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10 recettes pour la lumière de gâteau de crème glacée

Le gâteau glacé est généralement une recette préparée lorsque vous avez une occasion spéciale, comme un anniversaire ou une autre célébration, de porter habituellement des plombages, des garnitures, de la crème fouettée et des crèmes dans votre préparation. Même par cela est considéré comme assez calorique pour quiconque et un véritable ennemi de ceux qui veulent perdre du poids.

Une version légère et plus saine de ce gâteau est celle qui ne prend pas de farce et prend une couverture moins calorique basée sur le fruit ou d'autres ingrédients. Voici quelques suggestions légères de gâteau de glace qui peuvent être préparées aux occasions spéciales ou simplement quand vous voulez manger un bonbon plus élaboré et savoureux.

Rappelez-vous que même en étant version légère, il est recommandé de manger une petite / moyenne tranche. Préparez-vous pour vos amis et votre famille. Suivez-nous!

1. Recette de gâteau d'ananas léger d'ananas

Ingrédients

Massa

  • 3 oeufs;
  • 1 tasse et demie de sucre demerara;
  • 1/2 tasse de margarine légère;
  • 1 tasse de thé au lait demi-écrémé;
  • 2 tasses de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Couverture

  • 1 ananas frais, pelé, coupé en tranches;
  • 1/2 tasse de sucre demerara;
  • 10 feuilles de menthe hachées.

Méthode de préparation:

Dans une grande casserole, ajoutez les fruits hachés et ajoutez deux cuillères à soupe de sucre demerara et faites cuire à feu doux pendant 15 minutes jusqu'à ce que vous commenciez à défaire et à faire tourner un sirop. Éteindre et laisser refroidir. Séparer une forme avec 25 cm de silicone ou d'un autre matériau graissé. Saupoudrer le fond avec le sucre et couvrir avec les tranches d'ananas tranchées et la menthe. Dans un batteur électrique battre les oeufs, le sucre de la pâte et la margarine jusqu'à obtenir une crème homogène. Ensuite, ajoutez le lait et la farine progressivement en tapotant à une vitesse minimale jusqu'à l'obtention d'une pâte. Enfin, ajoutez la levure et remuez en remuant avec une cuillère jusqu'à dissolution complète. Versez cette pâte sur l'ananas et retournez au four préchauffé à température moyenne pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Si nécessaire, prenez un cure-dent et faites le test. Si le cure-dent sort sec du gâteau c'est parce qu'il est sur le point. Démouler, laisser refroidir et réfrigérer pour congeler. Servir ensuite.

2. Recette de gâteau de glaçage léger aux fraises

Ingrédients

Massa

  • 3 oeufs;
  • 1 tasse et demie de sucre demerara;
  • 1/2 tasse de margarine légère;
  • 1 tasse de thé au lait demi-écrémé;
  • 2 tasses de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Couverture

  • 1 boîte de fraises lavées et coupées;
  • 1/2 tasse de sucre demerara.

Méthode de préparation:

Dans une grande casserole, ajoutez les fruits hachés et ajoutez deux cuillères à soupe de sucre demerara et faites cuire à feu doux pendant 15 minutes jusqu'à ce que vous commenciez à défaire et à faire tourner un sirop. Éteindre et laisser refroidir. Séparer une forme avec 25 cm de silicone ou d'un autre matériau graissé. Saupoudrer le fond avec le sucre et couvrir avec les tranches de fraises égouttées.

Dans un batteur électrique battre les oeufs, le sucre de la pâte et la margarine jusqu'à obtenir une crème homogène. Ensuite, ajoutez le lait et la farine progressivement en tapotant à une vitesse minimale jusqu'à l'obtention d'une pâte. Enfin, ajoutez la levure et remuez en remuant avec une cuillère jusqu'à dissolution complète. Verser cette pâte sur les fraises et porter au four préchauffé à température moyenne pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Si nécessaire, prenez un cure-dent et faites le test. Si le cure-dent sort sec du gâteau c'est parce qu'il est sur le point. Démouler, laisser refroidir et réfrigérer jusqu'à refroidissement. Servir ensuite.

