Le secret de vivre plus de 100 ans peut être dans ce village chinois
Lorsque le Dr John Day, un cardiologue américain, a entendu pour la première fois parler d'un village chinois éloigné où les résidents - malgré le manque de commodités modernes - souffraient de pratiquement aucune des maladies liées au vieillissement, il était simplement sceptique.
"Ils n'ont pas de médecins, de médicaments ou d'hôpitaux, mais les résidents vivent une vie remarquablement saine", dit Day. "Ils ont contesté tout ce que je pensais du vieillissement."
Day, un cardiologue de Salt Lake City, aux États-Unis, a étudié la langue chinoise comme un passe-temps il y a environ 25 ans. En 2012, sa professeure chinoise de mandarin a mentionné un documentaire récent montrant une ville aux «propriétés magiques», connue sous le nom de « village de la longévité » (le village de la longévité).
Appelé Bapan, situé dans le sud-ouest de la Chine, près de la frontière vietnamienne, dans cette ville, près de 1 personne sur 100 a plus de 100 ans, contre 1 sur 5 780 aux États-Unis.
Ces centenaires, cependant, ne sont pas simplement alités. Ils sont actifs, heureux et en bonne santé.
Le jour a été immédiatement intrigué - assez pour visiter ce village à l'été 2012. Il y est retourné presque chaque année depuis, apprenant de la population locale son style de vie de fontaine de la jeunesse.
Day a partagé ses découvertes dans le nouveau livre qu'il a co-écrit, "Le plan de longévité: Sept leçons de vie-transformation de la Chine ancienne" (Le plan de longévité: 7 leçons de transformation de la Chine Vieux).
Day a pu appliquer ces leçons à la vie de ses patients ainsi qu'à la sienne.
"Tôt ou tard, le régime américain standard, ou le régime" SAD ", comme je l'appelle, vous obtiendra", dit Day. "Pour moi, tout semblait frapper à partir de 40. J'avais cinq médicaments prescrits, j'avais une maladie auto-immune, un taux de cholestérol élevé, une pression artérielle élevée et un excès de poids. "
Maintenant à 50 ans, Day a perdu plus de 15 livres, le cholestérol a chuté de près de 100 points et il ne souffre plus de reflux acide et d'une foule d'autres conditions.
Beaucoup de leurs patients qui ont adopté ce mode de vie se sont débarrassés de l'obésité, l'insomnie, l'hypercholestérolémie, le diabète et l'hypertension artérielle.
Le village chinois a atteint un petit degré de renommée en Chine, mais ses habitants ne semblent pas avoir été impressionnés par l'attention.
"J'ai interrogé le maire sur ce sujet, et il a dit qu'ils ne savaient pas que cet endroit était si spécial", dit Day. "Ils pensaient que tout était comme ça."
Prêt à appliquer les leçons d'un village rural éloigné dans votre propre vie? Voici 7 conseils.
1. Mangez de vrais aliments
«Nous ne réalisons pas vraiment ce que les aliments transformés et les sucres ajoutés font dans nos vies», dit Day.
Les résidents de Bapan ont un régime composé principalement de fruits et légumes frais (trois fois plus de légumes que de fruits), de racines, de légumes et de noix. Ils mangent du poisson de temps en temps et de la viande uniquement lors d'occasions spéciales.
Le jour a apprécié un repas composé de bouillie de maïs, de courge, d'une variété de légumes brouillés avec de l'ail et de purée de pommes de terre sautés avec du vinaigre de riz.
2. Changez votre attitude
Les habitants de Bapan ont traversé des guerres et des famines, mais d'une manière ou d'une autre ils maintiennent une attitude positive.
"L'une des plus grandes difficultés de la vie moderne est notre niveau de stress et d'anxiété", dit Day. "Cela détruit les relations et notre sommeil."
Le stress est un facteur contribuant aux maladies cardiaques chez environ 70% des patients du jour.
«La clé est de lutter contre le stress», explique Day. «Les études montrent que si les gens peuvent apprendre à accepter et relever le défi, ils vivent plus longtemps que les personnes qui rapportent un faible niveau de stress. Les résidents de Longevity Village m'ont dit qu'ils vivaient les meilleures années de leur vie et qu'ils croyaient que demain serait encore meilleur qu'aujourd'hui. Il y a une leçon pour nous tous. "
3. Connectez-vous avec d'autres
«Des études montrent que le fait d'être socialement connecté aux bonnes personnes, d'avoir un réseau de soutien, peut être très important pour leur longévité», explique Day.
Les habitants du village se soucient les uns des autres, partageant la nourriture avec ceux qui n'ont rien, par exemple. Day marchait sur une route et une femme âgée traversait une pile de béton pour aider un parent à réparer une maison. Les résidents vivent avec plusieurs générations de famille et font souvent tous les repas ensemble. Cette connectivité rend les gens heureux et en bonne santé.
«Quand votre vie compte pour les autres et que votre vie compte pour vous, vous êtes très riche», a déclaré une femme à Day.
4. Continuez à bouger
Cela ne signifie pas simplement aller à la gym de temps en temps, mais en essayant de construire une vie dans laquelle vous êtes rarement assis encore. Les habitants de Bapan sont actifs dans les champs. Peu ont des canapés à la maison.
Day sait que ce n'est pas possible pour beaucoup de ceux qui travaillent toute la journée assis, mais Day suggère que vous travaillez sur une table debout, par exemple. Prenez les escaliers. Faites une promenade après un repas.
5. Respectez un horaire
Les habitants de Bapan se réveillent, mangent et vont se coucher tous les jours à la même heure. Rester sur un horaire strict simplifie la vie et favorise l'équilibre, écrit le jour.
La pratique nous aide également à dormir suffisamment, une composante essentielle à la bonne santé. Dormir trop peu affecte l'expression de 700 gènes essentiels, qui contrôlent le métabolisme et combattent l'infection, entre autres fonctions.
6. Purifiez votre environnement
«L'air pur, la nourriture et l'eau sont importants», explique M. Day, et les habitants de Bapan sont si isolés qu'ils vivent en grande partie exempts de contaminants modernes, notamment de pesticides, de nettoyants agressifs et d'autres polluants chimiques.
L'air intérieur de la maison occidentale normale peut être deux à cinq fois plus pollué que l'extérieur. Utilisez des filtres à air, nettoyez avec des produits naturels, entretenez les plantes pour la filtration de l'air et achetez des tapis organiques et mobiles qui contiennent moins de composés organiques volatils potentiellement dangereux que les meubles ordinaires.
Essayez également de réduire le désordre, ce qui conduit à un stress.
7. Avoir une passion
Nous, les humains, avons besoin de quelque chose qui nous motive tous les jours, surtout pendant la vieillesse, quand beaucoup de gens se sentent inutiles. Les villageois ont constamment quelque chose qui attire leur attention, même si cette attention change au fil des ans d'un travail à prendre soin d'un parent, par exemple.
«J'ai peut-être 108 ans, mais j'ai encore beaucoup de choses à faire», a déclaré Day, la femme qui s'est portée volontaire comme collègue de la ville.
"Avoir un fort sens du but a été démontré pour empêcher les plaques de s'accumuler dans nos cœurs et nos cerveaux et prévenir la formation de caillots sanguins", écrit Day.
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