Fruit de la passion Tenir ou laisser tomber l'intestin?
Les antioxydants, les caroténoïdes, les fibres, le fer, le potassium, la vitamine A et la vitamine C sont des composés bénéfiques et importants pour le bon fonctionnement de notre corps, que l'on retrouve dans les fruits de la passion.
Vous pouvez utiliser le fruit dans la préparation de recettes culinaires comme les jus, les tartes, les mousses, les gâteaux, les muffins, les cupcakes et les sauces, par exemple. Mais avez-vous déjà cessé de penser à la façon dont les fruits peuvent influencer le fonctionnement de notre intestin?
Est-ce que le fruit de la passion capture ou libère l'intestin?
Lorsque nous analysons si le fruit de la passion retient ou détend l'intestin, nous ne pouvons manquer de regarder la teneur en fibres qui se trouve dans la composition de l'aliment. Une portion de 18 g de fruit de la passion contient 2 g de fibres, dont la plupart correspondent à des fibres solubles.
Sur les fibres solubles, il a déjà été proposé qu'elles se lient à l'eau dans le tube digestif, ce qui entraîne une augmentation du volume des selles et, par conséquent, empêche la diarrhée (c'est-à-dire trop d'intestin).
Dans le même sens, l'action des fibres solubles absorbe l'eau en traversant le corps, aidant à donner du volume aux selles, les protégeant non seulement contre la diarrhée mais aussi contre la constipation, également appelée intestin.
Le fruit de la passion a même été mentionné dans une publication de 2017 Cure Joy dans une liste avec un top 10 des fruits qui contribuent au soulagement de l'intestin emprisonné. La justification présentée par la page pour la présence de l'aliment dans la liste était précisément la teneur en fibres retrouvée dans sa composition.
- Voir plus: Les meilleurs aliments pour la constipation.
Prendre soin de l'excès de fibres dans les aliments
De même, lorsque nous analysons si le fruit de la passion retient ou desserre l'intestin, nous ne pouvons pas négliger les dangers que représente l'exagération de la consommation de fibres, puisque c'est précisément la présence du nutriment dans le fruit qui influe sur notre intestin, comme nous venons d'apprendre ci-dessus.
Selon les informations de l'Académie nationale de médecine des États-Unis, reproduit par l'Institut Linus Pauling de l'Université d'État de l'Oregon, ce sont les niveaux quotidiens de fibres que nous devrions consommer au cours d'une journée:
- Enfants (filles et garçons) de un à trois ans: 19 g par jour;
- Enfants (filles et garçons) de quatre à huit ans: 25 g par jour;
- Filles de neuf à 13 ans: 26 g par jour;
- Garçons de 9 à 13 ans: 31 g par jour;
- Filles de 14 à 18 ans: 26 g par jour;
- Garçons de 14 à 18 ans: 38 g par jour;
- Femmes de 19 à 50 ans: 25 g par jour;
- Hommes de 19 à 50 ans: 38 g par jour;
- Femmes de plus de 51 ans: 21 g par jour;
- Hommes de plus de 51 ans: 30 g par jour;
- Les femmes enceintes de tous âges: 28 g par jour;
- Les femmes qui allaitent de tout âge: 29 g par jour.
Lorsque cette limite est dépassée, nous pouvons souffrir d'un certain nombre de problèmes: lorsque les fibres alimentaires sont ingérées de manière excessive, elles peuvent provoquer des selles molles, des selles fréquentes et même de la diarrhée.
Cela se produit parce que le corps a besoin de puiser de l'eau pour faire sortir la fibre du corps, ce qui entraîne une diarrhée, une maladie qui peut aussi s'accompagner d'une déshydratation.
Consommer une quantité de fibres plus élevée que celle recommandée par jour en peu de temps peut également bloquer l'intestin, en plus d'autres problèmes comme les ballonnements, les gaz, les coliques et les dommages à l'absorption des minéraux tels que le fer, le zinc, le magnésium et calcium.
Il semble un peu difficile d'aller au-delà de cette limite quand on ne parle que de la portion de 18 g de fruit de la passion avec 2 g de fibres, n'est-ce pas? Cependant, si la consommation est plus importante, par exemple 50 g, la teneur en nutriments s'élève déjà à 5, 2 g.
Cela peut sembler encore peu, cependant, nous devons nous rappeler que le fruit de la passion n'est pas la seule source de fibres dans notre alimentation - un certain nombre d'autres aliments comme les fruits, légumes, graines, céréales et grains fournissent également le nutriment à notre corps.
Par conséquent, il vaut toujours la peine de ne pas exagérer et consommer avec modération afin de ne pas avoir à vous soucier de problèmes plus importants, en gardant à l'esprit cette vieille maxime selon laquelle tout excès peut nuire.
Augmentez un peu votre apport en fibres
Un autre soin important consiste à augmenter progressivement la consommation de fibres dans l'alimentation. Ceci est nécessaire car les bactéries intestinales qui décomposent une partie de la fibre ont besoin de temps pour s'habituer à cette croissance de l'apport en nutriments.
Déjà lorsque cette augmentation se produit tout à la fois, vous courez le risque de souffrir de problèmes intestinaux.
L'importance de l'ingestion de fibres avec de l'eau
Lorsque nous consommons des aliments riches en fibres, nous devons nous assurer que nous mangeons une bonne quantité d'eau tout au long de la journée.
La fibre a besoin d'eau pour traverser le système digestif et former les selles, et quand une personne consomme plus de fibres mais n'ingère pas assez d'eau, l'aggravation d'un intestin collé peut se produire et il peut souffrir de douleurs abdominales.
En outre, l'ingestion de fibres sans la présence d'eau peut entraîner un assèchement de l'intestin.
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