3. Recette de gâteau de glace légère de kiwi

Ingrédients

Massa

  • 3 oeufs;
  • 1 tasse et demie de sucre demerara;
  • 1/2 tasse de margarine légère;
  • 1 tasse de thé au lait demi-écrémé;
  • 2 tasses de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Couverture

  • 8 kiwis pelés et hachés;
  • 1/2 tasse de sucre demerara.

Méthode de préparation:

Dans une grande casserole, ajoutez les fruits hachés et ajoutez deux cuillères à soupe de sucre demerara et faites cuire à feu doux pendant 15 minutes jusqu'à ce que vous commenciez à défaire et à faire tourner un sirop. Éteindre et laisser refroidir. Séparer une forme avec 25 cm de silicone ou d'un autre matériau graissé. Saupoudrer le fond avec le sucre et couvrir avec les tranches de kiwi tranchées.

Dans un batteur électrique battre les oeufs, le sucre de la pâte et la margarine jusqu'à obtenir une crème homogène. Ensuite, ajoutez le lait et la farine progressivement en tapotant à une vitesse minimale jusqu'à l'obtention d'une pâte. Enfin, ajoutez la levure et remuez en remuant avec une cuillère jusqu'à dissolution complète. Verser la pâte sur les kiwis et porter au four préchauffé à température moyenne pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Si nécessaire, prenez un cure-dent et faites le test. Si le cure-dent sort sec du gâteau c'est parce qu'il est sur le point. Démouler, laisser refroidir et réfrigérer jusqu'à refroidissement. Servir ensuite.

4. Recette de gâteau à la crème glacée au citron

Ingrédients

Massa

  • 3 oeufs;
  • 1 tasse et demie de sucre demerara;
  • 1/2 tasse de margarine légère;
  • 1 tasse de thé au lait demi-écrémé;
  • 2 tasses de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Couverture

  • le jus de 2 citrons;
  • 1/2 tasse de sucre demerara;
  • zeste de citron.

Méthode de préparation:

Dans une grande casserole, ajoutez le jus de citron et ajoutez deux cuillères à soupe de sucre demerara et faites cuire à feu doux pendant 15 minutes jusqu'à ce que vous commenciez à faire tourner un sirop. Éteindre et laisser refroidir. Séparer une forme avec 25 cm de silicone ou d'un autre matériau graissé. Saupoudrer le fond avec le sucre et couvrir avec le sirop de citron.

Dans un batteur électrique battre les oeufs, le sucre de la pâte et la margarine jusqu'à obtenir une crème homogène. Ensuite, ajoutez le lait et la farine progressivement en tapotant à une vitesse minimale jusqu'à l'obtention d'une pâte. Enfin, ajoutez la levure et remuez en remuant avec une cuillère jusqu'à dissolution complète. Versez cette pâte dans le plat allant au four et faites cuire au four préchauffé à température moyenne pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Si nécessaire, prenez un cure-dent et faites le test. Si le cure-dent sort sec du gâteau c'est parce qu'il est sur le point. Démouler, laisser refroidir et réfrigérer jusqu'à refroidissement. Garnir de zeste de citron et servir.

5. Recette de gâteau de glace légère orange

Ingrédients

Massa

  • 3 oeufs;
  • 1 tasse et demie de sucre demerara;
  • 1/2 tasse de margarine légère;
  • 1 tasse de thé au lait demi-écrémé;
  • 2 tasses de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Couverture

  • le jus de 2 oranges;
  • 1/2 tasse de sucre demerara;
  • zeste d'orange.

Méthode de préparation:

Dans une grande casserole, ajoutez le jus d'orange et ajoutez deux cuillères à soupe de sucre demerara et faites cuire à feu doux pendant 15 minutes jusqu'à ce que vous commenciez à faire tourner un sirop. Éteindre et laisser refroidir. Séparer une forme avec 25 cm de silicone ou d'un autre matériau graissé. Saupoudrer le fond avec le sucre et couvrir avec la sauce à l'orange.

