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Le mangoustan est-il mince? Avantages et comment prendre

Unique en apparence et saveur, le mangoustan (également connu sous le nom de mangoustan, mangostin et mangoustan) est reconnu comme la «reine» des fruits tropicaux, en particulier dans les régions d'Asie du Sud-Est. Les bienfaits pour la santé du mangoustan sont connus depuis le XVIIIe siècle et font depuis longtemps partie de la médecine traditionnelle dans plusieurs pays asiatiques. Il contient une liste impressionnante de nutriments essentiels nécessaires à notre croissance, notre développement et notre bien-être. Est-ce que le mangoustan perd du poids aussi?

En outre, les avantages pour la santé du mangoustan comprennent la réduction du risque de cancer, d'inflammation, d'allergies et de diabète. Il a des propriétés antioxydantes, antifongiques et antibactériennes qui aident à protéger le corps contre diverses maladies et stimule également le système immunitaire.

Le fruit est toujours bénéfique pour maintenir une peau saine, contrôler son poids et soulager la diarrhée et la dysenterie. On pense également qu'il joue un rôle dans la santé mentale. Mais après tout, qu'est-ce que le mangoustan? Quelles sont ses caractéristiques et ses avantages? Est-ce que le mangoustan perd du poids? Comment prendre? Au cours de cet article, nous aborderons ces sujets et en apprendrons plus sur le mangoustan.

Mangoustan et sa composition nutritionnelle

Le mangoustan est connu scientifiquement par Garcinia mangostana, un arbre tropical abondant en Asie et dans certaines régions d'Afrique. Le fruit a trois parties principales: l'écorce pourpre, une pulpe comestible blanche (segmentée en oranges) et les graines trouvées à l'intérieur. Les graines sont extrêmement amères et non comestibles, tandis que la pulpe a un parfum doux et sucré. Sa coque est assez dure mais facile à ouvrir.

Ce fruit a une valeur nutritionnelle élevée, mais à faible valeur calorique (environ 63 calories pour 100 g). C'est une excellente source de fibres et d'hydrates de carbone et elle contient beaucoup de vitamine C. La consommation de fruits riches en vitamine C aide le corps à développer une résistance contre le rhume et contribue au détournement des radicaux libres.

Les fruits frais sont une source modérée de vitamines du complexe B, telles que la thiamine, la niacine et l'acide folique. Ces vitamines agissent comme des cofacteurs enzymatiques et aident à métaboliser les glucides, les protéines et les graisses. En outre, il contient également une très bonne quantité de minéraux comme le cuivre, le manganèse et le magnésium. Le potassium est un composant important des cellules et des fluides corporels et aide à contrôler la fréquence cardiaque et la pression artérielle.

Ci-dessous, le tableau nutritionnel du mangoustan:

Nutriments Valeur (en 100 g)
Calories 63 Kcal
Glucides 15, 6 g
Protéines 0, 50 g
Graisse totale 0, 4 g
Cholestérol 0 mg
Fibres 5, 10 g
Vitamines
Acide folique 31 μg
Niacine 0, 286 mg
Acide pantothénique 0, 032 mg
Pyridoxine 0, 041 mg
Riboflavine 0, 054 mg
Thiamine 0, 054 mg
Vitamine A 35 UI
Vitamine C 7, 2 mg
Électrolytes
Sodium 7 mg
Potassium 48 mg
Minéraux
Calcium 5, 49 mg
Cuivre 0, 069 mg
Fer 0, 17 mg
Magnésium 13, 9 mg
Manganèse 0, 10 mg
Match 9, 21 mg
Zinc 0, 12 mg
Phytonutriments
Alpha-carotène 1 μg
Betacarotène 16 μg
Bêta-cryptoxanthine 9 μg

SOURCE: Graphique de la nutrition de l'USDA (US Department of Agriculture)

Avantages du mangoustan

  1. Propriétés antioxydantes

    : Mangoustan présente une classe de composés de polyphénols naturels appelés xanthones. Ces antioxydants préviennent les dommages cellulaires causés par les radicaux libres, ralentissent le vieillissement et préviennent la détérioration dégénérative, cardiovasculaire, cancéreuse et physique et mentale.

