La recherche dit que la consommation d'alcool est modérément bonne pour la santé cardiovasculaire
Boire un verre de vin ou un autre chaque jour peut être une bonne chose, au moins par rapport à la santé de votre cœur. Il y a environ 100 grandes études de population qui soutiennent cette idée - elles montrent systématiquement que les personnes qui boivent modérément ont tendance à avoir moins de problèmes cardiaques et sont moins susceptibles de mourir d'une maladie cardiaque.
La clé est la modération. L'alcool peut être à la fois tonifiant et toxique, car une consommation excessive d'alcool peut entraîner des problèmes de foie et d'autres problèmes psychologiques et comportementaux qui nuisent à la santé. Dans la dernière étude présentée lors de la réunion de l' American Heart Association à la Nouvelle-Orléans, les chercheurs ont identifié une façon dont l'alcool peut bénéficier au cœur - maintenir de bons niveaux de cholestérol élevé.
L'étude a impliqué plus de 80 000 adultes chinois en bonne santé qui ont répondu à des questions sur leurs habitudes de consommation et qui ont pris des examens sanguins quatre fois au cours de l'étude de six ans afin que les chercheurs puissent mesurer leur HDL ainsi que leur fonction hépatique et leurs marqueurs inflammatoires .
- Voir aussi: Différences entre le cholestérol LDL et HDL.
Ceux qui ont déclaré avoir consommé une quantité modérée d'alcool - environ une portion par jour pour les femmes et deux pour les hommes - avaient la plus faible baisse des niveaux de HDL. Avec l'âge, les taux de bon cholestérol ont tendance à diminuer, mais ces personnes semblent être en mesure de réduire ce déclin avec une consommation modérée d'alcool. Ceux qui se sont abstenus ou ont bu en plus grandes quantités n'ont pas montré le même avantage.
Le Dr Eric Rimm, directeur de l'épidémiologie cardiovasculaire à l'École TH Chan Harvard de santé publique, affirme que les résultats appuient d'autres études qui ont montré qu'à tout âge, les personnes qui boivent modérément ont tendance à avoir des niveaux plus élevés de HDL que ceux qui ils ne le font pas.
Le cholestérol HDL est important pour la santé cardiaque, car il peut éliminer l'excès de LDL, qui peut s'accumuler à l'intérieur des parois des vaisseaux sanguins et contribuer à la formation de plaques qui peuvent déclencher des crises cardiaques.
En fait, la recherche suggère que prendre une ou deux doses d'alcool par jour peut réduire votre risque de problèmes cardiaques de la même manière que vous perdez environ 30 kilos par le régime et l'exercice. Cependant, il dit: «Je suis hésitant à faire cette comparaison, car la perte de poids est beaucoup plus bénéfique pour d'autres raisons de santé, telles que la réduction du risque de cancer, le diabète et d'autres maladies chroniques." la boisson alliée à la conduite est également une cause majeure de problèmes de santé et de décès dans le monde entier.
L'auteur de l'étude Shue Huang de l'Université d'État de Pennsylvanie rapporte que la population chinoise qui a participé à l'étude a principalement bu de la bière ou des boissons distillées, donc l'étude ne traite pas les effets du vin, bien que des travaux antérieurs montrent que l'éthanol dans différentes boissons alcoolisées a généralement les mêmes effets sur la santé.
«Presque sans exception, si l'on considère les cardiopathies mortelles et non fatales, les personnes qui boivent avec modération ont des taux sensiblement inférieurs à ceux qui s'abstiennent», dit-il. Voici donc une raison de plus pour inviter un ami et porter un toast - mais certainement pas plus que cela.
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