Dans un batteur électrique battre les oeufs, le sucre de la pâte et la margarine jusqu'à obtenir une crème homogène. Ensuite, ajoutez le lait et la farine progressivement en tapotant à une vitesse minimale jusqu'à l'obtention d'une pâte. Enfin, ajoutez la levure et remuez en remuant avec une cuillère jusqu'à dissolution complète. Versez cette pâte dans le plat allant au four et faites cuire au four préchauffé à température moyenne pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Si nécessaire, prenez un cure-dent et faites le test. Si le cure-dent sort sec du gâteau c'est parce qu'il est sur le point. Démouler, laisser refroidir et réfrigérer jusqu'à refroidissement. Garnir de zeste d'orange et servir.

6. Recette de gâteau de glace légère de noix de coco

Ingrédients

Massa

  • 3 oeufs;
  • 1 tasse et demie de sucre demerara;
  • 1/2 tasse de margarine légère;
  • 1 tasse de thé au lait demi-écrémé;
  • 2 tasses de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Couverture

  • 1 paquet de noix de coco râpée sans sucre;
  • 1/2 tasse de sucre demerara.

Méthode de préparation:

Dans une grande casserole, ajouter la noix de coco et ajouter deux cuillères à soupe de sucre demerara et cuire à feu doux pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'il se transforme en un sirop. Éteindre et laisser refroidir. Séparer une forme avec 25 cm de silicone ou d'un autre matériau graissé. Saupoudrer le fond avec le sucre et couvrir le sirop de noix de coco.

Dans un batteur électrique battre les oeufs, le sucre de la pâte et la margarine jusqu'à obtenir une crème homogène. Ensuite, ajoutez le lait et la farine progressivement en tapotant à une vitesse minimale jusqu'à l'obtention d'une pâte. Enfin, ajoutez la levure et remuez en remuant avec une cuillère jusqu'à dissolution complète. Versez cette pâte dans le plat allant au four et faites cuire au four préchauffé à température moyenne pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Si nécessaire, prenez un cure-dent et faites le test. Si le cure-dent sort sec du gâteau c'est parce qu'il est sur le point. Démouler, laisser refroidir et réfrigérer jusqu'à refroidissement. Servir ensuite.

7. Recette de gâteau de glace légère aux bananes

Ingrédients

Massa

  • 3 oeufs;
  • 1 tasse et demie de sucre demerara;
  • 1/2 tasse de margarine légère;
  • 1 tasse de thé au lait demi-écrémé;
  • 2 tasses de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Couverture

  • 3 bananes hachées;
  • 1/2 tasse de sucre demerara;
  • 1 cuillère à café de cannelle.

Méthode de préparation:

Dans une grande casserole, ajoutez les fruits hachés et ajoutez deux cuillères à soupe de sucre demerara, la cannelle et faites cuire à feu doux pendant 15 minutes jusqu'à ce que vous commenciez à défaire et à faire tourner un sirop. Éteindre et laisser refroidir. Séparer une forme avec 25 cm de silicone ou d'un autre matériau graissé. Saupoudrer le fond avec le sucre et couvrir avec les tranches de banane tranchées.

Dans un batteur électrique battre les oeufs, le sucre de la pâte et la margarine jusqu'à obtenir une crème homogène. Ensuite, ajoutez le lait et la farine progressivement en tapotant à une vitesse minimale jusqu'à l'obtention d'une pâte. Enfin, ajoutez la levure et remuez en remuant avec une cuillère jusqu'à dissolution complète. Verser la pâte sur les bananes et cuire au four préchauffé à température moyenne pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Si nécessaire, prenez un cure-dent et faites le test. Si le cure-dent sort sec du gâteau c'est parce qu'il est sur le point. Démouler, laisser refroidir et réfrigérer jusqu'à refroidissement. Servir ensuite.

8. Recette pour un gâteau à tarte aux pommes léger

Ingrédients

Massa

  • 3 oeufs;
  • 1 tasse et demie de sucre demerara;
  • 1/2 tasse de margarine légère;
  • 1 tasse de thé au lait demi-écrémé;
  • 2 tasses de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Couverture

  • 2 pommes hachées;
  • 1/2 tasse de sucre demerara.

