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Le gingembre est-il mauvais pour le foie?

Connu comme un aliment thermogénique, c'est-à-dire qu'il donne une force à l'accélération du métabolisme, le gingembre est un légume associé à un certain nombre d'avantages. Par exemple, il est doté d'antioxydants et d'une action anti-inflammatoire.

La racine peut également aider à traiter les nausées et l'indigestion, peut contribuer à la réduction des crampes menstruelles, peut aider à réduire les niveaux de mauvais cholestérol (LDL) et peut aider à réduire le risque d'infection.

  • Voir plus: Avantages du gingembre - Pour ce qu'il sert et propriétés.

Le gingembre est-il mauvais pour le foie?

Mais peut même présenter tous ces avantages, la nourriture peut faire mal dans d'autres situations? Par exemple, le gingembre est-il mauvais pour le foie?

Une recherche publiée en 2011 dans la revue Nutrition and Metabolism a indiqué que le légume peut offrir une protection contre la fibrose hépatique, une condition dans laquelle il existe une sorte de formation de cicatrices dégénératives.

Au cours de l'expérience, les chercheurs ont testé un certain nombre d'extraits de gingembre et ont constaté qu'ils augmentaient tous les niveaux d'enzymes antioxydantes utilisées par le foie. Pour les scientifiques, cela a conduit à la conclusion que la racine a un potentiel en relation avec le traitement de la fibrose hépatique.

Cependant, il est encore nécessaire d'effectuer plus d'expériences afin que le bénéfice puisse être confirmé.

Parasites

Une étude a également été menée par des chercheurs du département de biologie de l'Université King Khalid en Arabie Saoudite. Pendant l'expérience, les scientifiques ont identifié que le traitement avec l'extrait de gingembre pourrait être utile dans la lutte contre un parasite appelé schistosomiase, qui attaque le foie et les intestins.

Ils ont observé que l'extrait de gingembre entraînait une plus grande inhibition du parasite en question, comparativement à d'autres plantes évaluées chez le même sujet. De plus, les vers traités au gingembre présentaient des altérations de la structure de leur surface et des zones de pertes et d'érosions.

L'analyse microscopique du tissu hépatique a également montré que les animaux traités au gingembre avaient des zones affectées dans des quantités et des tailles plus petites.

Foie gras

Les chercheurs d'une étude publiée dans le World Journal of Gastroenterology et le World Journal of Gastroenterology ont déclaré que le gingembre peut offrir une protection contre la stéatose hépatique non alcoolique, qui est associée à la résistance à l'insuline.

Les aliments peuvent aider à prévenir ou traiter la maladie en réduisant le stress oxydatif dans le foie, en réduisant la résistance à l'insuline et en inhibant l'inflammation, qui contribuent tous au développement de la maladie.

Malgré cela, d'autres essais cliniques sont encore nécessaires pour déterminer l'étendue des avantages éventuellement offerts par le gingembre en ce qui concerne la santé du foie.

Considérations importantes

Si vous souffrez d'une maladie qui affecte votre foie, assurez-vous de parler à votre médecin de l'utilisation du gingembre par rapport à votre état avant d'utiliser la nourriture à cet égard.

Le professionnel est celui qui connaît les particularités de votre photo et peut déterminer si la consommation de gingembre est mauvaise pour le foie ou vous sera utile. Bien que la recherche ci-dessus montre le potentiel de l'aide à base de racines, aucune d'entre elles ne garantit ou ne promet un quelconque traitement à travers elle.

En outre, il est important de garder à l'esprit qu'il est recommandé de ne pas utiliser plus d'un morceau de gingembre ou d'une cuillère à café de légumes dans sa version en poudre.

Soin du gingembre

Pour ceux qui utilisent un type de médicament, il vaut la peine de parler au médecin pour s'assurer qu'il n'y a aucune chance d'interactions entre le légume et le médicament en question. Les femmes enceintes devraient également consulter leur médecin avant d'utiliser la racine et ceux qui sont en train d'allaiter leur bébé devraient éviter leur consommation.

Manger de la nourriture peut également augmenter le risque de saignement. Par conséquent, il nécessite des soins de personnes souffrant de troubles de la coagulation.

Des doses élevées du légume peuvent également aggraver les problèmes cardiaques et leur utilisation doit être effectuée avec précaution par les diabétiques, car le gingembre peut augmenter les niveaux d'insuline et / ou abaisser les taux de glucose dans le sang et interférer ainsi dans l'action des médicaments utilisés pour traiter la maladie.

Les aliments thermogéniques (comme le gingembre) ne sont pas recommandés pour les personnes souffrant d'hyperthyroïdie. Dans le même temps, les enfants, les personnes atteintes de maladies cardiaques, les migraines, les ulcères et les allergies ne devraient pas abuser de l'utilisation de thermogenics.

La racine peut également provoquer des effets secondaires tels que gaz, brûlures d'estomac, maux d'estomac, irritation de la bouche, diarrhée, brûlures d'estomac et gêne gastrique.


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