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10 recettes de navets pour perdre du poids - Léger et délicieux

Le navet est un aliment riche en vitamines, minéraux et fibres. Il a un goût légèrement amer et une touche rafraîchissante et est habituellement utilisé dans la préparation des salades.

Le navet contient du potassium, du sodium, du phosphore, du calcium, des fibres, de la vitamine C et peu de calories, car chaque 100 grammes ne contient que 35 calories, ce qui est idéal pour être intégré dans les menus minceur. Navet peut aider à purifier le sang, débarrasser des toxines, et a un effet émollient, diurétique, tonique, expectorant, laxatif et alcalinisant. Il a des propriétés médicinales qui aident dans certaines conditions comme: les hémorroïdes, les inflammations, les problèmes intestinaux, la toux, la coqueluche, la bronchite et la diminution de l'acidité de l'estomac.

  • Voir plus: Avantages de Navet - Pour ce qu'il sert et propriétés.

Si vous voulez insérer la nourriture dans votre alimentation, vous pouvez vous inspirer de ces recettes de navets que nous séparons ci-dessous, toutes légères, délicieuses et faciles à préparer.

Consultez nos recettes de navet et profitez-en!

1. Recette de salade avec feu de navet pour perdre du poids

Ingrédients

  • 1/2 betterave;
  • 1/2 tasse de thé de navet;
  • 1/2 tasse de thé à la carotte;
  • sel au goût;
  • jus de citron au goût.

Méthode de préparation:

Bien laver les légumes. Râper les betteraves et les carottes épluchées et couper le navet. Mélangez dans un saladier et assaisonnez avec du sel et du citron. Si vous voulez, vous pouvez ajouter d'autres assaisonnements.

2. Lumière de recette de gratin de navet

Ingrédients

  • 1/2 kg de feuilles de navet;
  • 250 ml de lait écrémé;
  • 1 et 1/2 cuillère à soupe de beurre lumière;
  • 1 et 1/2 cuillère à soupe de farine de blé;
  • sel au goût;
  • poivre au goût;
  • 1 pincée de muscade;
  • fromage cottage haché au goût.

Méthode de préparation:

Peler les navets, les laver et les couper en fines tranches. Étendre sur une plaque à pâtisserie graissée et mettre de côté. Dans une casserole faire fondre le beurre, ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que le beurre soit bien doré. Ensuite, ajoutez le lait, assaisonnez avec du sel, du poivre et de la muscade et remuez jusqu'à épaississement, mais ne laissez pas tremper. Retirer cette crème du feu et verser sur les navets. Placez le chalet sur le dessus et cuire au four à 200 degrés pour brunir. Servir chaud.

3. Recette de poulet au curry avec navet léger

Ingrédients

  • 1/4 d'un petit oignon coupé en tranches;
  • 1/3 d'une carotte coupée en fines lanières;
  • 1/4 de concombre coupé en fines lanières;
  • 1/2 d'un navet coupé en fines lanières;
  • 2 asperges coupées en morceaux de 1cm;
  • 150 g de poitrine de poulet;
  • 1/2 cuillère à café de poudre de cari;
  • 1/2 cuillère à café de paprika épicé;
  • poivre au goût;
  • sel au goût;
  • 100 g de champignon tranché;
  • 50ml de lait écrémé.

Méthode de préparation:

Commencez par couper le poulet en filets puis en cubes. Assaisonnez avec du curry, du paprika et ajoutez de l'eau. Laisser mariner dans ce mélange pendant une demi-heure. Séparez les autres ingrédients. Faire dorer le poulet dans une poêle anti-adhésive avec un peu d'huile d'olive. Ajouter les autres ingrédients et laisser encore 2 à 3 minutes. Ensuite, ajoutez le lait et assaisonnez avec du sel et du poivre. Laisser l'eau s'évaporer. Ensuite, ajoutez le persil et servez. Si nécessaire, définir les assaisonnements.

4. Recette pour une soupe légère de navet pour la perte de poids

Ingrédients

  • 1 aubergine;
  • 2 navets;
  • 2 carottes;
  • 1 tasse de thé vert haché;
  • 3 poivrons colorés;
  • sel au goût;
  • odeur verte au goût;
  • 1 branche de céleri haché;
  • 1 cuillère à café de poivre blanc;
  • 1 bouillon de poulet léger de tablette;
  • ½ chou violet.

Méthode de préparation:

Faire cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans une casserole avec 1 1/2 litre d'eau avec le bouillon de poulet dissous. Éteignez, attendez cool. Battre tout dans le mélangeur, remettre dans la casserole et laisser rincer. Si vous voulez ajouter de la sauce tomate maison pour le rendre plus cohérent. Servir avec du persil.

