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La rééducation alimentaire pour perdre du poids - Premières étapes

Quand il s'agit de la perte de poids, la rééducation de l'alimentation pour la perte de poids est un meilleur choix que le régime alimentaire. Alors que le régime alimentaire peut être effectué sur une période de temps, jusqu'à ce que les kilos désirés sont perdus, la rééducation alimentaire propose une transformation progressive et définitive dans les habitudes alimentaires d'une personne.

En plus d'offrir une vie plus saine, il est plus facile de réduire votre poids en apprenant à manger et en faisant de la saine alimentation une routine.

Comme tout changement, la rééducation alimentaire pour la perte de poids doit commencer en quelque sorte, avec des premières étapes qui peuvent commencer petit et augmenter progressivement en intensité.

Apprendre à mâcher

La première étape est simple, ne nécessite pas de changement radical dans la nourriture consommée et peut déjà commencer à apporter de bons résultats. Les aliments doivent être mâchés au moins 30 fois avant d'être avalés.

L'un des avantages que procure la mastication la plus longue est la stimulation de la production d'hormones de satiété. L'habitude contribue également à la digestion de l'organisme étant plus efficace.

Un autre facteur est qu'avec chaque fourchette, l'apport calorique dans le repas est réduit de 12% de moins dans la quantité de chaque portion, ce qui contribue également à réduire le poids corporel.

En outre, lorsque nous mangeons plus vite, le sentiment de satiété prend plus de temps à apparaître et nous courons le risque de manger plus que nécessaire.

Nourrissez-vous toutes les trois heures

Est-il déjà arrivé que vous ne mangiez pas depuis longtemps, et quand vous avez eu l'occasion, vous avez fini par manger trop vite et trop cher? Eh bien, c'est pourquoi l'intervalle entre un repas et l'autre ne devrait pas être trop long.

Il est recommandé que les repas aient lieu toutes les trois heures. Cela ne veut pas dire se faire plaisir toutes les trois heures. Par exemple, entre le petit-déjeuner et le déjeuner, un fruit tel que la poire, qui ne contient que 57 calories en 100 grammes, peut être ingéré.

Ne mangez pas devant la télévision

Lorsque nous nous asseyons pour regarder un match de football ou un film à la télévision et que nous emportons une assiette de nourriture, nous avons tendance à manger et à ne pas prêter attention à ce que nous apportons à notre bouche. Nous remarquerons seulement que la nourriture est finie et que nous pouvons continuer à avoir faim.

Quel est le risque de cela? Nous finissons par manger trop, avons faim et mangeons des portions plus grandes que nécessaire. C'est alors que ces repas ne sont pas accompagnés d'aliments frits et de friandises!

Ne va pas au supermarché affamé

La faim est le pire ennemi d'une rééducation alimentaire pour perdre du poids. Ce dicton n'existe pas, mais il devrait exister. Aller au supermarché affamé demande à être tenté. Sur un estomac vide, les friandises, les aliments frits et les aliments prêts-à-servir sembleront encore plus appétissants. Difficile de résister, n'est-ce pas?

Pour éviter ce problème, quand vous ne pouvez pas arrêter d'aller faire des courses affamées, la pointe doit être accompagnée par quelqu'un qui aide à résister à la tentation.

Planifiez votre nourriture

L'un des grands préceptes de la rééducation alimentaire pour perdre du poids est de manger avec conscience. Il ingère les aliments et sait pourquoi ils sont consommés, et non pas simplement suivre une règle qui pourrait être oubliée plus tard.

D'où l'importance de planifier la nourriture et de savoir ce que chaque repas sert. Par exemple, le petit déjeuner est le petit-déjeuner le plus important de la journée. Il se produit généralement de 5h à 8h du matin, lorsque les sucs gastriques ont métabolisé les aliments déjà consommés et ont besoin de manger pour prévenir les gastrites et autres problèmes d'alimentation.