  1. Propriétés anticancéreuses:

    Les xanthones dérivées du péricarpe (peel) de mangoustan présentent des effets anticancéreux. Selon des études d'Akao et al., Les xanthones inhibent la croissance des cellules cancéreuses du colon humain et ont le potentiel de devenir des médicaments anticancéreux ou des agents qui peuvent être utilisés en combinaison avec des médicaments anticancéreux. En outre, ces antioxydants trouvés dans le mangoustan aident à prévenir le cancer en raison de sa puissante action antioxydante, protégeant notre corps contre les radicaux libres qui causent le stress oxydatif.

  1. Propriétés anti-inflammatoires:

    Le mangoustan a été utilisé comme agent anti-inflammatoire pendant de nombreuses années dans les pays d'Asie du Sud-Est. Des études scientifiques ont également montré que les extraits de ce fruit ont des propriétés antiallergiques et anti-inflammatoires et inhibent la libération d'histamine et de prostaglandines associées à l'inflammation dans le corps humain.

  1. Effet cardioprotecteur:

    Le mangoustan est également un remède efficace contre diverses maladies cardiovasculaires. Il peut être utile pour réduire le risque d'accident vasculaire cérébral ou d'infarctus du myocarde. Les résultats d'une étude indiquent son effet protecteur sur le cœur résultant de l'action antioxydante sur la peroxydation des tissus et des lipides au cours d'un AVC. Le fruit contient également des niveaux élevés de magnésium. Le magnésium aide à contrôler la fonction électrique du cœur, en contrôlant la fréquence cardiaque et la tension artérielle et en favorisant un rythme cardiaque régulier.

  1. Soutien du système immunitaire:

    Mangoustan est riche en divers nutriments, minéraux, vitamines et xanthones qui aident à stimuler le système immunitaire en protégeant le corps contre diverses maladies.

  2. Diabète

    Le mangoustan est un remède naturel très efficace pour maintenir le taux de sucre dans le sang, aidant ainsi à contrôler la glycémie chez les diabétiques.

  1. Une peau saine

    Les propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes, antifongiques, antiallergiques et antioxydantes aident à réduire le risque de diverses conditions telles que l'inflammation de la peau, le vieillissement de la peau, l'eczéma, les allergies et les infections bactériennes. Des études suggèrent que ce fruit pourrait également avoir des propriétés anticancéreuses cutanées. Aujourd'hui, il existe même des produits de fruits disponibles qui aident dans certaines maladies de la peau comme l'acné.

  1. Perte de poids

    Mangoustan est un fruit de faible valeur calorique, mais riche en vitamines qui aident dans le métabolisme. Sa haute teneur en fibres combinée avec les vitamines B augmente le métabolisme en toute sécurité et contribue à la fonction la plus efficace dans le système digestif.

  1. Aide à la digestion:

    La fibre qui existe naturellement dans ce fruit peut aider à une meilleure régulation du système digestif. Le résultat est une meilleure santé pour l'ensemble du corps.

  1. Diarrhée et dysenterie:

    L'utilisation du mangoustan est également bénéfique dans les troubles de l'estomac. Le péricarpe et l'écorce des fruits sont efficaces pour soulager les problèmes tels que la diarrhée et la dysenterie.

  1. Problèmes menstruels:

    Les racines du mangoustan offrent également des avantages pour la santé. Ils aident à réguler le cycle menstruel chez les femmes.

  1. Autres avantages

    Le mangoustan, avec ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, peut être utilisé comme une boisson médicinale pour la guérison rapide des plaies.La boisson médicinale peut être préparée par l'ébullition des feuilles et l'écorce de l'arbre.

Comment le mangoustan perd-il du poids?

Il existe plusieurs mécanismes par lesquels le mangoustan favorise la perte de poids. Tout d'abord, ce fruit favorise la suppression de l'appétit grâce à la stimulation de la synthèse du glycogène dans le corps. Lorsque les niveaux de cette substance sont adéquats, le cerveau reçoit un signal pour supprimer l'appétit.

