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Est-ce que Acai obtiennent de la graisse ou perdent du poids?

Nous avons tous entendu dire que l'acai bucks, mais est-ce vrai? Lisez et découvrez les vérités et les mythes derrière ce fruit mystérieux. Le fruit a été un aliment de base traditionnel dans les tribus amazoniennes pendant des siècles, mais d'une manière ou d'une autre, il a récemment gagné la reconnaissance en tant que «super nourriture» dans le monde occidental. Ce merveilleux fruit a de bons niveaux d'antioxydants, de minéraux et de vitamines bénéfiques pour la santé et la forme physique.

Est-ce que Acai grossir ou perdre du poids? Séparer les faits du mythe

Acai a été super à la mode ces derniers temps. Il est vendu sous forme de jus, de poudre, de pulpe congelée et de capsules, et il est annoncé comme le complément alimentaire le plus incroyable de la décennie.

Vous vous demandez si tout ce qui est dit est vrai: Acai est le remède merveilleux de la nature, capable d'éliminer la graisse - pour ne pas mentionner la fin du dysfonctionnement sexuel et le vieillissement en général?

En ce qui concerne l'açaí, pensez à une boisson faite de parties non égales à la vérité et à la fiction. Un peu, mais pas tous, de la publicité est vrai. Dans cet article, vous saurez ce qui peut vous faire économiser une déception et beaucoup d'argent dans votre portefeuille.

Qu'est-ce qu'un bol d'açai?

Pour comprendre le bol d'açaí, vous devez d'abord connaître le fruit. L'açaí est le fruit de l'acai. Ces baies violettes sont pleines d'antioxydants, d'acides aminés et d'acides gras essentiels. Pour ces avantages, ainsi que la saveur délicieuse, la baie d'açai est devenue l'un des aliments les plus célèbres.

Un bol d'açaí est un plat dont l'ingrédient principal est la pulpe du fruit. D'autres ingrédients peuvent inclure presque tout, mais sont généralement granola, banane, fraise et autres fruits, poudre de protéines pour les athlètes, et le miel comme édulcorant. Bien sûr, presque n'importe quel ingrédient peut être inclus. Et, comme nous le verrons plus loin, c'est principalement à partir des calories provenant de ces adjuvants que l'açaï se fend.

Calories de l'Acai Bowl

Combien de calories sont dans un bol d'açai? Cela dépend de la taille et des ingrédients inclus! Selon http://www.amafruits.com, chaque 28 grammes de pâte congelée sans sucre contient 80 calories. Ça ne ressemble pas beaucoup, n'est-ce pas? Mais qu'en est-il de la possibilité de ne manger que 28 grammes? Pas trop gros, c'est délicieux! Et si vous suivez l'une des recettes ici http://acaibowl.net/acai-bowl-recipes, vous allez probablement ajouter d'autres ingrédients.

Acai Bowl Valeur nutritive

Quels sont les faits nutritionnels d'un bol d'açaí? Encore une fois, cela dépend de la taille et des ingrédients inclus. Selon http://www.amafruits.com, chaque 28 grammes de pâte congelée sans sucre contient:

% De la valeur quotidienne
Calories: 80
Calories de graisse: 60
Graisse totale 6 g 9%
Graisse saturée 1, 5 gr 8%
Graisse trans 0 gr
Oméga 3 70 mg
Omega 6 930 mg
Omega 9 4000mg
Cholestérol 0mg 0%
Sodium 10 mg 0%
Potassium 135 mg 4%
Glucides totaux 4 g 1%
Fibres 3 g 12%
Sucres 0 gr
Protéine
Vitamine A 15%
Vitamine C 8%
Calcium 4%
Fer 6%

Pour en savoir plus à connaître sur les faits et les mythes, si l'açaí se fend ou amincit, voir les revendications ci-dessous.

Revendication 1

Acai réprime l'appétit.

Verdict: Mythe

Pourquoi: «À ce jour, il n'existe aucune preuve scientifique à l'appui de cette affirmation», affirme Cara Rosenbloom, experte en nutrition au magazine Canadian Living .

Y a-t-il un ami qui jure que c'est vrai? Considérez l'effet placebo, où elle croit qu'elle supprime son appétit, et peut-être qu'elle mange vraiment moins. Mais en théorie, tout peut avoir un effet placebo.

En bref, Rosenbloom dit: "Ce n'est pas un coupe-faim - c'est un fruit!"

Allégation 2

Acai peut accélérer votre métabolisme et sécher votre ventre!

Verdict: Mythe

Pourquoi: Encore une fois, il n'y a aucune preuve de cette affirmation, dit Rosenbloom.

Allégation 3

Acai est riche en antioxydants.

Verdict: Fait

Pourquoi: "Acai est riche en antioxydants, qui aident à combattre les radicaux libres qui peuvent causer des dommages cellulaires et provoquer des maladies cardiaques et le cancer", explique Rosenbloom. "De nombreuses études ont examiné les antioxydants de l'açaí et ont trouvé qu'elles semblaient être" une bonne source d'antioxydants ", ajoute-t-elle.

Le problème: tous les fruits des baies sont riches en antioxydants, y compris ceux que vous pouvez acheter pour beaucoup moins que l'acai!

D'un point de vue nutritionnel, l'açaí est bon sur deux fronts.

Effets antioxydants bénéfiques

Acai contient des antioxydants, des substances qui combattent les molécules nocives, connues sous le nom de radicaux libres. Beaucoup de radicaux libres peuvent causer des dommages aux tissus et conduire à une variété de maladies, y compris les maladies cardiaques.

Le pigment violet foncé de baies d'açai est responsable de ses avantages antioxydants, qui sont similaires à ceux des autres fruits noirs comme la myrtille et la framboise. Le pigment contient des anthocyanines, une classe puissante de nutriments qui servent d'antioxydants. Les aliments contenant des anthocyanes ont une forte coloration rouge, bleue ou violette.

La force des effets antioxydants dans divers aliments est mesurée par le test de capacité d'absorption radicalaire libre. Plus le score du test est élevé, plus l'effet antioxydant est fort. "Açaí a un score élevé", explique le Dr Porter. Il est à noter, cependant, que dans une étude récente évaluant les effets antioxydants de certains jus, le jus de grenade, le vin rouge, le jus de raisin et le jus de myrtille ont un score plus élevé, dans cet ordre, que le jus d'açaí.

Propriétés anti-inflammatoires

Un autre avantage de l'açaí est son effet anti-inflammatoire. Comme son nom l'indique, les anti-inflammatoires combattent l'inflammation, qui est liée à divers problèmes de santé, y compris les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. «La plupart des anti-inflammatoires vendus dans les comptoirs de pharmacie fonctionnent comme l'açaï», explique M. Porter.

Est-ce que Acai perd du poids, alors?

D'autre part, l'affirmation selon laquelle l'açaí slims semble être sans fondement. "Il n'y a pas de littérature scientifique sur la perte de poids et l'acai", dit Porter. Cette partie de l'histoire açaí semble être un faux régime.

Bien que n'étant pas un miracle de perte de poids, l'açaï, ainsi que la myrtille, la mûre et d'autres fruits colorés sont bons pour tout régime. Il est toujours conseillé aux gens de manger des aliments colorés, et ce pigment violet foncé a plusieurs avantages pour la santé. Un conseil intéressant est: "mange un arc-en-ciel". C'est parce que chaque couleur de l'arc-en-ciel a une grande variété de nutriments qui offrent différents avantages pour la santé.


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