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10 Recettes de gélatine de régime pour le dessert

La gélatine est l'une des recettes de desserts les plus appropriées pour ceux qui suivent un régime car c'est un plat à faible teneur en calories, en particulier les versions sans goût ni régime. Il peut être préparé normalement en suivant les instructions sur l'emballage ou avec d'autres ingrédients tels que les fruits, la ricotta ou le yogourt, donnant plus d'onctuosité et plus de saveur à la recette.

Ci-dessous nous sélectionnons de délicieuses recettes avec de la gélatine diététique pour vous permettre de préparer sans trop de difficultés et de vous délecter de différents desserts à faible teneur en calories. Le temps de préparation est relativement rapide, ce qui prend du temps c'est le frigo, puisque la gélatine a besoin d'être homogène pour être servie. Suivez ci-dessous!

1. Recette de gélatine alimentaire avec du yogourt

Notre premier choix de recettes de gélatine de régime est un dessert simple avec du yogourt. Vérifiez-le:

Ingrédients

  • 1 boîte de gélatine non aromatisée;
  • 1 pot de yogourt écrémé;
  • gouttes d'édulcorant au goût.

Méthode de préparation:

Préparer la gélatine en suivant les instructions sur l'emballage. Ensuite, répartir dans des bols en verre individuels et réfrigérer. Lorsque vous êtes prêt, fouettez dans le mélangeur chaque verre avec 1 yogourt naturel sans gras et ajoutez des gouttes d'édulcorant ou de miel. Buvez de la glace.

2. Recette de gélatine de régime de fruit rouge

Ingrédients

Gélatine

  • 1 enveloppe en poudre de gélatine sans arôme rouge;
  • 1/2 tasse d'eau;
  • 100 g de pulpe de fraise;
  • 100 g de pulpe de mûre;
  • 1 tasse de ricotta ricotta fraîche;
  • édulcorant au goût.

Sirop

  • 1 cuillère à café d'essence de vanille;
  • 4 enveloppes d'édulcorant;
  • 1 verre de yogourt écrémé naturel.

Méthode de préparation:

Dissoudre la gélatine dans l'eau et amener au bain-marie. Battre les fraises et les mûres dans le mélangeur avec la ricotta. Ajouter la gélatine et l'édulcorant et battre à nouveau. Verser dans des bols individuels et réfrigérer pendant au moins 4 heures ou jusqu'à durcissement. Pour le sirop battre dans le mélangeur le yogourt avec l'essence et l'édulcorant. Verser le sirop dans la portion de gélatine.

3. Recette de gélatine de régime avec le chalet

Ingrédients

  • 1 paquet de poudre de gélatine non aromatisée;
  • 1 tasse de sucre demerara;
  • 1 bouquet de menthe hachée;
  • 5 tranches d'ananas coupées en cubes;
  • 4 1/2 tasses de thé à l'eau;
  • 1 tasse de thé au fromage cottage;
  • poudre de cannelle à saupoudrer.

Méthode de préparation:

Dans une casserole, ajouter le sucre et porter au feu jusqu'à ce que le caramel commence. Ensuite, ajoutez les tranches d'ananas, arrosez et laissez cuire pendant 15 minutes jusqu'à ce que le mélange commence à se casser. Retirer du feu, mélanger la gélatine dissoute dans l'eau et remuer jusqu'à incorporation. Ajouter la menthe hachée, verser dans des tasses individuelles et laisser refroidir. Ajouter une couche de fromage cottage sur le dessus et réfrigérer pendant au moins 3 heures. Servir ensuite.

4. Recette de gélatine de régime et de fruit

C'est l'une des recettes de gélatine les plus intéressantes et nutritives, qui utilise des fruits pour rendre le dessert très nutritif:

Ingrédients

  • 4 feuilles de gélatine de régime;
  • 1 banane;
  • 200 g de fruits rouges;
  • 2 mandarines;
  • 200 ml de jus de raisin;
  • 1 cuillère à soupe d'édulcorant.

Méthode de préparation:

D'abord diluer la gélatine dans de l'eau glacée. Puis épluchez et coupez les bananes en tranches. Bien laver les fruits rouges et les couper en deux. Peler les mandarines et séparer les bourgeons. Ensuite, prenez le jus de raisin dans une casserole pour faire bouillir et dissoudre la gélatine dans ce jus, ajoutez l'édulcorant. Versez un peu de jus de raisin dans deux verres, ajoutez les couches de fruits et versez le reste du jus de raisin. Réfrigérer pendant au moins 4 heures. Détordre et servir.