5. Envelopper la lumière de recette de navet

Ingrédients

  • 150 grammes de poulet coupé en dés;
  • 2 enveloppes légères;
  • 1/2 bouquet de bette à carde assaisonnée;
  • 1/2 bouquet de coriandre;
  • 1/2 poussin de navet;
  • 50 ml d'huile d'olive;
  • sel au goût;
  • 2 cuillères à soupe de yogourt écrémé;
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron.

Méthode de préparation:

Faire tomber le poulet dans une poêle avec l'huile d'olive, assaisonner et réserver. Laver les légumes et hacher. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le sel, le yogourt et le citron. Déposer les roulés dans une poêle antiadhésive. Ajouter les légumes, le poulet coupé en dés et garnir de sauce au yogourt. Envelopper et servir.

6. Purée de navet recette

Ingrédients

  • 4 grosses pommes de terre;
  • 2 navets;
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
  • 1 cuillère à soupe de lait écrémé;
  • sel au goût;
  • Noix de muscade au goût.

Méthode de préparation:

Peler les pommes de terre et les navets et les couper en petits cubes. Bien se laver. Faites cuire les pommes de terre et les navets dans de l'eau assaisonnée avec un peu de sel. Lorsqu'il est mou, éteindre, égoutter et presser jusqu'à ce qu'il soit écrasé. Prenez cette crème dans une casserole, ajoutez un fil d'huile d'olive, battez le sel et assaisonnez avec un peu de muscade. Laissez sur le feu juste pour sécher un peu et ajoutez le lait pour donner plus d'onctuosité. Servir

7. Recette de côte avec navet

Ingrédients

  • 1 kg de côtes de bœuf désossées;
  • 2 verres d'eau;
  • 300 g de navets;
  • 1 petit oignon;
  • 2 poivrons à doigts moyens;
  • 1 cuillère à soupe d'ail râpé, haché;
  • 1 cuillère à soupe de sel peu profond;
  • 1 cuillère à soupe peu profond ajinomoto dessert.

Méthode de préparation:

Retirer toute la graisse de la côte et cuire dans l'autocuiseur avec de l'eau pendant 1h20 ou jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Pendant ce temps, épluchez le navet et coupez en cubes. Hacher l'oignon, le poivre et réserver. Dans une casserole, ajouter l'huile d'olive et faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter le poivre et ajouter deux coquilles du bouillon de l'autocuiseur. Saute et retourne à la poêle. Ajouter les navets à la poêle, assaisonner de sel et d'ajinomoto et laisser rincer jusqu'à ce que le navet soit mou. Servir

8. Recette de filet de thon au navet

Ingrédients

  • 200 g de filet de thon frais avec la peau;
  • 200 g de feuilles de navet;
  • 1 cuillère à thé de thé Hondashi;
  • 1 cuillère à café de râpe d'ajinomoto;
  • 2 cuillères à soupe de saké culinaire;
  • 1 cuillère à soupe pleine de beurre non salé.

Méthode de préparation:

Peler le navet et les couper en tranches dans un bol. Coupez le thon en filets et placez-le à côté des navets. Ajouter le hondashi, l'ajinomoto et le saké et laisser mariner 15 minutes au réfrigérateur. Dans une poêle, faites fondre le beurre et placez les tranches de navet et laissez-les dorer des deux côtés. Dans la même poêle, pliez les tranches de thon et servez avec les navets.

9. Recette légère d'omelette de navet

Ingrédients

  • 2 navets;
  • 5 oeufs;
  • 4 cuillères à soupe de lait écrémé;
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive;
  • sel au goût;
  • poivre noir fraîchement moulu.

Méthode de préparation:

Couper le navet en fines tranches et faire revenir légèrement dans une poêle avec de l'huile d'olive. Mélanger jusqu'à ce que translucide. Battre les oeufs avec le lait jusqu'à consistance mousseuse, assaisonner avec le sel et le poivre et verser sur les navets. Laissez l'omelette gagner en consistance. Puis tournez et laissez brunir de l'autre côté pendant 3 minutes. Servir

10. Recette de navet en conserve

Ingrédients

  • 1 kg de feuilles de navet;
  • ½ litre de vinaigre blanc;
  • ½ litre d'eau;
  • 2 cuillères à soupe de sel;
  • les grains de poivre au goût;
  • 1 cuillère à café de graines de moutarde.

Méthode de préparation:

Lavez les navets et épluchez, coupez le tout en tranches, ajoutez une cuillère à soupe de sel et laissez mariner quelques minutes. Dans une casserole, ajouter le vinaigre, l'eau, le sel, le poivre et la moutarde et faire bouillir pendant 5 minutes. Ensuite, placez le navet dans ce mélange et portez à ébullition. Mettre le tout dans un verre, attendre frais, couvrir et réfrigérer pendant 1 semaine. Servir avec du pain grillé.


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