Le lait, le yogourt, les céréales, les pains de grains entiers et les jus naturels font tous partie d'un café sain le matin, ce qui ne manque pas d'offrir ce qu'il faut pour bien commencer la journée. Cependant, n'en abusez pas.

Lors de la préparation d'une collation avec du pain, il est essentiel d'éviter le beurre ou la margarine qui peut être substitué à la poitrine de dinde ou aux fromages à faible teneur en calories comme le cottage qui contient 37 calories dans une portion de cuillère à soupe. calories dans une tranche moyenne. Caillé léger est également une option à utiliser sans exagération, qui a 57 calories dans chaque portion autant qu'une cuillère à soupe.

De 12h00 à 13h00, c'est l'heure du déjeuner. C'est le moment d'éviter les pâtes et les fritures en privilégiant les grillades. Voici aussi la règle des plats colorés, avec des légumes et des légumes.

Le repas peut avoir une portion de riz, des grains tels que les haricots, qui est riche en fibres, accompagné d'un filet de poulet ou de poisson. Vous pouvez également manger de la viande grillée sans graisse.

La couleur du plat est due à la salade, qui ne devrait pas être oubliée. Vous pouvez abuser de la laitue, les épinards, la tomate, le concombre et les légumes. Cependant, il ne fera rien s'il y a exagération dans l'assaisonnement, il est conseillé que la quantité de sel soit manipulée.

Dans la boisson, oubliez complètement les boissons gazeuses et les boissons prêtes à l'emploi. Préparer des jus naturels comme le jus de pomme, qui contient 49 calories par 100 ml.

En respectant l'intervalle de trois heures entre les repas, l'une de nos premières étapes de rééducation pour perdre du poids, une collation raisonnable est de 16h.

Le goûter de l'après-midi peut être similaire au petit déjeuner, mais il est important de varier les plats afin de ne pas en avoir marre de toujours manger les mêmes aliments. Pour changer, vous pouvez manger une gélatine zéro, qui a 18 calories par portion ou un pain grillé, avec 70 calories par portion.

Cette variation dans les aliments consommés peut rendre votre régime de rééducation pour la perte de poids plus facile et le résultat apparaîtra plus facilement.

L'heure idéale de dîner est de trois à quatre heures avant le coucher, en suivant les mêmes règles pour le déjeuner. Si vous avez faim entre le dernier repas et l'heure du coucher, la recommandation est de manger un fruit ou un verre de lait sans accompagnement chocolat en poudre, qui contient en moyenne 74 calories par portion.

S'adapter à vos goûts

La rééducation alimentaire ne signifie pas ne jamais manger ce gâteau préféré, mais apprendre à se contrôler et même à l'adapter à de saines habitudes en changeant la recette.

Pour prouver que cela est possible, voici une recette de gâteau léger aux carottes, avec 110 calories par tranche et qui donne dix portions:

Ingrédients

  • 1 pincée de poudre de clou de girofle;
  • 2 oeufs;
  • 1 cuillère à soupe de sucre de confiseur;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
  • 1 cuillère à soupe de gingembre râpé;
  • 10 cuillères à soupe de farine de blé;
  • ½ cuillère (soupe) de beurre;
  • 2 tasses de carottes râpées;
  • ½ tasse de sucre.

Méthode de préparation:

Mettez dans un bol les jaunes et la moitié du sucre. Utilisez le fouet manuel jusqu'à l'obtention d'une crème. Mélanger la carotte, le gingembre et le clou de girofle et ajouter graduellement la farine de blé tamisée avec la levure, en remuant délicatement. Réserver le mélange et démarrer le four à température moyenne. Puis battre les blancs dans le mélangeur jusqu'à ce que les pics fermes. Après, ajoutez, cuillère l'autre moitié du sucre et battez jusqu'à l'obtention d'une meringue. Ajouter à la pâte en mélangeant doucement. Étaler la plaque de cuisson avec du beurre, graisser et jeter la pâte. Enfin, mettre au rôti. Après démoulage, vous pouvez saupoudrer le gâteau encore tiède avec le sucre glace et garnir de lanières de carottes.


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