avec de l'huile de four jusqu'à ce qu'il soit doré, pendant environ 20 min. Servir Peut être stocké dans des bocaux en verre.

6. Recette de biscuit au maïs doux rôti à la goyave

Ingrédients

  • 2 oeufs;
  • 150 g de crème;
  • 150 g de margarine non salée;
  • 2 tasses de sucre;
  • 500 g de pépites sucrées;
  • 2 tasses de farine de semoule;
  • 1 ¹ / ² cuillères à soupe de poudre à pâte;
  • cubes de goyave.

Méthode de préparation:

Mettez les oeufs, la crème, la margarine et le sucre dans un bol et mélangez bien. Ajouter la farine, les pépites et la levure. Faites cuire les pâtes avec vos mains jusqu'à consistance lisse et lisse. Diviser cette pâte en portions arrondies et aplatir dans le plat de cuisson graissé ou graissé, ajouter un morceau de goyave au centre de chaque biscuit. Faire cuire au four moyen préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Pour garder croustillant, refroidir après le stockage dans des bocaux en verre fermés.

7. Recette de biscuit à la patate douce au chocolat amer

Ingrédients

  • 350 g de crème;
  • 500 g de pépites sucrées;
  • 1 ¹ / ² tasse de sucre;
  • 2 oeufs;
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte;
  • amidon de maïs pour donner un alliage;
  • 100 g de gouttes de chocolat amer;
  • ½ tasse de noix de coco râpée et déshydratée.

Méthode de préparation:

Mélangez la crème avec les oeufs et le sucre, puis ajoutez la farine en remuant doucement. S'il est très humide, ajouter de l'amidon de maïs à la pâte. Faites cuire la pâte avec vos mains jusqu'à ce qu'elle commence à peler. Ajouter les autres ingrédients et bien incorporer dans la pâte. Faire des boules de biscuit avec vos mains et aplatir le plat de cuisson avec du papier d'aluminium. Cuire au four environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré. Attendez-vous à être servi et servi. Vous pouvez économiser sur les confitures et consommer dans les prochains jours.

8. Recette de biscuit de maïs doux rôti avec des graines de citrouille

Ingrédients

  • 3 oeufs;
  • 1/2 tasse d'huile;
  • 1/2 tasse d'eau;
  • 2 tasses de pépites sucrées;
  • 1 cuillère à soupe de sel;
  • 1 cuillère à soupe de graines de citrouille.

Méthode de préparation:

Allumez le four à température moyenne pour préchauffer. Séparer un bol et mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène. Faire les biscuits à l'aide d'une cuillère pour diviser les portions et les placer dans un moule de silicone ou graissé avec de l'huile de four jusqu'à ce qu'il soit doré, pendant environ 10 min. Servir Peut être stocké dans des bocaux en verre.

9. Recette de biscuit aux patates douces rôties à l'origan

Ingrédients

  • 500 grammes de pépites sucrées;
  • 1 tasse de farine de blé;
  • 200 grammes de beurre non salé;
  • 2 oeufs;
  • 2 tasses de sucre;
  • 1 cuillère à soupe d'origan.

Méthode de préparation:

Allumez le four à température moyenne pour préchauffer. Séparer un bol et mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène. Faire les biscuits à l'aide d'une cuillère pour diviser les portions et les placer dans un moule de silicone ou graissé avec de l'huile de four jusqu'à ce qu'il soit doré, pendant environ 10 min. Servir Peut être stocké dans des bocaux en verre.

10. Recette de biscuit à la patate douce rôtie à la cannelle

Ingrédients

  • 2 tasses de pépites sucrées;
  • 1 verre de sucre
  • 1 verre de farine de blé;
  • 2 cuillères à soupe de Margarine Light;
  • 1/2 verre d'huile;
  • 2 oeufs;
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue.

Méthode de préparation:

Allumez le four à température moyenne pour préchauffer. Séparer un bol et mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène. Faire les biscuits à l'aide d'une cuillère pour diviser les portions et placer dans un moule de silicone ou graissé avec de l'huile de four jusqu'à ce qu'il soit doré, pendant environ 10 à 15 min. Servir Peut être stocké dans des bocaux en verre.


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