La carence en carnitine dans la nutrition peut être liée à l'autisme
Un chercheur du Baylor College of Medicine a découvert un lien entre la carence en carnitine et des formes légères d'autisme.
La carnitine est un acide aminé naturel produit chez l'homme qui est essentiel au développement du cerveau, du cœur, du foie et des muscles. Les chercheurs de Baylor disent que le manque de nutriments peut déclencher des cas bénins d'autisme.
- Voir plus: L-carnitine - Qu'est-ce que c'est, à quoi ça sert, les effets secondaires et comment le prendre.
L'étude, publiée dans BioEssays, souligne que des recherches supplémentaires sont nécessaires. Les chercheurs spéculent que la génétique et l'environnement peuvent également contribuer à ces formes d'autisme.
Les scientifiques de Baylor en 2009 ont constaté qu'environ 1 sur 350 hommes ne peuvent pas produire de carnitine naturellement. Environ 3% de ceux qui ne peuvent pas produire le nutriment développer un certain type d'autisme, selon l'étude.
La carnitine est présente en quantités substantielles dans le lait maternel, le lait de vache, les oeufs, les produits laitiers et les viandes, en particulier le rouge. Cependant, les fruits, les jus, les légumes et les céréales ont peu ou pas de carnitine.
- Voir aussi: L-carnitine amincissante Le supplément de L-carnitine fonctionne-t-il?
Le Dr Arthur Beaudet, qui a dirigé l'étude, affirme que les experts devraient envisager d'adopter un apport quotidien recommandé (IDR) du nutriment, dont une proposition a été rejetée dans les années 1980.
Comment faire un yogourt sans lactose
Le lactose est un type de sucre présent dans le lait et les aliments qui en sont dérivés. La substance est composée de deux petites unités de sucre - glucose et galactose - qui servent de source d'énergie pour les cellules du corps humain. Cependant, certaines personnes souffrent d'intolérance au lactose, une condition dans laquelle le corps ne peut pas digérer complètement le sucre. Cela ca
10 recettes pour la lumière de chou farci
Les recettes pour le chou farci léger sont une alternative intéressante et savoureuse pour ceux qui suivent un régime. Rouleaux de chou ou de chou peuvent être très sains, selon le remplissage que vous choisissez. Vous trouverez ci-dessous des suggestions créatives, délicieuses et diverses de garnitures saines et légères de cette recette. Il exis