Méthode de préparation:

Dans une grande casserole, ajoutez les fruits hachés et ajoutez deux cuillères à soupe de sucre demerara et faites cuire à feu doux pendant 15 minutes jusqu'à ce que vous commenciez à défaire et à faire tourner un sirop. Éteindre et laisser refroidir. Séparer une forme avec 25 cm de silicone ou d'un autre matériau graissé. Saupoudrer le fond avec le sucre et couvrir avec les tranches de pommes tranchées.

Dans un batteur électrique battre les oeufs, le sucre de la pâte et la margarine jusqu'à obtenir une crème homogène. Ensuite, ajoutez le lait et la farine progressivement en tapotant à une vitesse minimale jusqu'à l'obtention d'une pâte. Enfin, ajoutez la levure et remuez en remuant avec une cuillère jusqu'à dissolution complète. Verser la pâte sur les pommes et porter au four préchauffé à température moyenne pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Si nécessaire, prenez un cure-dent et faites le test. Si le cure-dent sort sec du gâteau c'est parce qu'il est sur le point. Démouler, laisser refroidir et réfrigérer jusqu'à refroidissement. Servir ensuite.

9. Recette de gâteau de glace légère Amora

Ingrédients

Massa

  • 3 oeufs;
  • 1 tasse et demie de sucre demerara;
  • 1/2 tasse de margarine légère;
  • 1 tasse de thé au lait demi-écrémé;
  • 2 tasses de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Couverture

  • 1 tasse de mûres hachées et lavées;
  • 1/2 tasse de sucre demerara.

Méthode de préparation:

Dans une grande casserole, ajoutez les fruits hachés et ajoutez deux cuillères à soupe de sucre demerara et faites cuire à feu doux pendant 15 minutes jusqu'à ce que vous commenciez à défaire et à faire tourner un sirop. Éteindre et laisser refroidir. Séparer une forme avec 25 cm de silicone ou d'un autre matériau graissé. Saupoudrer le fond avec le sucre et couvrir de tranches de mûres égouttées.

Dans un batteur électrique battre les oeufs, le sucre de la pâte et la margarine jusqu'à obtenir une crème homogène. Ensuite, ajoutez le lait et la farine progressivement en tapotant à une vitesse minimale jusqu'à l'obtention d'une pâte. Enfin, ajoutez la levure et remuez en remuant avec une cuillère jusqu'à dissolution complète. Verser cette pâte sur les mûres et porter au four préchauffé à température moyenne pendant 40 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Si nécessaire, prenez un cure-dent et faites le test. Si le cure-dent sort sec du gâteau c'est parce qu'il est sur le point. Démouler, laisser refroidir et réfrigérer jusqu'à refroidissement. Garnir de mûres. Servir ensuite.

10. Recette de gâteau à la crème glacée aux bleuets

Ingrédients

Massa

  • 3 oeufs;
  • 1 tasse et demie de sucre demerara;
  • 1/2 tasse de margarine légère;
  • 1 tasse de thé au lait demi-écrémé;
  • 2 tasses de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Couverture

  • 1 tasse de myrtilles;
  • 1/2 tasse de sucre demerara;
  • 10 feuilles de menthe hachées.

Méthode de préparation:

Dans une grande casserole, ajoutez les fruits hachés et ajoutez deux cuillères à soupe de sucre demerara et faites cuire à feu doux pendant 15 minutes jusqu'à ce que vous commenciez à défaire et à faire tourner un sirop. Éteindre et laisser refroidir. Séparer une forme avec 25 cm de silicone ou d'un autre matériau graissé. Saupoudrer le fond de sucre et garnir de tranches de bleuets égouttées.

Dans un batteur électrique battre les oeufs, le sucre de la pâte et la margarine jusqu'à obtenir une crème homogène. Ensuite, ajoutez le lait et la farine progressivement en tapotant à une vitesse minimale jusqu'à l'obtention d'une pâte. Enfin, ajoutez la levure et remuez en remuant avec une cuillère jusqu'à dissolution complète. Verser la pâte sur les myrtilles et porter au four préchauffé à température moyenne pendant 40 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Si nécessaire, prenez un cure-dent et faites le test. Si le cure-dent sort sec du gâteau c'est parce qu'il est sur le point. Démouler, laisser refroidir et réfrigérer jusqu'à refroidissement. Servir ensuite.


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