En outre, les nutriments présents dans le fruit ont la capacité d'accélérer le métabolisme du corps et de stimuler la dégradation des graisses. Des niveaux élevés de vitamines, de minéraux et de xanthones, qui ont des propriétés antioxydantes, protègent le corps contre les effets nocifs des radicaux, renforcent le système immunitaire et améliorent la digestion. Ces avantages déclenchent un certain nombre de faits qui aident à la perte de poids. Par exemple, un système immunitaire renforcé améliore la santé globale. La teneur élevée en fibres accélère le métabolisme et améliore la digestion, ce qui stimule l'absorption des nutriments par l'organisme. Avec une bonne absorption des nutriments, le corps devient plus vigoureux, ce qui peut laisser l'individu plus disposé à des activités physiques, essentielles pour la perte de poids. En outre, ce fruit régule la disponibilité de la glycémie, laissant plus d'énergie disponible, ce qui rend plus facile et plus agréable à l'exercice.

Comment prendre du mangoustan?

Les fruits frais peuvent être consommés en dessert. Le jus de fruit peut être préparé à la maison et est fabriqué à partir de la pulpe de mangoustan. Il peut également être stocké dans des confitures plus longtemps et consommé à tout moment de l'année. Les produits de mangoustan sont également disponibles sous forme de pilule ou de capsule. Outre le fruit, les graines sont comestibles. Ils peuvent être consommés après la torréfaction ou l'ébullition.

En raison de la facilité de transport dans toutes les parties du monde, ce fruit est présent même dans les pays où il n'est pas cultivé. Lorsque vous achetez le mangoustan, choisissez ceux qui ont moins de graines et plus de segments charnus. Choisissez les fruits qui ont le plus grand nombre de stigmates dans les lobes à l'apex.

Le mangoustan n'a généralement pas une longue durée de conservation. Ils peuvent rester frais pendant une période de deux semaines, car ils ont tendance à perdre leur goût et leur valeur nutritive au fil du temps. Laissez le fruit dans un endroit frais et aéré pour le garder frais et son contenu nutritionnel. Pour prolonger le stockage, vous pouvez le stocker dans le réfrigérateur.

Pour ceux qui cherchent des fruits frais, au Brésil, il est cultivé principalement dans les États du Pará et de Bahia et, à petite échelle, à Espírito Santo et à São Paulo. On peut le trouver dans les magasins de produits naturels ou dans les pharmacies manipulatrices, avec des prix très variables. Sous forme de capsule, on l'appelle le garcinia.

Suggestions de recettes

JUS:

Si vous voulez faire le jus, pour profiter au mieux des propriétés du mangoustan, vous pouvez également utiliser une partie de l'écorce.

  • Ingrédients: 2 à 3 morceaux de mangoustan, 200 ml d'eau, miel au goût, sucre au goût (bien que ce n'est pas très recommandé pour ceux qui veulent perdre du poids);
  • Choisissez un mangoustan mature et sans résine. Lavez pour enlever la saleté de l'écorce;
  • Ouvrez le mangoustan. Choisissez l'intérieur de la peau, car l'extérieur a un goût amer. Faites attention aux résines, car elles peuvent produire un goût désagréable;
  • Placez la peau extraite et la pulpe dans le mélangeur. Ajouter le miel, le sucre et l'eau;
  • Battre jusqu'à consistance lisse. Conserver dans un bol pouvant être fermé hermétiquement et conserver au réfrigérateur.

TEA:

Pour faire du thé, il suffit de faire bouillir l'écorce et / ou les feuilles dans l'eau. Cependant, prendre des amandes de mangoustan encore plus si elle est combinée avec d'autres thés pour potentialiser les effets bénéfiques. Une suggestion suit ci-dessous:

  • Garcinia cambogia (feuilles de mangoustan, inhibe l'appétit); Boraginaceae cordia (élimine les graisses localisées); Urucum feuilles (perdre du poids et détoxifier); prêle (diurétique, réactif ou collagène); olivier (abaisse et réduit le stress);
  • Mettez 10g de chaque herbe dans un litre d'eau bouillante. Faire bouillir pendant quatre minutes;
  • Boire quatre tasses par jour, toujours avant les repas. Ne stockez pas de thé du jour au lendemain.

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