5. Diet Recette de gélatine avec mousse

Ingrédients

Mousse

  • 2 enveloppes de gélatine de régime de fraise;
  • 200 ml de yogourt léger saveur de fraise;
  • 3 blancs d'oeufs;
  • 1 boîte de fraises;
  • édulcorant au goût;
  • ½ jus de citron.

Sirop

  • 1/2 tasse de fraises;
  • 20 ml d'eau;
  • édulcorant au goût;
  • 1/2 jus de citron.

Méthode de préparation:

Suivez les instructions sur le paquet de gélatine. Dans un bol, disposer des fraises et verser la gélatine diluée. Préparez la mousse en dissolvant une autre enveloppe de gelée, mais avec seulement la moitié de l'eau suggérée. Réfrigérer jusqu'à consistance lisse, puis incorporer le mélangeur au yogourt. Battre les blancs d'oeufs dans la neige et remuer dans le mélange en remuant doucement. Complétez les tasses avec cette mousse. Préparez le sirop de fraise en ramenant tous les ingrédients à feu doux pendant 20 minutes. Attendez de refroidir et fouettez dans le mélangeur. Verser sur les bols et porter à nouveau à la glace. Servir ensuite.

6. Recette de gélatine de régime avec la crème de yaourt

Ingrédients

  • 1 boîte d'ananas de régime de saveur de gélatine;
  • 1 saveur légère de yaourt à la mûre;
  • 1 boîte de gélatine zéro goût fraise;
  • 2 tranches d'ananas en dés en cubes;
  • 6 fraises bio à décorer.

Méthode de préparation:

Préparer la gelée d'ananas en suivant les instructions sur l'emballage. Réservez-le. Distribuer la gélatine dans des bols individuels. Réfrigérer jusqu'à consistance lisse. Préparer la gelée de fraises, laisser refroidir et répartir dans les tasses du réfrigérateur jusqu'à presque le haut. Reprends-le pour te détendre. Au moment de servir, garnir de yogourt et garnir de fruits. Servir ensuite.

7. Recette pour Jelly Beans avec de la gélatine de régime

Ce choix de recettes de gélatine montre que vous pouvez faire de petites collations comme des gelées, même sans sucre ajouté.

Ingrédients

  • 1 paquet de gélatine en poudre non aromatisée;
  • 1 paquet de gélatine dans le goût de préférence de la lumière;
  • 1 verre de 250 ml d'eau.

Méthode de préparation:

Dissoudre la gélatine non aromatisée dans un demi-verre d'eau. Faire bouillir le reste de l'eau et dissoudre la gélatine aromatisée et ajouter la gélatine non aromatisée non diluée. Ajouter dans un réfractaire carré, grand et graissé avec de l'huile de noix de coco et légèrement refroidir pendant une demi-heure. Couper les balles à la taille de la préférence.

8. Recette de gélatine alimentaire avec pomme

Ingrédients

  • 2 enveloppes à la fraise aromatisées à la gélatine;
  • 2 pommes;
  • 1 cuillère à soupe de cannelle;
  • ½ litre d'eau bouillante.

Méthode de préparation:

Faire bouillir l'eau dans l'autocuiseur puis ajouter les deux régimes de gélatine et dissoudre. Peler la pomme, la couper en morceaux et la mettre dans la poêle. Ajouter la cannelle et la couverture. Quand il commence à biper, compter pendant 3 minutes, éteindre le feu et laisser la pression sortir. Versez ce mélange dans un plat et réfrigérez jusqu'à ce qu'il durcisse. Servir ensuite.

9. Recette de gélatine de régime crémeux

Ingrédients

  • 1 sachet de gélatine à la fraise;
  • 200 g de yaourt naturel;
  • 8 fraises.

Méthode de préparation:

Diluer la gélatine selon les instructions sur l'emballage. Battre la gélatine le long du yogourt dans le mélangeur jusqu'à ce qu'il forme une crème. Couper les fraises en morceaux et tapisser le fond d'un plat. Verser sur le mélange de gélatine et réfrigérer jusqu'à consistance ferme. Servir ensuite.

10. Recette de mousse de gélatine de régime

La mousse classique est également parmi nos recettes avec de la gélatine de régime. Découvrez cette option saine et délicieuse:

Ingrédients

  • 2 sachets de gélatine régime saveur fruit de la passion;
  • 400 ml d'eau bouillante;
  • 400 ml d'eau glacée;
  • 1 boîte de crème légère.

Méthode de préparation:

Dissoudre les boîtes de gélatine dans de l'eau bouillante, puis verser l'eau glacée en remuant bien jusqu'à dissolution complète. Refroidir légèrement jusqu'à consistance lisse, puis incorporer le mélangeur à la crème jusqu'à ce qu'il devienne une mousse. Verser dans un réfractaire et laisser refroidir pour congeler à nouveau. Servir quand ferme.


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