Le lait est-il mauvais pour le foie?
Comment prenez-vous soin de votre corps? Bien que nous connaissions l'importance de bien traiter notre corps, nous ne nous rappelons pas toujours de prendre des mesures et de maintenir des habitudes qui font bien et ne nuisent pas aux organes qui sont essentiels au bon fonctionnement de notre corps. .
Un exemple de tels organes est le foie. Selon le médecin et professeur d'hépatologie à l'École de médecine de l'Université de São Paulo (USP), Luís Caetano da Silva, le foie agit dans le stockage du glucose et dans la production de protéines nobles.
Mais cela ne s'arrête pas là: l'organe synthétise aussi le cholestérol, désintoxique l'organisme, filtre les microorganismes et travaille sur la sécrétion de la bile, entre autres fonctions.
Avec autant de tâches dans le corps humain, il devient très évident de prendre soin de l'organe pour qu'il fonctionne dans les meilleures conditions possibles. Une partie de ces soins avec le corps consiste à connaître les aliments qui nuisent et ceux qui profitent au foie.
Par exemple, sauriez-vous dire ou vous êtes-vous déjà demandé si le lait est mauvais pour votre foie? Découvrons maintenant.
Le lait est-il mauvais pour le foie?
L'information que nous trouvons est que le lait est mauvais pour le foie qui est déjà endommagé.
Cela signifie que pour ceux qui ont déjà des lésions organiques qui ne peuvent métaboliser correctement les protéines ou décomposer les acides aminés produits dans l'organisme en raison de la consommation d'aliments pour animaux, il est recommandé d'éliminer ou de limiter la consommation de produits laitiers. comme le lait, le fromage et le yogourt, et les œufs.
Pour ces cas, l'objectif est également d'éviter la consommation de viande rouge et de privilégier d'autres sources de protéines telles que les viandes maigres, par exemple la volaille, et les sources végétales du nutriment, telles que les haricots, les noix et lait de soja
On parle aussi de stéatose hépatique, une condition également appelée stéatose hépatique et est associée à des facteurs tels que les problèmes métaboliques, stress oxydatif, obésité, diabète, consommation excessive de sucre et de graisses, présence de toxines dans le corps et d'autres maladies telles que l'hépatite et l'inflammation de l'intestin.
Pour que vous ayez une idée, une portion équivalente à un verre avec 200 ml de lait entier peut présenter environ 10, 8 de sucre et 6, 7 g de graisses. Une portion de 200 ml de lait écrémé, même s'il ne contient que 0, 8 g de matière grasse, contient 9, 5 g de sucre.
Une bonne nutrition pour la lutte contre la stéatose hépatique consiste à remplacer la consommation de lait de vache par l'ingestion de yogourt écrémé ou de kéfir, qui est un produit probiotique issu de la fermentation du lait.
- Voir plus: Avantages du kéfir - Pour ce qu'il sert et propriétés.
Avantages du lait
Maintenant que nous savons comment et quand le lait est mauvais pour le foie, il est temps de connaître certains avantages associés à la boisson. Découvrez ce qu'ils sont dans la liste suivante:
1. Source de nutriments
Le lait fournit un certain nombre de substances importantes pour le bon fonctionnement du corps comme la vitamine A, la vitamine B2, la vitamine D, la vitamine D, le calcium, les glucides, le phosphore, le sélénium, le magnésium, les protéines et le zinc.
2. Santé des os
Le lait est une source de calcium, un nutriment important pour la protection des os, pour la création de matière osseuse et pour la densité minérale des os. Cependant, il est également important de savoir que votre corps a besoin de vitamine D pour absorber le minéral.
3. Santé des dents
La boisson est également connue pour protéger la surface de l'émail des dents contre les substances acides.
Selon les informations de l'American Academy of Pediatric Dentistry, lors de la perte d'une dent permanente, une solution consiste à le placer dans un grand verre de lait. Cela peut aider à préserver la dent jusqu'à ce que le dentiste puisse résoudre le problème.
4. Santé de la peau
Mélangé avec du miel, le lait est utilisé pour maintenir la beauté et la douceur de la peau, ainsi que pour aider au traitement de la peau sèche.
5. Croissance musculaire
Parce qu'il est une source de protéines, le lait est indiqué comme un élément qui peut aider la croissance musculaire, puisque le nutriment est associé à cette tâche. En outre, il peut également aider à prévenir les douleurs musculaires et à reconstituer les fluides perdus pendant l'entraînement physique lorsqu'il est consommé après la fin de l'activité.
Selon des chercheurs de l'Université du Texas aux États-Unis, le lait au chocolat à faible teneur en matières grasses est une meilleure alternative à l'énergie après un entraînement intense que les boissons pour sportifs. Une expérience faite avec des cyclistes a montré que la consommation de lait chocolaté faible en gras après l'entraînement entraînait une meilleure composition corporelle, une meilleure durée d'entraînement et une meilleure forme physique que l'absorption de boissons sportives.
6. Diminution du stress
Après une longue journée de travail, il est recommandé de prendre un verre de lait chaud pour aider à diminuer la tension musculaire et calmer les nerfs.
7. Boire est associé à une espérance de vie plus longue
Dans une analyse de 324 études sur les effets du lait menées par des chercheurs des universités de Reading, Cardiff et Bristol au Royaume-Uni, les scientifiques ont conclu que la consommation de lait est associée à 20% mourir d'une maladie cardiaque ou d'un accident vasculaire cérébral.
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