Est-ce que les maladies rénales blessent les reins?
Les poivrons sont généralement utilisés dans les préparations culinaires pour assaisonner ou donner un goût plus épicé à la nourriture. Mais ils sont également constitués de nutriments comme les vitamines, les minéraux et les antioxydants et sont associés à un certain nombre d'avantages pour la santé.
La liste de ces avantages comprend anti-inflammatoire, anti-excentrique, anti-irritant, antibactérien, antiarthritique, amélioration de la circulation, absorption des vitamines, métabolisme et humeur, stimulation du système immunitaire et lutte contre les radicaux libres. le vieillissement
- Voir plus: Avantages du poivre pour la santé et la forme physique.
Mais non seulement cela - les poivrons peuvent également aider avec le soulagement de la migraine, la santé des yeux et de la peau, la régulation de la température corporelle et une meilleure digestion, bien que les avantages peuvent varier en fonction du type de poivre choisi .
Cependant, en plus d'offrir de la saveur et de profiter à la santé du corps, ce groupe d'aliments ne cache-t-il pas une sorte de perte?
Le poivre est-il mauvais pour les reins?
Par exemple, manger du poivre est-il mauvais pour les reins? Pour ceux qui ne le savent pas, cet ensemble d'organes est responsable de fonctions telles que l'absorption de minéraux, la production d'hormones, la filtration du sang et la production d'urine.
Les reins travaillent également sur l'excrétion des déchets comme les toxines, le contrôle du niveau d'eau dans le corps et la régulation de la pression artérielle, des globules rouges et de l'acide dans le corps.
L'Université du Maryland Medical Center aux États-Unis a expliqué que la capsaïcine, qui est un composant présent dans plusieurs piments comme le poivre de Cayenne, tabasco, éperon, doigt, piment, cumari, poivre noir et d'autres poivrons rouges, est un aspect clé pour comprendre si le poivre est mauvais pour les reins.
En effet, selon l'institution, l'un des effets secondaires attribués à la consommation excessive de capsaïcine - qui peut se produire par l'ingestion de poivrons - est la détérioration des reins, ainsi que d'autres problèmes tels que maux d'estomac, lésions hépatiques, douleurs abdominales, augmentation des brûlures d'estomac, diminution de l'effet des médicaments réducteurs d'acide dans l'estomac et potentialisation des effets des anticoagulants. La consommation normale, sans exagération, ne serait pas inquiétante.
Les poivrons ont été signalés comme bénéfiques pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale chronique
D'un autre côté, il a déjà été indiqué que les piments épicés peuvent être bénéfiques pour la santé des personnes atteintes d'insuffisance rénale chronique.
L'un des points soulevés est que les poivrons peuvent être utilisés comme succédanés de sel lorsqu'il s'agit d'assaisonner les aliments et donc de réduire l'apport en sodium, ce qui est souvent l'une des recommandations données aux personnes souffrant de la maladie.
C'est parce que la National Kidney Foundation recommande aux personnes souffrant d'insuffisance rénale chronique de remplacer le sel de table conventionnel par des herbes et des poivrons.
Les poivrons épicés ont également la capacité de réduire l'inflammation, qui peut être responsable du développement de caillots sanguins et des risques élevés de problèmes cardiovasculaires chez les personnes ayant reçu un diagnostic de maladie rénale chronique.
En outre, grâce aux propriétés antimicrobiennes que certains poivrons présentent, ils peuvent aider à freiner les maladies cardiovasculaires.
Les poivrons riches en vitamine A et en vitamine C, tels que le jalapeño, le piment, la chatte, le cumari, le cambuci et le poivre rose, peuvent encore aider le corps des patients atteints d'insuffisance rénale chronique à combattre les maladies et avoir votre système immunitaire renforcé.
- Voir plus: 10 types de poivre et ses avantages.
Puisque nous parlons de piment, il convient de noter qu'il agit en diminuant la quantité d'insuline dont le corps a besoin pour abaisser les niveaux de sucre dans le sang, ce qui est bénéfique pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale chronique et a également été diagnostiqué avec le diabète.
La capsaïcine trouvée dans plusieurs poivrons a également été associée à une pression artérielle réduite. L'hypertension artérielle est un facteur prédominant de la maladie rénale et peut même aggraver l'état des reins.
Quoi qu'il en soit, lorsque diagnostiqué avec un problème rénal, la chose la plus sûre à faire est de parler au médecin de la façon dont la nourriture devrait être à partir de là et se demander si la consommation de poivre est mauvaise pour le reins dans votre cas ou non, et vous devez utiliser des poivrons comme un substitut pour le sel de cuisine.
Est-ce que le poivre noir fait mal aux reins?
Merci au fait que c'est un ingrédient populairement utilisé dans les assaisonnements qui sont ajoutés aux plats dans notre pays, il est important que nous nous penchions spécifiquement sur la question de savoir si le poivre noir est mauvais pour les reins.
La recommandation pour prévenir le développement de calculs rénaux (calculs rénaux) est de consommer une cuillère à café de poivre noir par jour. La limitation existe parce que l'ingrédient est la source de l'oxalate.
L'oxalate est une molécule simple qui se lie au calcium dans l'urine dans une combinaison qui peut donner naissance à des calculs rénaux. Pour cette raison, Wake Forest University Baptist Medical Center aux États-Unis vise à limiter la consommation d'aliments avec des niveaux élevés d'oxalate.
D'autres aliments qui apportent la molécule à forte dose sont les épinards, le céleri, le chocolat, le persil, la rhubarbe, la myrtille (canneberge), l'arachide, le soja et le son.
D'autres soins avec des poivrons
La façon la plus saine d'ingérer de la nourriture est sa forme fraîche, qui garantit que ses nutriments sont préservés. Par exemple, les sauces, les conserves, les gelées et les poivrons déshydratés peuvent subir une perte de nutriments, en particulier de vitamines.
Bien qu'il n'y ait pas de quantité spécifique recommandée d'apport alimentaire quotidien, les conseils sont d'ingérer le poivre jusqu'à quatre fois par jour.
En outre, certains poivrons peuvent interagir avec des médicaments. Donc, quand vous recevez une prescription d'un médicament, demandez à votre médecin s'il y a une contre-indication à l'utilisation des poivrons pendant l'utilisation du médicament en question.
Avant d'utiliser l'un des types de poivre pour traiter un problème de santé, assurez-vous de consulter un médecin. Et ne comptez pas seulement sur l'ingrédient pour résoudre la condition, mais obéissez à toutes les recommandations laissées par le docteur concernant le traitement.
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